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2021月に台北国際コーヒーショーで開催予定の19年ワールド・ラテアート、ワールド・コーヒー・イン・グッド・スピリッツ、ワールド・コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップの最新ルールと規制が発表されました。 各競技会のルールとスコアシートは以下のリンクからご覧いただけます。変更は主に、他の 2021 年ワールド コーヒー チャンピオンシップで導入された 新型コロナウイルス感染症関連の予防措置と最新情報に焦点を当てています。
XNUMX つのコンテスト全体で、審査員によるドリンクの安全な評価を促進するために多くの変更が導入されました。 オリエンテーションや報告会をオンラインに移行することで、社会的距離を確保する。 イベント開催時の地方自治体または会場によるその他の要件。 特に参加者の安全に関する規則に関連するさらなる最新情報や明確化は、より明確になり次第、競技者に伝えられます。
ワールド ラテアート チャンピオンシップの多くの競技手順は、より明確にするために言い換えられ、ワールド コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップの審査員評価手順も書き直されました。
世界コーヒー焙煎選手権では、競技者がこの分野で一貫して高いスコアを獲得しているため、グリーン評価は得点要素ではなくなります。 世界レベルの競技者は、引き続き国内選手権でグリーン評価スキルを実証する必要があります。 彼らは世界の舞台で自分自身の参考として生のコーヒーを評価することはできますが、スコアには影響しません。 さらに、時間外ペナルティを説明する文言が明確になり、競技者は「時間超過」となったセクションのスコアのみゼロ(0)を受け取り、他のセクションでポイントを保持できるようになりました。 新型コロナウイルス感染症以外の WCRC のその他のルール変更には、世界レベルで使用されるサンプル焙煎機の提供者を 19 社に限定することや、競技手順の言い換えなどが含まれます。
競技団体 (CB) に適用される既存のルールは、競技形式のバリエーションと CB レベルでの異議申し立てプロセスをカバーする新しいセクションに一元化および明確化されました。 CB に対するルールの更新の影響の詳細なリストは、「変更の概要」文書に記載されています。
これらのルールの更新は世界的なパンデミックの真っ只中に行われていますが、台湾のホストパートナーを含む世界中のコミュニティにとって状況は依然として絶えず変化していることを私たちは認識しています。 当社は、世界保健機関や地方自治体が発表する新型コロナウイルス感染症予防策に関する情報やガイドラインを注意深く監視していきます。 ご質問やご不明な点がございましたら、 お問い合わせフォームはこちら.
2021 年ワールド ラテアート チャンピオンシップ、ワールド コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ、およびワールド コーヒー ロースティング チャンピオンシップワールド コーヒー チャンピオンシップのルールは、こちらからご覧いただけます。
世界ラテアートチャンピオンシップ / ワールドコーヒーイングッドスピリッツチャンピオンシップ / 世界コーヒー焙煎選手権
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