コーヒーは非常に人気のある飲み物です。Sprudge 読者としては、私が二度説明する必要はありません。 でもただ の 人気？ 信じられないほどの人気、による 全国コーヒー協会最近の世論調査では、アメリカのコーヒー消費量が「過去XNUMX年間で最高」であることが判明した。
この発表は15月XNUMX日火曜日に行われ、 NCA の 2022 年春の全国データ傾向レポート (読むには 1,500 ドルかかりますが、次のサイトで無料で要約されています) プレスリリース）、「現在入手可能な最も詳細なコーヒー業界市場調査の独占的な要約」。 18歳以上のアメリカ人を対象とした消費者世論調査によると、人口の66%が毎日コーヒーを飲んでおり、ボトル入り飲料水と水道水の両方の紅茶、ジュース、ソーダ、水を含む他のあらゆる飲料を上回っています。 これは昨年の同時期と比べて 14% 増加しており、NCA がこの指標の追跡を開始して以来最大の前年比増加を示しています。
家庭でもカフェでも人気の高まりが見られます。 調査結果によると、家庭でのコーヒー消費は好調を維持しており、全コーヒー飲用量の84％が参加しており、パンデミック前の数字からは依然として8ポイント増加している。 また、カフェでのコーヒーの人気は昨年の同時期に比べて 27% 急増しており、パンデミック前後のどの段階にも落ち着いていることを示していますが、コーヒーを飲みに出かける回答者の合計 XNUMX% はまだ行っていません。パンデミック前のレベルにはまったく達していません。 NCA の社長兼 CEO (そうではない) ビル・マーレー氏によると、次のように述べています。
コーヒーを飲む人はコーヒーを全く飲まない人よりも長生きするという、何十年にもわたる独立した科学的証拠を考えると、アメリカのトップ飲料が新型コロナウイルス感染症から浮上し、家庭、外出先、オフィス、そして近所のコーヒーショップでこれまで以上に人気が高まっているのを見るのは当然のことだ。国。
アメリカでは合計で毎日推定 517 億 1.6 万杯のコーヒーが消費されており、国民一人当たり約 3.1 杯、毎日コーヒーを飲む人一人当たり 17 杯になります。 当然のことながら、カプチーノとラテはそれぞれ 41% で最も人気のあるエスプレッソベースの飲料と同率であり、自家製コーヒーメーカーは XNUMX% でドリップコーヒーメーカーが好まれています。
そしておそらく、ここでの最大の勝者はスペシャルティコーヒーです。 NCA のデータ傾向レポートによると、 コーヒー愛飲者の 43% がスペシャルティ コーヒーを選択しています。 これは昨年の同時期から20ポイント増加し、これまでで最高の関心水準となった。
これらの多くは市場調査の「正しいと思われる」カテゴリーに分類されますが、それでも、コーヒー、特にスペシャルティ分野の成長を数字で見るのは興味深いことです。 詳細について、またはすべての楽しい事実を見るには、全米コーヒー協会のウェブサイトにアクセスしてください。 公式ウェブサイト.
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
