今年は史上初の カップ・オブ・エクセレンス ルワンダのすぐ南にある人口密度の高い小さな国、ブルンジで開催されました。 私たちの友人やパートナーは、 ダリス ブラザーズ コーヒー ジョン・ムーアは、ダリスで多くの役職に就いている人物だが、正式には同社のセールスおよびマーケティング担当副社長である。
ムーア氏も非常に優れた作家であることが判明し、これは間違いなく私たち全体の利益になります。 ムーア氏はブルンジ滞在中の率直な日記シリーズを出版しており、そこで調整し、すすり、ジャガイモの欠陥と闘い、停電に対処し、ピグミーの村を訪問し、地元のブジュンブラのカフェシーンをチェックした。 これはダリス ブログの 5 部構成の一連の特集であり、それぞれの特集は時間をかけて読む価値があり、この東アフリカの小さな国におけるコーヒーと商業の現状を理解する優れた入門書として役立ちます。
第1部 – この中でムーア氏は、現代のブルンジに関するCIAハンドブックレベルの背景知識を披露している。
第2部 – ジャガイモの欠陥が蔓延しているにもかかわらず、おいしいコーヒーが残っているこの地域では、ブルンジの小規模なコーヒー生産の概要が得られます。
第3部 – ムーア氏がカップを持っているところ 丸山健太郎、ポール・ソンガーなど。 ピグミーの村を訪問する。 事実上の駐ブルンジ米国大使と会談。 そしてブジュンブラのコーヒーバーをはしごします。
第4部 – トップ10のコーヒーが表彰されるこの賞では、生産者や専門家が継続的な農業投資を呼びかけており、ムーア氏は生産者、ダリス・ブラザーズ、カップ・オブ・エクセレンス・プログラムの間の「ウィン・ウィン」の関係について振り返ります。
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