コーヒーを描く

私たちは週末のリンクス形式で楽しく遊んでいますが、ベン・ブレイクのオリジナルアートを引き続き紹介します。 コーヒーを描く 今週のコーヒーインターネットは少し動きが遅く、一部の人々はかなり不満を抱いていました。正当な理由のある人もいれば、それほどでもない人もいました。私たちはその残骸をまとめ、独自の不満イオン化スナークフィルター(一見単純な装置で、迷走したサブスナークをフィルタリングします)に通しました。 我々は、独自の活性スナーク陽イオンに結合させることによって微粒子を分離し、適切に粒度調整されたリンクのこの純粋なストリームに到達しました。

ベン・ブレイクのアートは 「社会正義の靴職人」トムズがコーヒー焙煎に参入これは、いつかコーヒー x #ブランド 運動における画期的な瞬間として振り返ることになるかもしれません。 

空の瓶 vs. 光るスクリーン

Slate の上級ビジネスおよび経済特派員、ジョーダン・ワイスマン氏は、「電子決済はチップにどのような影響を与えるか」という記事の冒頭で、「個人的には、コーヒーショップに行ってもバリスタにチップを渡すことはありません。でも、渡す人はたくさんいます」と述べています。冒頭でこんなことを言うのはちょっと変だし、あまり誇らしいことではないのではないでしょうか。

記事の本文は、電子決済システムの影響について行われたいくつかの研究の概要をまとめたものです。 正方形である チップについて(彼らは一般的にチップを上げます)しかし、最後は論争的なものになってしまいます。

「…そうは言っても、スクエアなどが「罪悪感」を抱かせてタイピングをさせるというのは、微妙に陰険な気がしてなりません。ブライアン・パーマー で説明 スレート 昨年チップは経済的な蛮行であり、より良い世界では廃止されるでしょう。なぜでしょうか? もちろん、客は勘定にいくら上乗せするか決めることができます。しかし、ウェイターやウェイトレスにとって、チップはボーナスではなく、家賃なのです。」

そこに彼のプライドの核心がある。彼は、チップに反対する自分の愚かな思いつきによって、(北米の)サービス業の人々が、家賃の支払いに関して顧客の思いつきに左右されない素晴らしい新世界へと向かう手助けをしていると考えているのだ。残念ながら、チップを払わないという個人の無言の合図は、実際には何ら良い変化をもたらさない…単に、その家賃の支払いを困難にするだけだ。

北米でのチップ:非常に複雑です。

コーヒーポッドの知られざる秘密

マディー・オートマンは、使い捨てコーヒーポッドが環境に非常に悪いという、かなりオープンではあるがまだ十分に評価されていない事実について、優れた記事を書いています。

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

マザー・ジョーンズ経由

幸いにも グリーンマウンテン この明白な問題を解決するために、すべての研究開発リソースを投入しています。まあ、おそらくそうでしょう。彼らは、リサイクル不可能な製品のみを使用するように強制するために DRM ロックを開発しました。

Marcin Alexander Surowiec

コーヒーカップのタトゥー

まさにクールなコーヒータトゥーですね。 ビア.

コーヒーの災厄

デザイナーの Khoi Vinh 氏は、このブログ投稿で、コーヒー、特に高級コーヒーに対して激しく批判しています。その批判は、次のような一般的な前提に基づいています。

「私たちは、天気について話すのと同じように、コーヒーの淹れ方の違いによる本質的に意味のない違いに対する情熱について熱心に話します。つまり、延々と、うんざりするほど、そして実際には何も言わずに何かを伝える方法として話しているのです。」

確かに、この不満を言うのは私が初めてではないし、業界として顧客を効果的に教育するにはまだまだ長い道のりがあるという点では、この不満にはある程度の真実が含まれているかもしれない。そうは言っても、コーヒーの種類によって味にかなり大きな違いがあり、コーヒーについて少し時間をかけて学ぶ人なら簡単に見分けられる。

コーヒーに関するヒントを学ぶことについても:

「私が愛し尊敬する、賢く、思いやりがあり、感受性の豊かな多くの人々が、挽いた豆から抽出した文字通りのカフェインの残りかすにこれほど夢中になっていることに、私は困惑しています。」
Readpure.com経由
Readpure.com経由

結晶粉末の残りかすが何なのかはよく分かりませんが、もしそれが文字通りコーヒーだとしたら、確かに気持ち悪そうですね。

ヴィン氏はまた、パフォーマンス的なライフスタイルをブランド化した消費文化についてのよくある不満もいくつか挙げているが、それは確かに語る価値があることだ。しかし、コーヒーはそうした問題に対する最も簡単な詭弁に過ぎず、根本的な問題ではない。

Vinh は、非常に正確で価値のある不満を述べて締めくくっています。

「そして、これは経済的な詐欺でもあります。コーヒーは法外な値段です。豆だけでなく、それに付随するすべての道具もです。シングルブリューコーヒーは、最近のコーヒーの流行ですが、 ありがたいことに 根本的に不誠実な価値提案で批判を受け始めており、一部のレポートによると、50ポンドあたりXNUMXドルに設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」

深夜のハイライト:レディー・ガガがコーヒーフィルタードレスを着用 キンメル

ABC/ランディ・ホームズ経由
ABC/ランディ・ホームズ経由

それはほぼすべてです。.

完璧なカップを求める2人の技術者がいかにしてビジネスの躍進をもたらしたか

Fast Companyは、時折、非常に興味深い、型破りなコーヒーに関する記事を出版しています。スターバックスのグリーンコーヒー部門の内部事情を調査する記事です。 興味深い情報が満載でした。

Fast.Co/ジェシカ・グリーン経由
Fast.Co/ジェシカ・グリーン経由

この作品は、 リド コーヒーハンドグラインダー精密ハンドグラインダーは急成長中のニッチ製品ですが、特にメーカーから提供される情報が必ずしも豊富にあるわけではありません。確かにニッチの中のニッチですが、それでも興味深い読み物です。

ビッツ&ピーシーズ:スポケーン地域のバリスタは全裸、武器を所持

我らがザカリー・カールセンが、見出しを飾る天才的な瞬間を捉えました。

Alex Bernson は Sprudge.com の副編集長です。 読む バーンソンの詳細はこちら

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