あなたは今、アイルランド行きの航空券を調べて、心配そうに到着を待っていることでしょう。 遠く離れたコーヒーショップからのオファーレター。 その牧歌的な生活は十分に早く実現することはできませんが、牧歌的な生活については何も速いわけではないので、待つ必要があります。 しかし、あなたがそこに座って最安運賃を探してカヤックとプライスラインを行き来している間、ダブリン空港での簡単な乗り継ぎを提案してもいいでしょうか? 確かに島の反対側にあり、コーク空港は当然の選択ですが、真新しい空港はありますか? 3fe カフェ？ いいえ？ なぜなら、ダブリン空港は確実にそうなるからです（少なくともすぐにそうなるでしょう）。
によって報告されるように アイルランドのタイムズ、ダブリンに本拠を置くコーヒー会社は、ダブリン空港のターミナル2にカフェを開設し、2021年初頭のオープンを予定している。記事によると、3feの共同所有者であるコリン・ハーモン氏は昨年、空港開設に向けたプロセスを開始したという。しかし、彼の提案が受け入れられたのはつい最近のことだった。 カフェを実現するために、ハーモン氏は当初このプロジェクトの可能性について打診していた空港ケータリング会社SSPと協力することになる。
「10年以上前にミドル・アビー・ストリートにオープンして以来、空港内でコーヒーの提供を始めてほしいと顧客から絶えず頼まれてきましたが、今までそれは実現できませんでした」とハーモン氏は言う。 「私たちは、スペシャルティコーヒーを提供する機会を、私たちがこれまでに行う最も重要な仕事の一部として捉えています。」
アイリッシュ・タイムズ紙によると、ダブリン空港は、3fe が世界的な企業になるための出発点にすぎない可能性があります。 まだ非常に暫定的ではあるものの、同ブランドは「今後数年間でダブリン空港やその他の国内外の旅行拠点でさらなるサービスを展開する」計画を立てている。
まだ比較的稀ではありますが、美味しいエアポット コーヒーはかつてのような神話上のユニコーンではありません。 あります スタンプタウン ポートランド国際では、 カフェ ヴィータ シータックでは、 カルテル コーヒー ラボ フェニックス スカイハーバー、そして海外では、 ヨハンとニストロム ストックホルムのアーランダ空港にて。 3fe はリストへの最新のエントリーであり、今後も成長し続けることが期待されます。 正直に言うと、どうしても必要な場合は飛行機のコーヒーを飲みますが、飲まなくても良いのは確かです。
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
