それで、あなたはポートランドに来ることに決めました 2023年SCAエキスポ。 まずは私があなたを歓迎させてください! おそらく、訪問してから数年が経過していると思いますが、大丈夫です。 ここでは多くの変化がありましたが、「それほど」ではありません。ポートランドは、LA、ニューヨーク、ロンドン、東京のように、半年ごとに新しいものが完全に補充されていると感じる都市のXNUMXつではありません。 ここの生活のペースは少しゆっくりしていて、それが魅力の一部だと思います。 また、市内での短い時間でたくさんのことを見て、できることも意味します。
私はポートランドに XNUMX 年以上住んでおり、見本市会場のレストラン、バー、カフェについて幅広く書いてきました。つまり、万博に至るまでのここ XNUMX か月間、次のようなメッセージを受け取ることができてとてもうれしかったということです。 金曜日の夜、XNUMXトップを狙うにはどこに行けばいいでしょうか? or 大会から遠く離れた、楽しい会話ができる落ち着いたバーはどこですか? これらすべてやその他のことに対する良い答えがあるので、このガイドをこのように構成しましょう。街にいる間に何をすべきかについての生意気な Q&A、まずはコーヒーから始めましょう。
私はあなたをからかうつもりはありません。友人にするように、基本的に、特に食べ物と飲み物に関して、それぞれの答えに対して、できれば完璧な提案を XNUMX つ共有します(フードカートは例外です)。 XNUMX つだけを選択することは不可能です)。 街歩きにオススメなのは Lyft、街中にたくさんある車。
ポートランドではどこでコーヒーを飲めばいいですか?
良かった、たくさんあります。 ポートランドのコーヒーシーンは何十年も前から栄えており、興味深い方法で成長を続けています。 私たちの ポートランドタグ はかなり多くの内容をカバーしているので、いつでも始めるのに適しています。 最近出版された「インディーズカフェ」ガイドもチェックしてください。 ポートランド月刊誌 (これに貢献できて光栄でした)。これには、Abba Coffee Roasters、Carnelian Coffee、Ca Phe、Deadstock Coffee、Electrica、Prince Coffee など、市内各地のさまざまなスタイルや地理的な場所のおすすめが多数含まれています。 これらに加えて、オリジナルのスタンプタウン カフェを訪れることをお勧めします (4525 SE部門) 市のランドマークのようなものになっており、美しく歩きやすい地域にあり、今でも美しいオリジナルの Coava カフェ (1300 SE グランド)。 新しいカフェに行くのはとても楽しいし、本当に影響力のある古典的なカフェを訪れるのも同じですが、この旅行でポートランドのカフェを XNUMX 軒だけ訪れたとしたら、それ以外は信じられないほど忙しかったので、それは Less and More Coffee になるはずです (1003 サウスウェスト XNUMX 番街), バス停を再利用したカフェで、本格的なコーヒープログラムと独創的な高品質の特製ドリンクを提供しています。
ポートランドではどこでランチをテイクアウトできますか?
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- ノンズ カオマンガイ — おそらく世界で最も完璧なランチ、 ノンさんの ポーチドチキンとライスとスープという、基本的には XNUMX つの料理を作りますが、多くの人が試したことはありますが、言葉だけでは十分に伝わりません。 ここでは、味と食感だけでなくプロセスと繰り返しの組み合わせという魔法のようなことが起こります。 このレストランは XNUMX つのフード カートから始まり、テイクアウト ハブとしても機能する着席可能なレストランに成長しました。 アンキニーの場所 (609 SE アンキニー ストリート) はコンベンション センターに最も近く、ダウンタウンの場所 (417 SW 13thアベニュー.) 近くに滞在する場合、または有名なパウエルズ ブックスを訪れる場合に最適です。 長旅の後にリセットしたり、疲れた日を乗り切るために食べるもので、私が知っているほぼすべてのポートランド人がノンの虜になっています。 私たちはそれで家族を育てているので、とにかく行きましょう。
ディナーの予約を必要とせずに行ける、簡単だけど本当に美味しいフォートップはどこですか?
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- ハートヤイ サクサクのタイ風フライドチキンが主役ですが、 ハートヤイ 地元のレストラン経営者アッカポン・アール・ニンソムが手がける、幅広い人気のタイ料理レストランです。 Nong's と同様に、XNUMX つの店舗があり、XNUMX つはポートランド南東部 (605 SE ベルモント ストリート) コンベンションセンターからもそれほど遠くなく、キリングズワースにあるポートランド北部の静かな場所にあります (1605 NE キリングズワース ストリート)。 スパイシーなタイのポークは本当にスパイシーで、カレーは香り高く複雑で美味しく、本当に美味しそうなスペシャルが常にXNUMXつ以上あり、もち米は完璧な食感で、デザートのロティにはコンデンスミルクが添えられており、最後に夢のような甘いお菓子を作ります。 みんなハジャイが大好きです。 ここに行ってください!
私は/私のグループの誰かがビーガン/ベジタリアンです。 どこに行けばいいですか?
- ファーメンター — ポートランドのほとんどのレストランにはビーガン オプションが XNUMX つか XNUMX つあり、中には非常に優れたものもあるが、ポートランドで最高のビーガン専門レストラン、正直に言って間違いなく最高のレストランの XNUMX つであるファーメンター (1403 SE ベルモント)とその隣の新しいバーとキッチン ワークショップの食べ物と飲み物。 グルテンフリーのヒッピークッキー、ビーツのルーベンを手に入れ、ピクルス、麹、クラウトをできるだけ多く試してください。 ここでは週末のブランチが特に美味しいです。
私は外で食事をするのが好きです。 これらの有名な屋台はどうでしょうか?
- フードカート文化はポートランド全土で繁栄し続けており、市のあらゆる象限に沿って「ポッド」に集まっています。 いくつかのお気に入りには、次のような双子のカートが含まれます。 ビン・ミ と 農夫と野獣 (どちらも 1845 NW 23rd のノブ ヒル フード カート内)、 マッタ と バオン海南 (どちらも 807 NE Couch St)、および ボトルロケット と ポテトチャンピオン (両方とも Cartopia ポッド内)。 遠く離れたところに行くのが大好きです ゴールデントライアングル 創作的なラオス料理とタイ料理、 エリカのソウルフード 街の最高の翼のために、 キーズ・ロード・キッチン シェフのキアウナ・ネルソンが作るものはすべてそうですが、特に彼女のデザートは、 ママ・チョウさん カート仕立てのチャーシューガーリックヌードル。 この話題については延々と話し続けることができます…ルーシーさんの 市内最高のレストランの XNUMX つ (ネオストーナーなユタ料理)、それがたまたまカートだったので、 マットのバーベキュー アメリカ西海岸で最高のバーベキューを作るのですが、それはカートです、 ソルブ・パニノテカ 毎日の複数のパンを含む、非常に美しいシチリア料理をすべて小さなカートから作ります…
コンベンションセンターのすぐ近くに、私が行くべきような大丈夫なバーはありますか?
- 77年の精神 - これは 最高のバー コンベンションセンターのすぐ隣(500 NE マーティン ルーサー キング ジュニア ブルバード)。 平均よりも優れたビールや蒸留酒を提供する、広くてオープンなスポーツバーです。 Lyft で少し離れたところに、バーやパブなどのはるかに広い世界が待っています。
本当に素晴らしいバーをチェックしてみませんか? 車で10分くらいなら気にならないです。
- チューリップショップ居酒屋 — とても気に入っています チューリップショップ居酒屋 (825 N キリングズワース)は、プラスアルファのタッチを加えたキラースマートなバーフードを作り、轟音を立てたビールとカクテルプログラムを備えており、まさに市内最高のレストランの1つです。 私はここに行くのが好きで、町外から来た人たちをここに送り込むのが本当に好きです。 毎日正午にオープンし、金曜日と土曜日は午前 XNUMX 時まで営業しています。
では、今町で一番クールな新しいスポットはどこですか?
- スーソル — 世界中で話題のハイチ料理レストラン、カーンの洗練されたクラブ風の地下バーは、あなたが探しているものであり、革新的な新鮮なカクテルと汎カリブ海料理の本場です。 このバーは、特に優れたゼロプルーフ カクテルと食事のルールを備えており、クレオール シュリンプ カクテル、ビーフパティ、トリニチャイニーズ チキン ウィングは、繰り返し訪れると特に美味しいです。 これはポートランドのナイトライフのスタイリッシュなオプションです。
私はビールが好きで、ポートランドには素晴らしいビール醸造所がたくさんあることを理解しています。 どこに行けばよいですか?
訪問する醸造所を XNUMX つ、他のすべての醸造所のビールを入手するにはボトル ショップを XNUMX つお勧めします。
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- グランド ファー ブリューイング - ホイットニー・バーンサイドの醸造所 (1403 SE スターク ストリート) は州内で最高のバーの XNUMX つで、モダンなパブの雰囲気と素晴らしい料理 (ビール ナッツとウェッジ サラダがおすすめ) が揃った、行くのが非常に楽しいバーでもあります。 ここでは楽しい時間を過ごすことができます。 Lichen IPAとテキサススタイルのチェコピルスナーを飲みましょう。
- ベルモント駅 — 26年間これが続いています ポートランドのプレミアボトルショップ (4500 SE スターク ストリート)、魅力的なバーが併設されており、素晴らしい近所の雰囲気が漂います。 ここで働いている人たちは本当に気を配っていて、とても知識が豊富で、おすすめを聞くだけでビールについてたくさんのことを学ぶことができました。 隣でビールを買って、瓶や缶をじっくり見てみるのもいいかもしれません。 なんて良いところでしょう。
ワインを飲みたいのですが、どこに行けばいいですか?
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- ニル ワイン バー/アーダー ナチュラル ワイン - 私は思う 皆無 と 情熱 (4243 SE Belmont St ユニット# 300)提供するものと、アクセスしやすく厳選されたプログラムの育成において、素晴らしい仕事をしています。 私はバーに行くのが大好きです。ムーディーな照明と素晴らしいサウンドシステムが備わっていますが、ヨーロッパの小さな小さな店か何かのように、非常に小さいバーでもあります。天気が良ければ、外に座るのは素晴らしいことです。
- OK 前兆 - これ "ワイン中心のレストラン"(1758 SEホーソーンブルバード)やってみたいことを常にXNUMX~XNUMXつ注ぎ込んでいます。 予約することも、ウォークイン席を利用することもできます。 ワインリストはとても良いです.
Expo で出会った新しい親友 12 人を、一緒に遊んだり、取引をまとめたりするためにどこに連れて行けばよいですか?
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- 太平洋標準時 ――12人全員のことは分かりませんが、 このバーは広がっています (100 NE マーティン ルーサー キング ジュニア ブールバード) KEX ホテルのロビー全体に広がっており、広がるスペースも十分にあります。 彼らは街で最高のエスプレッソ マティーニも作っています。
グルメはもう十分ですが、食べ物が欲しいです。本当にお腹が空いていて、大金を払う気になれないときはどこに行けばよいでしょうか?
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- バーガービル — ポートランド地域で愛される地元のファストフード チェーン。オーガニック製品と農場からの直接調達に重点を置いています (これはポートランドです)。 誰もが自分の好きなものを持っています バーガービル (複数の場所)そしてメニューは驚くほど幅広く、サラダとプロテインのコンボから、たっぷりのオレゴンブルーチーズバーガーやワッフルフライまで、あらゆるものが揃っています。 スペシャルシェイクは常に注目の価値があり、少なくとも XNUMX 人の権威ある地元の味覚 (私の XNUMX 歳) は、彼らが町で最高のチキンストリップを作っていると主張しています。 コンベンションセンターのすぐ近くにバーガービルがあります。
後でちょっと甘いものでもいかがですか。 デザートはどこで食べればいいですか?
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- ワンツーパンチはどうでしょうか。 非常に風変わりなもの ピクス・パティスリー (2225 E バーンサイド ストリート) 24 時間営業の自動販売機はイースト バーンサイドの中心部 (ハート コーヒーのすぐ近く) にあり、風変わりな雰囲気の中で小さなミニ ケーキ、チョコレート、マクロンなどを 24 時間販売しています。 バーンサイドと 28 番街の場所から XNUMX ブロック離れた場所にあります。 XNUMXリック (2742 E バーンサイド ストリート)は、午後 10 時まで営業している地元で人気のアイスクリーム ショップです。
オレゴンに来て、一日中コンベンションセンターに座ってるだけだったら、悲鳴を上げるだろう。 すぐに自然を満喫できる近くのハイキングコースはありますか?
- ローワー マクリー トレイル (2960 NW アップシャー ストリート) それはあなたが求めているものです。 ポートランドには市内にたくさんのハイキング コースがありますが、この地元のスポットは近くて (コンベンション センターから 10 分)、安全で、特別な装備も必要なく、切実に必要としている森林浴の波長を脳内にもたらしてくれます。 の フルループには XNUMX 分ほどかかります 原生林、急流の小川や滝が特徴で、多くのフレンドリーなオレゴニア人が最高のパタグッチで新鮮な空気を吸っています。
家族にオレゴンらしい贈り物を持って帰らなければなりません。 良いギフトショップはどこですか?
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- 優しく愛する帝国 — 小さな工芸品メーカーや地元の小さな料理会社(レコードレーベルでもある)の人々が集まる、オレゴンらしいあらゆるものが詰まったワンダーランド。 北西ポートランド店 素晴らしいです (525 NW 23番街)、時間がなくなった場合に備えて、PDX 空港内に在庫が充実した場所があります。
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ジョーダン・ミシェルマン (@スーツケースワイン) は Sprudge Media Network の共同創設者です。