科学者がアラビカコーヒーのゲノムを解読

のゲノム アラビカ種コーヒーは配列決定されている、それはかなり大きなことです。 によって資金提供されました サントリーグループ、の研究者 カリフォルニア大学デ​​ービス校 （なぜなら 他にどこ?) はアラビカコーヒーノキのゲノム配列を初めて公開しており、これが葉さび病を過去のものにする第一歩となるかもしれません。

による Phys.org, これは、配列決定された最初のコーヒーゲノムではありません。 コーヒーノキ属のカネフォラ（別名ロブスタ種）は 2014 年に配列決定されましたが、より複雑なアラビカ種に関するカリフォルニア大学デービス校によるこの新しい研究は、より影響力のあるものとなるでしょう。 アラビカ種は市場で高値で取引されているだけでなく、世界中で栽培されているコーヒーの 70% を占めています。

研究者らは、で栽培されたゲイシャコーヒーの木の遺伝情報を使用しました。 グッドランドオーガニックス カリフォルニア州サンタバーバラの北にある農場で、その秘密を解き明かす アラビカコーヒーノ。 彼らは、ゲノムは 1.19 億 XNUMX 万塩基対で構成されていると推定しています。これは、ヒトゲノムの塩基対数の約 XNUMX 分の XNUMX であると Phys.org は述べています。

 

で一般公開されています フィトゾームネット、のゲノム配列 アラビカコーヒーノ 現在、コーヒーの木を悩ませている病気と闘おうとしている他の科学者もアクセスできるようになりました。 カリフォルニア大学デービス校の遺伝学者であり、アラビカ種ゲノムプロジェクトの共同研究者であるフアン・メドラノ氏は次のように述べています。

アラビカコーヒーのこの新しいゲノム配列には、今後30年間で世界のコーヒー生産を脅かすと予想される気候変動に適応できる、高品質で病気に強いコーヒー品種の開発に不可欠な情報が含まれています。

メドラノはこう続ける。

私たちは アラビカコーヒーノ この一連の取り組みは、最終的には、コーヒー葉さび病などの壊滅的な病気によって生計が脅かされているコーヒー農家から、世界中のコーヒー加工業者や消費者に至るまで、コーヒーに関わるすべての人に利益をもたらすことになるでしょう。

葉さび病はコーヒー生産者にとって最大の懸念事項のXNUMXつであるため、この研究は持続可能性への取り組みを支援する上で大いに役立つ可能性がある。 もちろん、地球温暖化や労働問題など、専任の研究者だけでは解決できない広範な問題がまだありますが、それでも、一度に一つずつ取り組んでいきます。 勝てるところで勝利を掴みましょう。