すぐに飲めるコーヒー飲料のブームは衰える兆しがありません。 多くのコーヒー愛好家が依然として快適な自宅に閉じ込められているため、人々はコーヒー飲料を必要としており、RTD オプションは大衆にカフェインを摂取させる独自の立場にあるようです。 今 インテリジェンシア過去 XNUMX 年間、アメリカのスペシャルティ コーヒー界で最大手の XNUMX つである同社が、独自のすぐに飲めるコーヒー飲料のラインでこの競争に参入しました。
本日23月XNUMX日のプレスリリースを通じて発表された、シカゴを拠点とするコーヒー焙煎業者は、店内の顧客のお気に入りからインスピレーションを得たXNUMXつの異なる製品でRTD分野に参入します：コールドコーヒー、オーツラテ、スパイスオーツラテ。 インテリジェンシアは、XNUMX つの完全ビーガン、グルテンフリーのフレーバーのそれぞれのベースとして、直接取引相手からのエチオピア産コーヒーと組み合わせたブレンドを選択しました。 メタッド Finca Santa Ana のグアテマラ、または経由で調達されたペルーのいずれか オリジンコーヒーラボ、季節によって異なります。
コールドコーヒーは「香りの深みと味の複雑さを表現するため、そして…コーヒーの自然な甘さを保つために」熱く淹れてから急速冷却され、それぞれキャラメル、ライム、チェリーの香りがする。 どちらのオートラテフレーバーでも、インテリジェンシアは以下とのパートナーシップを継続しています。 オートリープレスリリースによると、カフェの注文全体の13％を占めているとのこと。 オートランテはコールドコーヒーとオートリーを組み合わせたもので、シュガークッキー、ミルクチョコレート、糖蜜の香りが漂います。 スパイス オーツ ラテは、南米のスパイスと甘味を加えたオート麦ベースの飲料、アベナからインスピレーションを受けています。 この目的を達成するために、インテリジェンシアは、シナモン、バニラ、オレンジ、ジンジャーを加えたオートランテの強化バージョンとして、スパイス オートランテを作成しました。
「これまでは、当社のコーヒーへの取り組み方を直に見て、当社が提供するすべてのドリンクに込められた細部へのこだわりを理解するには、当社のコーヒーバーのある都市に住む必要がありました。」とインテリジェンシア CEO のジェームズ・マクラフリン氏は述べています。スプラッジに言う。 「すぐに飲める形式により、抽出プロセスと味を制御できるようになり、誰かが当社のコールドコーヒー、オートラテ、またはスパイス入りオートラテのカートンを手に取ったときに、当社で製造したものと同じような味になることを保証できます。」コーヒーバー。 それが私がレディ・トゥ・ドリンクのカテゴリーについて興奮している点であり、このカテゴリーがコーヒーを作るのにどれほど親しみやすく、それによって素晴らしいコーヒーをより多くの人に届け、紹介できるかということです。」
新しい Intelligentsia のすぐに飲める飲料ラインが発売になりました。 11 オンスのドリンクは、ボストン、シカゴ、ロサンゼルス、ニューヨーク市の Intelligentsia の店舗で購入できます。 オンライン 3.99ドルで。 詳細について、または自分で試してみたい場合は、Intelligentsia の Web サイトをご覧ください。 公式ウェブサイト.
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
開示情報: Intelligentsia と Oatly は Sprudge Media Network の広告パートナーです
