Sprudge.com が アメリカスペシャルティコーヒー協会 支援する 2013 SCAA シンポジウムの文書化. についてすべて読むことができます シンポジウムとその歴史はこちら – このイベントは 5 年目でしたが、ここでの私たちの役割は、魅力的な講演者自身が個別に焦点を当てることで、示唆に富む、実に挑戦的な講演を増幅させることです。
過去数年、シンポジウムのプログラムは、講演や情報の公開がプライベートすぎるとして、スペシャルティコーヒー愛好家や見物人から批判にさらされてきた。 「情報の所有者は誰なのか」、「知的財産にどのように料金を請求するのか」という、より大きな問題に迫ります。 この出版物の堅固な信念は次のとおりです。 誰も本当に情報を所有していない、またはイメージ、またはアイデア。 今の時代ではありません。 シンポジウムやシンポジウムなどのライブの場で、新しいアイデアが生まれるたびに出会うことには、スリルと価値があります。 TEDしかし、いったん袋から出してしまうと、独占権、ペイウォール、「ベルベットのロープ」文化などの要素が、たとえそれがどれほど価値のあるものであっても、実際には同じアイデアの発展を遅らせる可能性があります。 私たちは情報の自由な共有を信じています。
これはまさに SCAA が過去 XNUMX 年間に行ってきたことでもあり、立ち上げと定期的な更新を行っています。 彼らのYouTubeチャンネル シンポジウムの各講演者による講演は、興味と議論を促進し続けるために毎週ゆっくりと行われます。 もちろん、これらのビデオは完全に無料です。 また、講演者ごとにオリジナルの「ティーザー」ビデオを作成してもらいました。 以下でその一部をもう一度見てみましょう。まだ完全な講演を視聴していない場合は、それらのリンクも含めておきます。 職場ではヘッドフォンを装着して、音楽に耳を傾けてください。 他のプロジェクトに集中しているように見えるだけです。 これは魅力的なことだと思います。
スティーブ・サベージ、植物病理学者、 超面白いブロガー:
Steve Savage の講演全文は、こちらの YouTube でご覧ください。
アーロン・デイビス博士, キュー王立植物園のコーヒー研究責任者。
デイビス博士の講演全文は、こちらの YouTube でご覧ください。
ピーター・ジュリアーノ, SCAAシンポジウムディレクター。
ジュリアーノ氏のシンポジウムでの講演全文は、こちらの YouTube でご覧いただけます。
シンポジウム YouTube チャンネルでは、 トレイシー・ジン & ニック・チョー と アレハンドロ・ベレス、コーヒー廃棄物を扱う持続可能なキノコの専門家など、今後数週間から数か月以内にさらに多くの研究者が登場する予定です。 私たちは、これらの新しいビデオに合わせて、オリジナルの「シンポジウム コロキウム」ティーザーを引き続き制作していきます。 今日、私たちは最新のものをドロップすることができます。それは、来週リリースされる、SCAA 事務局長リック・ラインハートが出演する新しいシンポジウム講演の「プレビュー・シズル・リール」です。
来週、ラインハート氏の講演全文が公開されるのを楽しみにしていてください。 YouTube での SCAA シンポジウム。 最後にビデオを XNUMX つだけ紹介します。そこでは、ジェームス・ホフマンからティム・シリング博士に至るまで、インタビュー対象者全員に、次のように感じたコーヒーのバイヤー、専門家、または愛好家に何と言うでしょうか、と尋ねました。コーヒー葉のさび病は私の問題ではありません。」 彼らの反応は情熱的で、忘れられません。
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