業界の Sprudge Media Network 読者、またはその甘くておいしい自家焙煎アクションに少し参加したいと考えている読者向けの、グリーン コーヒーに関するちょっとしたニュースです。 ロイヤルコーヒー株式会社は、1978 年以来カリフォルニア州オークランドに本拠を置く生コーヒー輸入会社で、ブティックコーヒー焙煎顧客向けの少量購入を対象とした新しい生コーヒープログラムを発表しました。 彼らはそれを「クラウン ジュエル」と呼んでいます。厳選されたグリーン コーヒーのセレクションが 22 ポンド箱に詰められ、現在、次の経由で世界中に出荷されています。 ロイヤルの新しいクラウン ジュエルのウェブ注文ハブ。
この立ち上げは、ロイヤルコーヒー社の差し迫った大規模な新店舗「ザ・クラウン」のオープンを含め、ロイヤルで進行中の広範なブランド刷新の一環である。 コーヒーラボ、テイスティングルーム、教育スペース オークランドの中心部、ブロードウェイにあります。 ザ クラウンは 2017 年初めにオープンしますが、クラウン ジュエルズは今週本格的にオープンし、コーヒー ゲームのウェブ優勝者による詳細なコーヒー分析を掲載した気の利いた新しいウェブサイトを公開します。 ニードモアデザインズ.
ザ・クラウンのゼネラルマネージャー、リチャード・サンドリン氏は「業界に参入したばかりの人々を対象にしたいと考えています」とスプリッジに語った。 「しかし、私たちは、確立されていて多様化したいと考えている人々にもそれを提供したいと考えています。 自宅で焙煎している人にとっても、これは大きなトレンドだからです。 焙煎担当ディレクターのジェン・アポダカ氏は次のように付け加えました。「22ポンドのサイズは、大企業にとっても実用的です。 多くの場合、本当に大企業は、カッピングスコアに基づいて素晴らしいものだけでなく、興味深いフレーバープロフィールを持っているものを紹介したいと考えています。 これにより、ロースターは期間限定で本当に特別なものをメニューに取り入れることができ、話題を呼び起こすことができます。」
このプロジェクトは、インド、イエメン産の希少品、天然加工されたパナマ ゲシャなど、世界中から集められたさまざまな小ロットのコーヒーでスタートします。 さらに詳しい情報は、 Royal Coffee, Inc. 経由のクラウン ジュエル ハブ オンライン。
