ロサンゼルス地域からは前例のない悲惨なニュースが続いた一週間でした。

13月40,000日月曜日の今朝の時点で、ロサンゼルス大都市圏の山火事は150,000万エーカー以上の土地を焼き尽くし、24万人が避難を余儀なくされ、少なくともXNUMX人が命を落とした。ロサンゼルス周辺では、サンフェルナンド北部のハースト山火事、パサデナ北部のイートン山火事、サンタモニカ西部のパリセーズ山火事など、複数の火災に拡大している。ワシントン・ポスト 今後数日間に強風が続くため、火災が拡大する恐れがあると報告されている。

ロサンゼルスは、アメリカだけでなく世界でも有​​数のコーヒーシーンの本拠地です。ロサンゼルスのコーヒーの品質は大きな魅力の 1 つですが、シーンを牽引しているのはコミュニティを構成する人々という人間的要素であり、山火事で被害を受けるのは彼らです。それでも、コーヒーショップは地域の人々の結集点となることがよくあります。他の店が閉まっている場所でもカフェは営業を続け、飲み物や食べ物を提供し、寄付センターとして機能します。

避難命令や封じ込めレベル、その他予期せぬ要素が加わり、状況は刻々と変化しています。私たちはロサンゼルス周辺のコーヒー業界の専門家と話をし、彼らが経験していることを直接聞き、人々が復興活動に協力できる方法を知りました。

 

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コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

「私が最後に店に来たのは水曜日でした。車から降りると、街全体が、大きなバーベキューグリルでたくさんの肉をこんがり焼いているときの匂いでいっぱいでした。」 デミタス 創業者のボビー・ロシャン氏はスプラージ誌にこう語った。「呼吸するのも大変でした。」サンタモニカのカフェは避難警報地域に該当し、一般客にサービスを提供するために営業を続けようとしたが、ロシャン氏は最終的にカフェと焙煎所を閉鎖することを選択した。「スタッフを危険にさらすのは無責任だと感じました。ましてや有毒な空気を吸わせるのは。」

ロサンゼルス地域のほとんどの地域で同じ感情が共有されている。「私の住んでいるベニスでも、今のところ火災からは十分離れているものの、空気の質はひどいです」とナイスリー・アベルは言う。 フック 「空から灰が降っている」と述べている。一方、内陸部では 日光ロサンゼルス中心部にあるデイグローのカフェ02店舗は今のところ被害を免れているが、まだ放射性降下物への対応に追われている。「二酸化炭素濃度が高く、灰がカフェにまで降り注ぐ中、屋外にいるのは危険です。まるで終末のように感じることもありました」と創業者のトム・イファーガン氏は語る。デイグローは避難区域ではないものの、必要に応じてスタッフを避難させるため、あるいは単に有害な空気を吸わないようにするため、一時的に閉店を余儀なくされている。

それでも、いくつかのカフェは被害から十分に離れているため営業を続けており、できる限りの支援を行っている。 甘いです サンタモニカでは、 ウルフズブリューコーヒー ロングビーチでは、 あなたがここにいたらいいのにと思う ポモナでは マルビバリーヒルズ、ロスフェリズ、アート地区周辺のマルの店舗では、救急隊員に無料のコーヒーと食べ物を提供しています。「ここは本当に大変な状況で、正直、この状況をどう受け止めていいのかわかりません」とマルのスタッフはスプラージに語ります。「市がこんなに早く協力して支援しているのは素晴らしいことです。一方で、人々が家を失うのを見るのは悲惨です。彼らは私たちの友人であり同僚です。」

業界の他の人たちも、さまざまな方法で支援しようとしています。 キャニオンコーヒー エコーパークでは、毛布、寝袋、枕、充電器などの寄付品のドロップオフを設置し、匿名の寄付者からの10,000万ドルの寄付で救援基金を設立し、被災者に寄付しています。 カリフォルニアコミュニティ基金。 同様に、 シビルコーヒー ロサンゼルス周辺の店舗を、トイレタリー、おむつ、ボトル入り飲料水などの必需品の寄付場所として活用しているほか、カフェの総売上の 10% をさまざまな救援活動に寄付しています。

オートミルク製造 ゴーストタウンオーツ 共同創設者のミシェル・ジョンソンは、 Instagramプラットフォーム 火災の被害を受けた人々のために情報を共有する拠点として。「ノースカロライナ州アッシュビルのコーヒー仲間でハリケーン・ヘレンを経験し、その後も復興が続いている友人が昨日、このような大災害の際には偽情報が広がる時期があると警告してくれました」と、USBCチャンピオンのフランク・ラのコーチ、ジェイミー・ラオは語る。「真実の情報を見つけるのは大変で、火災がどのように移動し、鎮火したかについて私にとって最も信頼できるニュースメディアは、主にNPR、Watch Dutyアプリ、そして悲しいことに窓の外を眺めることです。」

ラオさんは続ける。「火災が完全に鎮火するのはいつになるか分かりませんが、2025年の大部分は救援活動が続くことは明らかです。皆さんができる支援があるとすれば、相互扶助に寄付をすること、あるいは金銭的に寄付できない場合は、ボランティアとして救援センターを支援することだと思います。」

ロサンゼルス地域以外で支援を希望する人のために、カフェが推奨する寄付先としては、カリフォルニアコミュニティ基金、 山火事復興基金、 そしてその イートンキャニオン救援基金その他の機関 NBCニュースによる検証 次のとおりです。 カリフォルニア消防財団、 LA消防署財団、 パサデナ動物愛護協会、 ベンチュラ郡コミュニティ財団, アメリカ赤十字社ロサンゼルス支部 災害慈善センター、 直接救済, ワールドセントラルキッチン可能であれば、寄付をご検討ください。

ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.

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