「」に関する簡単なフォローアップインドのナサナエル・メイ今週初めの特集 – ポートランド ロースティング コーヒーのスタッフは、2 月 17 日木曜日に非常に特別なイベントを主催します。このイベントでは、一般の人々が来て、XNUMX 種類の珍しいインドのコーヒーを飲みながら学ぶことができます。 悪名高い「」を除けば、北米でインド産のコーヒーを見るのは珍しいことです。モンスーンマラバル」 – しかし、それを超えて、コーヒーを試すことができた幸運な人には、おいしいコーヒーの世界が待っています。
これらのコーヒーの多くがポートランド市、さらに言えば米国で公に提供されるのはこれが初めてとなる。 イベントは午後 3 時に始まり、ポートランド南東部にあるポートランド ロースティング コーヒーのローストワークスで開催されます。 540 SE 7th アベニュー。 インドのコーヒーと旅行について詳しくは、ナサナエル メイのインド コーヒー旅行記のパート 2 をご覧ください。 ポートランドロースティングブログにアップされました。 抜粋：
この時点まで、私が目撃した唯一の運転は、バンガロール空港への往復とバンガロールの市内周辺でした。 確かに忙しいですが、低速では忙しいです。 ヴィシャカパトナムからアラクまでは、狭い道を高速で駆け抜けた。 家族全員が乗るバス、色鮮やかなトラック、オートバイに乗り降りしているとき、私はインドでクラクションを鳴らすのは米国のような怒りや不満の表現ではないことをようやく理解した。 それは非常に重要なコミュニケーションの形です。
"私はここにいます！"
「追い越していきます！」
「そこに移動したら、私は死ぬよ！」
クラクションの音やライトの点滅にはそれぞれ何らかの意味があり、インドのドライバーは道路での経験があり、それらが何を意味するのかを知っています。 だからといって、悲惨な瞬間がないわけではありません。 山道の盲角で自動人力車を追い越したり、時速120キロで歩き回る牛の群れを疾走したり、バスと壁の間を数インチも余裕で狭めたりするのは特に恐ろしい。 しかし、インドの他の地域と同様、驚くほどすぐに慣れてしまい、差し迫った死に対する新鮮味も薄れてしまいます。
ここで全文を読んでください ポートランドロースティングコーヒー.
