WCC台北

週末には、 コーヒー界の目が台北に集まった 台湾国際コーヒーショーの主催者を務めました。 台北ワールドコーヒーチャンピオンシップ。 76 つのステージにわたって、30 か国以上を代表する XNUMX 人のコーヒー専門家が、それぞれの分野でワールド コーヒー チャンピオンの称号を手に入れることを目指して戦いました。XNUMX 日間の試合を経て、誰がリストのトップに輝いたのかが判明しました。

XNUMX月初めにアテネで開催されたワールド・オブ・コーヒーイベントでXNUMX人の新たなチャンピオンが誕生した後、まだXNUMXつのタイトルが未解決のまま残されていました。 元気いっぱいのワールドコーヒー世界ラテアートチャンピオンシップ世界焙煎選手権。 しかし、台北ワールドコーヒーチャンピオンシップの閉幕により、2023年のワールドコーヒーチャンピオンシップは正式に閉幕しました。

このレベルでの優勝はコーヒー専門家にとってキャリア最高の偉業であり、多くの人が夢見ているものです。 この段階に到達するには、並大抵の努力ではなく、並大抵の集中力が必要です。 それではさっそく、ワールド コーヒー イン グッド スピリッツ、ワールド ラテアート チャンピオンシップ、ワールド ロースティング チャンピオンシップの優勝者を見てみましょう。

2023シグ

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

元気いっぱいのワールドコーヒー

チャンピオン: Rastislav “Rasty” Kasar、イギリス

準優勝:タンポン、タイ

3. ダニー・アンドラーデ、オーストラリア
4. クリストス・クルバトス、ギリシャ
5. シオン・ウー、台湾
6. マルコ・ポイドマーニ、イタリア

2023年のラテアート

世界ラテアートチャンピオンシップ

優勝者:LiangFan、中国

準優勝: Lu Daoqiang、中国

3. バラ – シャオシンリン、台湾
4. ライアン・リュー、マレーシア
5. パチャラ・トゥブティムチャイ、タイ
6. ジャービス・タン、シンガポール

2023年の焙煎業者

世界焙煎選手権

優勝者:タウファン・モコギンタ、インドネシア

準優勝: タルハ・エルディンク・バス、トルコ

3. アンドリュー・コー、米国
4. 中村善之、日本

すべての受賞者におめでとう!

ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.

すべてのメディアはワールド コーヒー チャンピオンシップによる