コーヒーコンテストで上位に上がるには何が必要でしょうか?本当においしいコーヒーとたくさんの練習は、おそらく誰もが同意する2つの必須事項ですが、それ以外は、観客としてしか見ていない私たちにとっては、少しブラックボックスです。 新しいビデオシリーズ, エイプリル コーヒー ロースターズボストンで開催された2019年ワールドブリュワーズカップでXNUMX位に輝いたばかりのパトリック・ロルフが、良い意味でも悪い意味でも、彼のルーティンのすべてを語り、コーヒーコンテストのプロセスをわかりやすく解説します。

YouTubeで公開中、ロルフ - 2019年最高の無名選手 杜建寧—は、ワールド ブリューワーズ カップの決勝ラウンドへの道のりを、12 部構成の新しいビデオ シリーズであらゆる側面から探っています。ミニ エピソードを合わせた合計 10 時間近くの実行時間には、練習、グリーン コーヒー、焙煎、義務的なコーヒー、プレゼンテーション、コーチング、スコア シートなどのトピックが含まれています。ロルフは、第 XNUMX ラウンドと決勝ラウンドの「オープン サービス」にもビデオを XNUMX 本ずつ割り当てています。オープン サービスでは、参加者が持参したコーヒーについて XNUMX 分間のプレゼンテーションを行います。このビデオ シリーズは、コーヒー コンペティションを XNUMX 人の参加者の視点から最も詳細に分析したシリーズの XNUMX つです。

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

このビデオ シリーズでは、2018 年のワールド ブリュワーズ カップで最下位から 2019 位に上り詰めた競技者が、競技の様子について独自の視点で解説しています。競技に参加したい方や、次のステップに進む方法を探している方にとって、これらのビデオはオフシーズンの XNUMX 時間を過ごすのにうってつけです。

詳細については、 パトリック・ロルフの考察 YouTube のビデオ シリーズ。

ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.

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