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ロースターズビレッジ

私たちは世界最高のコーヒー焙煎業者と協力できることを誇りに思っています。おすすめのコーヒーをお探しですか?新鮮な焙煎コーヒーをお探しですか?新しいコーヒーを見つけてオンラインで注文したいと考えているかもしれません。

焙煎パートナーのおすすめコーヒーをご紹介します!

ミスターエスプレッソ
再生型オーガニック認証コロンビア アサプロフカル

Mr. Espresso は、初の再生型オーガニック認証 (ROC) コーヒー、コロンビア アサプロフカルをお届けできることを嬉しく思います。ワイン業界の持続可能性の基準を再設定した再生型オーガニック認証 (ROC) は、再びコーヒーのオーガニック生産のゴールド スタンダードを確立しています。
2018年に設立されたこの生産者協会は、生産工程を標準化し、カップの中で一貫したフローラルな香り、中程度の酸味、トリマ南部の特徴である顕著なボディを維持したコーヒーを生み出しています。

熟練の職人が厳選した2種類の焙煎レベルをご用意しています。
ライトロースト | 花のような香り、際立った酸味、クリーミーな口当たり。
ダークロースト | ダークキャラメル、ほのかな柑橘系の酸味、ベルベットのようなコク。

ミスターエスプレッソ リジェネレーティブオーガニック コロンビア認定 アサプロフカル スプラジロースターズビレッジ 18オンスあたり12ドル。

スタンプタウンコーヒーロースター
コスタリカ モンテス デ オロ

美しくバランスのとれたモンテス デ オロは、さわやかな赤リンゴ、シロップのようなブラックチェリーの美味しさ、キャラメルの甘さが特徴。寒い冬の季節にぴったりのコーヒーです。

スタンプタウンコーヒー コスタリカ モンテスデオロ スプラッジロースターズビレッジ 23オンスあたり12ドル。

ナイトスイムコーヒー
イリマニ – ウォッシュドボリビア

イリマニ ウォッシュドは、私たちがイリマニで愛する特徴を表す美しいコーヒーです。濃厚でシロップのような口当たりの非常に甘く、この地域全体の味の特徴を表しています。

夜の水泳 ボリビアのイリマニ ウォッシュド スプラジ ロースターズ ビレッジ 21オンスあたり12ドル。

旅客用コーヒー
エチオピア アガロ

驚くほど複雑で繊細な、現在のアガロ ロットは、バニラとベルガモットの香りが柔らかく繊細です。カップに注ぐと、柑橘類、アプリコット、そしてジューシーなメロンの風味が余韻に残ります。

パッセンジャーコーヒー エチオピア アガロ スプラッジロースターズビレッジ 19オンスあたり10ドル。

フィル&セバスチャン
ベケレユトゥテナチュラル

当店の棚に新しく入荷したベケレ ユトゥテ ナチュラルは、フルーティーな風味が溢れています。ベンサの小さな地域で栽培されたコーヒーは、なんと標高 2300 メートルで栽培され、エチオピアのほぼすべてのコンテストで優勝しています。その理由は明らかです。このコーヒーは、すっきりとしていて、濃厚で、フルーティーで、ナチュラルコーヒーの好きなところをすべて体現しています。

フィル&セバスチャン・ベケレ・ユトゥテ・ナチュラル・スプラジ・ロースターズ・ビレッジ 23カナダドル/200g

ポートランド コーヒー ロースターズ
ブリッジブレンド

エチオピアとペルーのオーガニック農場からの限定ブレンド
エチオピアの成分は、近くのジマ研究センターで栽培されたコーヒー品種を栽培している小規模生産者、ムステファ アバケノから来ています。このコーヒーは、適正農業規範 (GAP) を活用したウォッシュド プロセスに特化したベシャシャ工場で生産されています。ムステファは、パルプ コーヒーを短期間発酵させてから乾燥床に移し、その結果は美しい淡い蜂蜜に匹敵します。
ブリッジ ブレンドの残り半分はペルー産です。ペルーでは、コーヒーのほとんどは、土地との文化的つながりに即した有機農法に従っている先住民が所有および管理する小規模農園から来ています。この特別なコーヒーは、収穫後の加工工程全体にわたって細心のトレーサビリティと品質管理を徹底しているノランディーノ協同組合のものです。完全に洗浄され、天日で乾燥されているため、青ブドウとリンゴの花の自然な味が保たれています。

ポートランドコーヒーブリッジブレンド スプラッジロースターズビレッジ 20オンスあたり12ドル。

デューン コーヒー ロースターズ
エチオピア イディド

このロットのコーヒーはナチュラルとして加工され、特に熟成度と選別に細心の注意が払われ、その後、高床式ベッドで乾燥されます。Idido では、各ロットにトレーサビリティのコードが付けられ、コーヒーが安定して輸出される前に、プロセス全体を通じて一貫性が追跡されます。
カップに注いだイディドは、甘いイチゴとジューシーなブドウの風味が感じられるベリーとフルーツの風味に溢れています。コーヒーが冷めるにつれて、紅茶とダークチョコレートの複雑な風味が広がります。

デューン コーヒー エチオピア イディド スプラッジ ロースターズ ビレッジ 23オンスあたり10ドル。

マッドキャップコーヒー
湖効果

Lake Effect のような季節限定ブレンドを作るとき、私たちはその季節を思い起こさせる感情や風味を捉えることを目指しています。ブレンドは、その成分の強さを強調するとともに、まったく新しい味覚体験を提供する必要があります。中西部の真冬に、ちらほらと差し込む太陽の光は、春がそう遠くないことを思い出させてくれます。Lake Effect は、こうした暖かく希望に満ちた瞬間からインスピレーションを得ています。
今年のレイク エフェクト ブレンドには、アフリカ産のコーヒー 2 種類が選ばれました。ケニアのニエリ郡カラティナ産のガトンボヤがブレンドの 3 分の 2 を占めています。完熟した柑橘類のように鮮やかで酸味のあるこのコーヒーは、濃厚な冬のスイーツと心地よいコントラストを生み出します。残りの 3 分の 1 は、エチオピアのオド シャキソ、グジ産のスケ クートです。繊細な花の香りと柑橘類の香りが特徴で選ばれました。ブレンドすると、レイク エフェクトはジューシーでおいしいボディになり、ポメロ、アプリコット、レモン シュガーの輝く香りが広がります。

マッドキャップ レイクエフェクト スプラジロースターズビレッジ 21.50オンスあたり8ドル。

赤道コーヒー
エルサルバドル ロス ピリネオス パカマラ ブラックハニー

10 年以上にわたり、当社はフィンカ ロス ピリネオスを 1 世紀以上にわたって管理してきたバラノア家と提携しています。この浅煎りのコーヒーは、並外れたブラック ハニー プロセスと、豆の大きさと卓越したカップ品質で知られる有名なパカマラ種を際立たせています。ブラックベリー、バニラ、栗の香りが漂う美しく複雑な味わいをお楽しみください。

エクエーター コーヒー エルサルバドル ロス ピリネオス パカマラ ブラック ハニー スプラッジ ロースターズ ヴィレッジ 23オンスあたり12ドル。

クラッチコーヒー
アフロディーテ No.2

Klatch Coffee の Aphrodite Pearl Reserve Blend で愛のエッセンスを堪能してください。ミルクチョコレート、チェリー、ブラウンシュガーのなめらかで甘い風味とブルーベリーの香りをお楽しみください。バレンタインデーにシェアしたり、一人で楽しんだりするのに最適です。愛と美を崇拝するギリシャの女神、アフロディーテにちなんで名付けられました。
2025 年に向けて、Klatch は Aphrodite No. 2 を XNUMX つの方法で提供します。
1. パールコレクションパッケージ入りコーヒーのみ – 24.95ドル
2. バレンタインデーカード付きコーヒー – 27.95ドル
3. バレンタインデーカードとクラッチコーヒージブラルタルグラス2個付きコーヒー – 47.95ドル
オプションのバレンタインデー カードはギフトに最適で、アフロディーテ No. 2 のドリップ レシピが含まれています。カードにサインするだけで準備完了です。または、アフロディーテ No. 2、バレンタインデー カード、クラッチ コーヒー ジブラルタル グラス XNUMX 個が入ったキットをお選びください。箱に入ったデートの夜のような気分になります。

クラッチコーヒー アフロディーテNo.2 スプラッジロースターズビレッジ 24.95ドル/170g

ラ・バルバ・コーヒー
グアテマラ |ラ・センダ・アルノルド&ユージニア

ホセ・アルノルド・ペレスとマリア・エウヘニア・エスコバルが作ったこの心地よい甘さの無酸素ナチュラルは、トロピカルフルーツの香りと繊細な花の香り、ほのかな核果(ネクタリン)がいっぱいです。このコーヒーの甘さは熱いときから冷めたときまで続くので、一杯飲み干すとすぐにおかわりしたくなります。
フローラル – パッションフルーツ – ネクタリン

ラ バルバ グアテマラ ラ センダ アルノルド & ユージニア スプラッジ ロースターズ ビレッジ 19オンスあたり12ドル。

パートナーズコーヒー
ホンジュラス – カルロス・ダミアン

今シーズンも引き続きホンジュラス産の製品を取り揃えており、カルロス ダミアンが生産した美しいパカを取り揃えています。この完全に洗浄されたパカのセレクションは、サンタ バルバラ山の東側にある彼のベラ ビスタ農場で栽培されたものです。
これは、私たちが何ヶ月も待ち望んでいた、バランスのとれた心地よいコーヒーです。フィルター コーヒーとしてもエスプレッソとしても美しく提供され、黄桃と赤リンゴを思わせるほのかでしっかりとした酸味とともに、ミルク チョコレート、トフィー、アーモンドの味がします。

パートナー ホンジュラス カルロス・ダミアン・スプラッジ・ロースターズ・ビレッジ 25.50オンスあたり12ドル。

PERC
ケニア・ンダロイニ

ケニアからまた素晴らしいコーヒーをお届けできることを大変嬉しく思っています。このコーヒーはカップピング テーブルで私たちを驚かせました。青リンゴのジューシーなパンチから始まり、温かいベーキング スパイスの風味へと移り変わります。最後には甘いブラウン シュガーの香りが残り、カップを置く前にまた飲みたくなるでしょう。このとてもおいしいコーヒーをお見逃しなく。

Perc Coffee Kenya Ndaro-ini Sprudge Roaster's Village 27オンスあたり12ドル。

ザ バーン ベルリン
ボルカン アズール H3

コスタリカの有名なボルカン・アズール農園では、生産者のアレホ氏が現代的な発酵方​​法を導入し、並外れた風味を実現しました。
私たちは、深く複雑な風味を持つ Volcan Azul のコーヒーが大好きです。温かい嫌気性プロセスにより、このコーヒーは、生き生きとしたフルーツの風味とおいしい特徴を備えています。イチジク、ブルーベリー、ブラックカラントの豊かな甘さを期待してください。口に含むと、素晴らしい構造と穏やかな酸味のあるコーヒーです。

ザ・バーン ボルカン・アズール H3 スプラッジ・ロースターズ・ビレッジE 20.50ユーロ/250g

サイトグラスコーヒー
冬至

5 年目を迎えた今年、私たちはホリデー シーズンにふさわしい特別な商品をリリースできることを嬉しく思っています。それが「冬至ブレンド」です。一年で最も長い夜と最も短い昼にちなんで名付けられた「冬至」は、涼しい気候と季節の変わり目にピッタリです。快適さ、暖かさ、なじみのあるもの、そして驚きを求める時期です。冬至のために、ケニアとコロンビアの 2 種類の素晴らしいコーヒーを組み合わせ、チョコレート トリュフ、マジパン、ブラックベリーの風味を醸し出します。

サイトグラス ウィンターソルスティスブレンド スプラッジロースターズビレッジ 23オンスあたり12ドル。

オニキスコーヒーラボ
コロンビア ティオ コネホ ゲシャ ナチュラル

コロンビアのカルダスの高山地帯で、ティオ コネホは伝統、コミュニティ、そして粘り強さを重視してコーヒーを栽培しています。標高 2,000 メートルの豊かな火山性土壌に広がるこの農園では、高い標高と細心の注意を払った作業により、並外れた品質のコーヒーが生産されています。その品質は、一杯のコーヒーに表れ、飲むたびに強いフルーツの風味が感じられ、ピンク色のグアバとスイカのキャンディーのような味わいに仕上がります。

オニキス コーヒー ラボ コロンビア ティオ コネホ ゲシャ ナチュラル スプラッジ ロースターズ ヴィレッジ 52オンスあたり10ドル。

ジョー・コーヒー
ルビ姉妹カトゥアイ

砂糖漬けレモン、アーモンドペースト、シナモン
ホンジュラスのラスベガス、シエラ・ラ・エスペランサ山脈とサンタ・バルバラ山脈の間に位置するフィンカ・ルランド 2 は、ルビ・ランダベルデ家が所有・運営する、生物多様性に富む美しい特製コーヒー農園です。
コーヒー栽培農家の 2 代目として、娘のアンドレア ルビは、20 年にわたる農業の伝統の集大成として、スペシャルティ コーヒーの栽培を開始し、家族の新しい時代を切り開きました。新しい視点でこのビジネスに参入したアンドレアは、コモディティ コーヒー業界への依存から脱却することの価値を理解し、実験という新たな領域に加えて、ジョーのようなコーヒー会社や焙煎業者とより直接的な関係を築く取り組みを率いています。

ジョーコーヒー ルビシスターズ カトゥアイ スプラッジロースターズビレッジ 25オンスあたり12ドル。

パチャママ コーヒー ファーマーズ
グアテマラ

アティトラン湖の火山沿岸で栽培された、グアテマラ産の優れたシングルオリジンコーヒーです。
シングルオリジン:サンタクララ、グアテマラ
メンバー協力: マノス カンペシーナス
ロースト:ミディアム
常に日陰で栽培 + 認定オーガニック

パチャママ グアテマラ スプラジ ロースターズ ビレッジ 19.50オンスあたり10ドル。

オリンピアコーヒー
アレクサンダー・バルガス ピンクバーボン

アレクサンダー・バルガスは、ピンク・バーボン品種でカップ・オブ・エクセレンスを受賞した生産者です。彼は加工と乾燥の分野で革新を続けており、彼のコーヒーは焙煎する私たちにとって最高の喜びとなっています。
かつてはレッド バーボンとイエロー バーボンの自然突然変異だと考えられていましたが、最近の研究ではピンク バーボンが独自の品種であり、伝統的なバーボン品種よりもエチオピアの在来種との類似点が多いことがわかりました。この品種はコロンビア原産で、具体的にはウイラで、名前はチェリーがピンク色に熟すことに由来しています。

アレクサンダー・バルガス ピンクバーボン 29.75オンスあたり12ドル。

CXFFEEBLACK
私たちの労働の成果

HIGA JUNT - ナチュラル ルワンダ キリンビ駅
1650-1850 MASL
テイスティングノート: ストロベリー、ダークチョコレート、パッションフルーツ

CXFFEEBLACK 私たちの労働の成果 スプラジロースターズビレッジ 21オンスあたり8ドル。

ヴァーヴ コーヒー ロースターズ
シーブライト

当店からお客様のご自宅へお届けする、シーブライト ハウス ブレンドは間違いなく魅力的です。シーブライトは、エルサルバドルとグアテマラからの直接取引コーヒーから生まれたアプリコットとハニーデューの風味が特徴です。バランスのとれた口当たり。そして、トーストしたヘーゼルナッツの香り。当店の飲みやすいブレンドで、勝利の一日を準備しましょう。

ヴァーヴ・シーブライト・スプラッジ・ロースターズ・ビレッジ 19.75オンスあたり12ドル。
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