週末には、 コーヒー界の目が台北に集まった 台湾国際コーヒーショーの主催者を務めました。 台北ワールドコーヒーチャンピオンシップ。 76 つのステージにわたって、30 か国以上を代表する XNUMX 人のコーヒー専門家が、それぞれの分野でワールド コーヒー チャンピオンの称号を手に入れることを目指して戦いました。XNUMX 日間の試合を経て、誰がリストのトップに輝いたのかが判明しました。
XNUMX月初めにアテネで開催されたワールド・オブ・コーヒーイベントでXNUMX人の新たなチャンピオンが誕生した後、まだXNUMXつのタイトルが未解決のまま残されていました。 元気いっぱいのワールドコーヒー, 世界ラテアートチャンピオンシップ, 世界焙煎選手権。 しかし、台北ワールドコーヒーチャンピオンシップの閉幕により、2023年のワールドコーヒーチャンピオンシップは正式に閉幕しました。
このレベルでの優勝はコーヒー専門家にとってキャリア最高の偉業であり、多くの人が夢見ているものです。 この段階に到達するには、並大抵の努力ではなく、並大抵の集中力が必要です。 それではさっそく、ワールド コーヒー イン グッド スピリッツ、ワールド ラテアート チャンピオンシップ、ワールド ロースティング チャンピオンシップの優勝者を見てみましょう。
元気いっぱいのワールドコーヒー
チャンピオン: Rastislav “Rasty” Kasar、イギリス
準優勝:タンポン、タイ
3. ダニー・アンドラーデ、オーストラリア
4. クリストス・クルバトス、ギリシャ
5. シオン・ウー、台湾
6. マルコ・ポイドマーニ、イタリア
世界ラテアートチャンピオンシップ
優勝者:LiangFan、中国
準優勝: Lu Daoqiang、中国
3. バラ – シャオシンリン、台湾
4. ライアン・リュー、マレーシア
5. パチャラ・トゥブティムチャイ、タイ
6. ジャービス・タン、シンガポール
世界焙煎選手権
優勝者:タウファン・モコギンタ、インドネシア
準優勝: タルハ・エルディンク・バス、トルコ
3. アンドリュー・コー、米国
4. 中村善之、日本
すべての受賞者におめでとう!
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
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