健康な肝臓は幸せな肝臓です。胆汁分泌の小さな器官を幸せにしたいなら（ここではTwitterのaltアカウントのことを言っているのではありません）、サイエンス誌はコーヒーを飲むべきだと言っています。どんな種類のコーヒーでも構いません。レギュラー、カフェイン抜き、ハーフカフェイン、3/4カフェインなど何でもいいです。新しい研究によると、毎日3～4杯のコーヒーを飲むと、さまざまな肝臓疾患の発症や死亡リスクが大幅に低下することがわかっています。
我々はしました 前に報告された on 健康上の利益 コーヒーの摂取がアルコールフィルターに与える影響について、この最新の研究は22月XNUMX日火曜日にジャーナルに掲載されました。 BMC公衆衛生—肝臓に対する総合的な効果をより多く示している。この研究では、 サザンプトン大学 オリバー・ケネディ博士率いるイギリスの研究チームは、英国バイオバンクに登録されている約50万人のコーヒー消費習慣を調査した。「バイオバンクは、約12年間にわたって参加者を追跡した生物医学データベースおよび研究リソースである」 CNN研究者らは、コーヒーの習慣と肝臓病の症例を相互参照した結果、毎日21～20杯のコーヒー（レギュラーまたはカフェイン抜き）を飲む人は、コーヒーを飲まない人に比べて「慢性肝疾患を発症する可能性が49％低く、慢性肝疾患または脂肪肝疾患を発症する可能性がXNUMX％低く、慢性肝疾患で死亡する可能性がXNUMX％低い」ことを発見した。
ケネディ博士らは、コーヒーの種類ごとにこれらの調査結果を分析した結果、インスタントコーヒーにも多少の効果があるものの、挽いたコーヒーの方が有効率が高いことを発見しました。研究者らは、この違いは挽いたコーヒーに抗炎症作用があることがわかっている抗酸化物質であるカウェオールとカフェストールの含有量が多いためではないかとしています。
「コーヒーは広く入手可能であり、私たちの研究で確認された利点は、コーヒーが慢性肝疾患の潜在的な予防治療となる可能性があることを意味しているかもしれない」と研究著者のオリバー・ケネディ博士は声明で述べた。「これは、所得が低く、医療へのアクセスが悪く、慢性肝疾患の負担が最も大きい国々で特に価値があるだろう。」
結局のところ、肝臓は宇宙の根本的な真実をずっと知っていたのです。コーヒー、すべてのコーヒーは良いのです。だから、もしあなたが「カフェイン抜きのコーヒーを飲む前に死ぬ」というひどい考えの人の一人なら、あなたの願いが叶うかもしれません。なぜなら、コーヒーは肝臓のためのものだからです。
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
