こんにちは、Sprudge読者です! このリンクをクリックしていただきありがとうございます。また、いつも当社のウェブサイトをお読みいただきありがとうございます。 Sprudge で私たちが報じている内容の 95% は、私たちの組織範囲のはるか外で起こっていますが、メディア ネットワークとして私たちが何をしているのかを随時お知らせしていきます。今日はその XNUMX 日です。 #SprudgeLife に関する社内の話が苦手な場合は、十分に理解しています。むしろ、こちらの方が良いかもしれません。 感情論 アメリカーノの状態について、または インタビュー ジェリー・サインフェルドとか、 京都のコーヒーガイド—でも、まだお付き合いいただいているのであれば、ありがとうございます。それでは本題に移りましょう。

Sprudge Media Network は、2018 年から 2019 年の編集諮問委員会を発表できることを嬉しく思います。 これは、生産者から起業家、現役のバリスタ、焙煎士、教育者に至るまで、コーヒーチェーンのあらゆる段階から集まった幅広く、広範囲に及ぶ知識豊富な個人のグループであり、業界全体の多様な経験と視点を網羅しています。 それは若々しく傾いている。 スーツはあまりないです。 これは、今後 XNUMX 年間、私たちの小さな独立系メディア会社へのより良い情報提供を支援することに快く同意してくださったグループであり、私たちはそのことに本当に大喜びしています (疑問に思っている方もいるかもしれません)。

それでは、彼らに会いましょう! これは、2018 年から 2019 年の Sprudge Media Network 編集諮問委員会です。

デヴィッド・ビューラー (グリーンウェイ コーヒー、ヒューストン)

ジェン・チェン (アカイアコーヒー + 独立系コンサルティング会社、 サンフランシスコ)

マルタ・ダルトン(コーヒーバード、グアテマラ+ロンドン)

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

リズ・S・ディーン (ウィング、 ニューヨーク市)

ギルバート・ガタリ (独立、ルワンダ)

ミシェル・ジョンソン(チョコレートバリスタ + バリスタハッスル、メルボルン)

トニー・コネクニー (はい、お願いします、 ロサンゼルス)

ティミカ・ローレンス(本物のオリジン、 ニューヨーク市)

ジョー・マロッコ (カフェインポート、ミネアポリス)

ダイアナ・ムナツァカニャン・サップ (アンダーカレントコーヒー、ノースカロライナ州シャーロット)

ヒューゴ・ニュープロラー (無所属、ブリティッシュコロンビア州バンクーバー)

ベッキー・リーブス(オートリー、テキサス州オースティン)

トリッシュ・ロスゲブ (CQI + レッキングボールコーヒー、 サンフランシスコ)

アカアシュ サイニ (赤道コーヒー、サンフランシスコベイエリア)

ブロンウェン・セルナ (ニューブラック、シンガポール)

今後数週間のうちに、「概要」ページで各ボードを更新して特集するので、ボードについてさらに詳しく知る機会が得られます。詳細については、このスペースをご覧ください。 私たちは Sprudge を最高のコーヒー Web サイトにするために日々取り組んでおり、今日の発表はそのプロセスの公開の一部です。 私たちのウェブサイトがより良いものになることを願っています。お時間と読者にご協力いただきありがとうございます。

-ザカリー・カールセンとジョーダン・ミシェルマン

コーヒーを楽しむための重要なルールを解説した図入りガイドを宣伝する「New Rules of Coffee」のバナー