コーヒーを飲む理由はたくさんあります。あなたを惹きつけるのは、風味の幅広い可能性かもしれませんし、習慣としてとても魅力的に感じるからかもしれませんし、あるいは単にエネルギーを補給したいだけかもしれません。私にとっては、これら 3 つすべてが、朝の Chemex 1 本で満たされます。しかし、コーヒーのカフェイン効果を優先する人であれば、朝一番にコーヒーを淹れるのは避けた方が良いでしょう。
率直に言って残念なニュースは、 Huffington Postをカフェインの効果を最大限に得るには、起床後少なくとも1時間待ってからコーヒーを飲むべきだと述べている。
カフェインが朝に効かないというわけではない。記事によると、問題は、目覚めてすぐにコーヒーを飲むと、カフェインによる急激なエネルギーの放出が同時に起こり、体内の自然なエネルギーの急上昇と競合してしまうことだ。
記事によると、すべてはコルチゾールに関係しているそうです。おそらくストレスホルモンとしてよく知られているコルチゾールのレベルは、朝に自然に急上昇し、アドレナリンとともに血糖値の上昇を通じて一日を乗り切るための元気とエネルギーを与えます。カフェインも血糖値の急上昇を引き起こすため、体内のコルチゾールレベルがすでに高いときにカフェインを摂取すると、どちらも最大限に活用できません。そして、人によっては、この2つの複合効果が恐ろしい神経過敏を引き起こすことがあります。
代わりに、この記事では、最初の一杯のコーヒーを飲むまで約 30 時間待つことを提案しています。こうすることで、カフェインが効き始める前に、目覚めてから 45 分から XNUMX 分後にコルチゾールによる覚醒と集中力が自然なピークに達するようになります。
朝のコーヒーを控えることには、心理的なメリットもあるかもしれません。公認臨床ソーシャルワーカー (LCSW) のピーター・ダグラス氏によると、「遅らせることで生まれる期待感は、カフェインを含むあらゆる物質に対する感覚と満足感を高めることができます… 朝のコーヒーが習慣の一部になると、それが予測可能になります。一貫性は退屈の原因です。」私は個人的に攻撃されているように感じます。
しかし、コーヒーを飲むのを控える最大の理由は、コーヒーの楽しみが増すからかもしれません。LCSW でホリスティック心理療法士のアリソン・ストーンが指摘するように、「たくさんのことをしながらドアから飛び出しながら」コーヒーを飲み干すと、コーヒーを本当に味わい楽しむのは難しいかもしれません。コーヒーに集中できる瞬間が実際にできるまで待つと、コーヒーの味をよりよく理解できるかもしれません。
こうしたことは結構ですが、私は今でも朝起きてすぐに Chemex を淹れて飲んでいます。退屈で予測可能なこの儀式が私はむしろ好きです。Chemex の扱いにくさは、予測不可能な要素を十分に提供してくれます。そして早朝の 5 分間は、父親が質問に答えたり、Netflix をつけたり、コーヒーの粉にゆっくりと目的を持って水を注ぐというシンプルで集中できる瞬間から気をそらすようなことをしたりすることが法律で禁止されている (と推測します) のです。そして最初の 1 杯は機能重視、2 杯目は味重視です。あらゆる点で完璧で、白衣でいっぱいのワードローブがあっても、そうではないと言わせません。
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
