開催地のポートランドでは、これまで何とワイルドな二日間だったことでしょう。 SCAエキスポ そしてそれとともに USコーヒーチャンピオンシップ。 金曜日と土曜日には、バリスタチャンピオンシップ、ブルワーズカップ、コーヒーイングッドスピリッツ、カップテイスター、ラテアート、ロースターズチャンピオンシップの200つの異なる分野で、すでに32人近くの出場者が競い合っている。 しかし、そのリストは大幅に編集されており、現在は最後の XNUMX 名までとなっており、バリスタ、ブルワーズ、CIGS、ラテアートのファイナリストはそれぞれ XNUMX 名、カップ テイスターズのセミファイナリストは XNUMX 名となっています (ロースターズにはファイナルはありません)ラウンド)。

私たちはオレゴン コンベンション センターの周りを飛び回ったり、ステージの間を行ったり来たりして、さまざまな種類のコーヒーに関するイベントが行われているのをチェックしてきましたが、彼らは真剣でした。 それは激しくて楽しくて、予想外で、考えさせられる、そしてばかばかしいものでした。 スリルもあったし、こぼれもあった。 瞬間が私たちを旅立たせた awwww そして私たちを駆り立てた瞬間 はぁ!? 一言で言えば、これはまさに私たちがこのレベルの競争に期待していたものでした。

そして、まだもう少しあります。 ファイナリストがルーティンのネジを少しだけ締めるときが来ました。 それぞれのルーティンがあと XNUMX つだけ残っているため、これらの競技者にはそれぞれの栄冠を主張する最後のチャンスが残されています。 大きくなる予定ですので、乞うご期待ください。

2023年USコーヒーチャンピオンシップのファイナリストはこちらです!

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

day2 バリスタ トップ6 PDX USBC 2023 リチャイ 1

バリスタチャンピオンシップ

フアン・ディアス (彼/彼)、KWC、オーランド、フロリダ州
アイザイア・シース(彼/彼)、アーキタイプ・コーヒー、ネブラスカ州オマハ
リーフ・ベセット (彼/彼)、コーヒー運動、サンフランシスコ、カリフォルニア州
Frank La (彼/彼)、Be Bright Coffee、ロサンゼルス、カリフォルニア州
ダコタ・グラフ (彼/彼)、オニキス コーヒー ラボ、アーカンソー州ロジャース
モーガン・エクロス (彼女/彼ら)、オニキス コーヒー ラボ、オレゴン州ポートランド

Day2 ブリューワーズカップ トップ6 PDX USBC 2023 リチャイ 1

ブルワーズカップ

ヘスス・イニケス (彼/彼)、Archetype Coffee、オマハ、ネブラスカ州
Wenbo Yang (彼/彼)、無所属、ワシントン州バンクーバー
Max Phills (they/them)、Loveless Coffees、ブルックリン、ニューヨーク
ダニエル・テプリッツ (彼/彼)、Klatch Coffee、ロサンゼルス、カリフォルニア州
Weihong Zhang (彼/彼)、Blendin Coffee Lab、テキサス州ヒューストン
エリカ・リフティ (彼/彼)、オニキス コーヒー ラボ、アーカンソー州ロジャース

day2 cigs top6 pdx usbc 2023 リチャイ 1

元気なコーヒー

サム・シュレーダー(彼/彼)、オリンピア・コーヒー、ワシントン州オリンピア
エドウィン・ゴリッツ(彼/彼)、バリスタ・スクエアード、フロリダ州オーランド
Linea True (彼女/彼女)、Boxcar Coffee Roasters、コロラド州アルバダ
ナターシャ・ソロオニウク (彼女/彼女)、カフェ ヴィータ、シアトル、ワシントン州
モー・クールファニッチ (彼女/彼女)、ワシントンDC、スリップストリーム、バージニア州アーリントン
カイル・ハムリン(彼/彼)、ジュバラ・コーヒー、ローリー、ノースカロライナ州

カップテイスター(準決勝)

ジェイク・ドナギー (彼/彼)、オリンピア コーヒー ロースティング、ワシントン州オリンピア
トム・ボムフォード (彼/彼)、ブラック フォックス コーヒー、ニューヨーク、ニューヨーク州
Andy Sprenger (彼/彼)、Sweet Bloom Coffee Roasters、コロラド州レイクウッド
Steve Cuevas (彼/彼)、Black Oak Coffee Roasters、ユカイア、カリフォルニア州
アンドリュー・シェリー(彼/彼)、ブリオ コーヒーワークス、バーリントン、バーモント州
ヘレン・チョイ (彼女/彼女)、Luce Coffee Roasters、テキサス州ヒューストン
メフメット・ソガン(彼/彼)、メムリ・コーヒー、サンディエゴ、カリフォルニア州
Inwook Park (彼/彼)、Fairwave Coffee Collective、カンザスシティ、カンザス州

賞金曜日2
SCA の Matthew Temple による写真、許可を得て使用

第5章

Wenbo Yang (彼/彼)、Artly Coffee、ポートランド、オレゴン州
ジュリー・パタディア (彼女/彼ら)、コーヒー プロジェクト NY、ニューヨーク、ニューヨーク
アブドゥル・カデル・ダリ(彼/彼)、ダリ・コーヒー、アーリントン、バージニア州
Truc Ngo (彼女/彼女)、IO Coffea、ロサンゼルス、カリフォルニア州
ピヤパット・ラプティーラワウト (彼/彼)、コーヒー プロジェクト NY、ニューヨーク州ニューヨーク
カミロ・サンチェス・ゴメス(彼/彼)、ナティバス/レッドハウス、ニューアーク、ニュージャージー州

ファイナリストの皆さん、おめでとうございます!

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