私はかつてオフィスで働いていました。最悪でした。毎日、実存的危機に対処しなければなりませんでしたが、それは9時から5時までの退屈な生活からいい気分転換になりました。コーヒーは最悪でした。しかし、 ウォールストリートジャーナルの報道 ますます多くのオフィスで、質の悪い休憩室のコーヒーの時代は終わりを迎えつつある。
コーヒー産業の社長ボブ・フリードマン氏によると、企業は「労働市場の逼迫」によりコーヒーへの投資を増やさざるを得なくなっている。 コーヒーディストリビューティング株式会社 ニューヨークでフリードマン氏はウォールストリートジャーナルにこう語っている。
企業はかつて、休憩室で一般的なバッチブリュータイプのコーヒーを 15 杯あたり 30 セントで提供していたが、現在ではシングルサーブ オプション (ドリップではなく K カップ) に 70 杯あたり 1.50 ～ XNUMX セント、コールドブリューに XNUMX ドルを費やしている。
記事によると、一部のオフィスではさらに一歩進んで、専任のバリスタを雇って「究極のコーヒー愛の宣言」をしているという。マーケティングおよびテクノロジーエージェンシーのニューヨークオフィス DigitasLBi例えば、には社内カフェがあり、会社が補助する価格でコーヒーのフルメニューを提供しています。私たちは、高級コーヒー体験をここで取り上げました。 ディグ, ベータワークス, 正方形である, Evernoteの.
しかし、フルタイムのバリスタを雇おうとしているのはマーケティング会社やテクノロジー企業だけではありません。この記事を書いている時点では、 スプラッジジョブズ バリスタの求人 イノシシの頭 シカゴと クレディア・カルマ サンフランシスコでは、マルチロースターカフェが営業しています。
休憩室のまずいコーヒーの油っぽい無気力状態にまだ苦しんでいる人たちにはまだ希望があります。より多くの企業がより良いコーヒーに投資する価値に気付くにつれて、他の企業もそれに追随して遅れを取ろうとするでしょう。それまでは、自分のコーヒーと手動グラインダーを持参し、ミスターコーヒーの創意工夫を少し学ぶことで、自分のキュービクルで過ごす 15 日 XNUMX 時間をもっと耐えられるようになります。そして、コーヒーを作るという儀式は、ジョーダンに Excel の VLOOKUP 関数の仕組みを XNUMX 回目に説明するよりも、XNUMX 分間の有効活用になります。それほど難しいことではありませんよ、ジョーダン！
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network のニュース編集者です。
*トップ画像はウォールストリートジャーナルより
