私とコーヒーの関係は複雑です。 私は文字通り、目の前に置かれたどんなコーヒーでも大笑いもせずに飲みます。そして、多くの場合、ディナーや空港、あるいはアウトドアの冒険などで「まずい」コーヒーが最終的に最高のものになります。 。 私は規模を気にせず、雰囲気だけでコーヒーを作ることに大賛成です。 それなのに、自分でコーヒーを淹れるとなると、そのナンセンスのレベルは桁違いです。 ガジェット、ミスト、タイマー、複数のスケール、言及したくないほど多くの水の化学反応、これらはすべて、朝の一杯の中程度のコーヒーを繰り返し生産するために最も必要なものです。
これまでの人生で必要だったもの以上に、必要のない新しいギアはひとつもありません。 新しい場合も同様です ディフルイド オムニ。 この多機能ツールは、焙煎レベル分析と粒子粉砕サイズ測定をコンパクトなカウンタートップ パッケージに組み合わせています。
世界的なコーヒーカンファレンスに参加 - 最近では 主催者ミラノ と 日本スペシャルティコーヒー協会その前のイベント — DiFluid は、Omni の周りで大きな話題を呼び起こしています。 「コーヒー業界の品質向上を支援し、高品質コーヒーに対する消費者の需要を満たす」ことを目的として作られたオムニは、焙煎後の分析のためのワンストップショップのようなものです。 強力な「2D 近赤外線イメージング」と「マルチバンド データ フュージョン」を使用して、コーヒーの焙煎レベルを ±0.1 アグトロンの範囲内で迅速かつ正確に評価します。これに必要な粉はわずか 3g です。 また、読み取り値を変更する可能性のあるもみがらのような「ノイズ」を認識し、無視することができます。 粒度分析装置としての Omni は、「完全自動振動」と複数のサンプリングを使用して粒度分布を決定し、視覚的に内訳を提供します。
もちろん、Bluetooth 対応のスマートフォン アプリを介してすべてのデータを収集、表示、保存できます。 現在、$899 で予約注文が行われており、すべての Omni ユニットは 1 月 13 日から XNUMX 日までに出荷が開始されます。
これは実際には商用利用を目的としていますが、Omni の設置面積が小さく、全体的にクリーンなデザインは、残念なことに、私を含め、そこにいるコーヒー愛好家の間で垂涎の的となることは間違いありません。 そして、本当のことを言うと、あなたが知っている最悪のコーヒー好き、つまりローストが「オフ」でなければならないと考えている人は、間違いなくこれを欲しがるでしょう。 これらのドゥーヒッキーの 900 つを持ってコーヒー ショップに散歩することを想像してみてください、恐怖、恐怖。 XNUMX ドルは、このような詐欺行為に支払う金額としては小さいです。
詳細について、または独自の Omni を注文するには、DiFluid のサイトをご覧ください。 公式ウェブサイト.
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
