湿気と渋滞は別として、ヒューストンの街に汚点があるとすれば、それはアストロズだ。プロ野球チームを装ったスティールドラムバンドのアストロズは、テキサス州で最も素晴らしい街に恥辱（と不正に得た優勝）をもたらした臆病なイカサマ集団だ。臆病者たちがまだそのような神聖な場所に入ることを許されているなら、彼らの臆病な体質だけでもアストロドームは崩壊するだろう。（おもしろい事実：ミニッツメイドパークに屋根がなかったのは、建築家がアストロズのひどさによる内部圧力に耐えられるほどの強度のある構造を思いつかなかったためだ。）
そして、私は、アストロズのような卑怯な組織には理解できないような誠実さのレベルと、大きな諦めの気持ちで、ヒューストン・アストロズの捕手が セザール・サラザールは本当に美味しいコーヒーを経営している Instagram.
さて、公平を期すためにサラザールと私にとって、ソノラ生まれのこの捕手がチームに加わったのは、チームの最も卑劣な行為が公になった後の2023年（そしてMLBコミッショナーのロブ・マンフレッドが雑貨屋で見つけられる最も硬い羽根ぼうきで手首を叩かれた後）になってからだった。だから、別の情報がない限り、サラザールは依然として善良な人々の部類に入ると考えられる。
サラザールは最近、トリプルAのシュガーランド・スペース・カウボーイズから昇格した。このチーム名はスポーツチームとしては客観的に見て良い名前だが、ロゴはダブルAのフリスコ・ラフライダーズのテディ・ルーズベルトのテーマには及ばない。今シーズン、彼は遠征にかなりの時間を費やし、そこでのコーヒー休憩をすべて自分のアカウントに記録している。 サリー・シップス.
によって報告されるように ヒューストンクロニクルしかし、彼のコーヒーへの執着はごく最近のことであり、昨年、仲間の（元）スペース・カウボーイのオースティン・デイビスが彼を地元の専門カフェに連れて行ってから始まった。そこでサラザールはドリップコーヒーで「オレンジとチョコレートの香りを味わって驚いた」という。
「私は『ああ、これがおいしいコーヒーの味なんだ』と思ったんです。すると [デイビス] は『そうだね、いろんなコーヒーショップに行って、いろんな方法を試してみないと。そうすれば、いろんな味がわかるよ。だから私は、このコーヒーにはレモンシトラスとキャラメルの味がする、とかチョコレートとアーモンドの味がする、とか、そういうことにすごく注意を払い始めて、ゆっくり飲んで、その味がわかるかどうか試してみたんです」
6月に彼はインスタグラムのアカウントを開設した。このアカウントはメキシコにいる彼の妹が運営しており、開設から3か月の間にサラザールが訪れたコーヒーショップのリストがすでに充実している。 ゴーストノート シアトルでは、 スリーパインズ ソルトレイクシティでは、 青ひげ タコマでは、 ロンドン経由で最近オープンしたニューヨーク export ウォッチハウス, スパイハウス ミネアポリスでは、もちろん ブレンドイン ヒューストンでは 米国ブリュワーズカップ優勝者の張偉宏ちょうど少数の名前を挙げる。
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サラザールはクロニクル紙に、これまでのところお気に入りの場所は、最初に立ち寄った場所だと語っている。 カフェ・ド・ボラ ソルトレイクで。「50ドルのエスプレッソを買ったら、人生が変わったわ...。『ねえ、何でもいいから、お勧めのものをください』って言ったの。すると店員が『葉巻は好き？バニラは好き？』って言うから、『もちろん』って言ったの。店員がエスプレッソを泡立てて私にくれたんだけど、味はまさにバニラ葉巻のようだったわ」（50ドルのエスプレッソが、お勧めを尋ねられた客への最初の返答だなんて、頭が飛び出しそうだったけれど、コーヒーにそんな値段がつけられることが、ジョークではなく、何か珍しくて価値のあるものに対する合理的な言い回しとして扱われているのは、それでも期待が持てるわ。）
そしてサラザールのコーヒーへの執着は彼のカウンタートップを占領した。彼のお気に入りの飲み物である完璧なコルタードを追い求めて、サラザールの自宅の設備は Brevilleの エスプレッソマシン、 ヴァリアVS3 グラインダー、 v60 ドリップコーヒー用に、そして念のため手動グラインダーも用意しました。
28歳の彼は、コーヒー好きであることを公言した最新のアストロズ選手だが、もちろん最初の選手ではない。 著名な標識愛好家 ヒューストンの共同オーナー 素晴らしいボードゲームカフェ コーラルソード ハンター・ペンスは、現役生活の終盤に、妻のレクシーとのコーヒー巡りの旅をユーチューブチャンネルで公開した。（ペンスは、アストロズがもっと激しくルールを曲げていた時代にはチームに所属していなかったので、彼もクールだ。）
幸運なことに、サラザールにとって、そしてサラザール自身にとって、アストロズはポストシーズンへの切符をほぼ手に入れており、彼は新しいカフェを探索するための旅行時間をもっと得ることができる。今後の訪問地には、ニューヨーク、ボストン、カンザスシティなど、コーヒーのおいしい街が含まれる可能性がある。神がいないなら、フィラデルフィアやロサンゼルスも行くかもしれない。
サリー、私はあなたを応援しています。主に、あなたが別のチームでプレーすることで、心からあなたを応援できるようになるためです。それでも、応援しています。
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
