LAの最愛のバブやおばあちゃんのパンのために、コーヒーのデザインは再利用可能なゴージャスな缶を意味します

素晴らしいグルメ都市には必ず「イット」ベーカリーがあり、誰もがパンを提供したいと思う場所であり、街中のトップレストランやカフェのメニューやカウンターの後ろにあります。ここ数年、ロサンゼルスではそれが続いているバブとおばあちゃんのパン、LAの炭水化物真実主義者（彼らはそこにいる）との熱愛は、あらゆる人々によって十分に文書化されています。スリラー〜へロサンゼルス誌.

今年初め、Bub & Grandma's のチームは独自のレストランをオープンしました、ロサンゼルスのますますトレンドになっているグラッセルパーク地区にあります。現在、彼らは、優秀な頭脳の支援を受けて、コーヒーゲームを大幅に強化しています。ロサンゼルスのグラフィックデザイン、ブランディング、パッケージングスタジオ CLUB。バブとおばあちゃんのバブズブリューは、再利用可能な豪華な缶に入っています。細かい詳細、特に「一方的なコーヒーに関するアドバイス」のリストが私たちの目を引きました。これは、コーヒーデザインに関する別のストーリーをさらに深く掘り下げる絶好の機会です。

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CLUB Studio マネージャーの Rae Eubanks と、創設者、デザイナー、オーナーの AJ Mercer と Noah Love に詳しく話を聞きました。

コラボについて教えてください！ブランドのアイデンティティ、タイポグラフィー、インテリアの方向性、サインペイントなど、Bub's の外観と雰囲気をどのように説明しますか?

Bub and Grandma's の Andy Kadin は 2019 年に私たちのところに来て、彼が取り組んでいるプロジェクトについて話し始めました。この時点では、バブ・アンド・グランマズは老舗のパン屋でしたが、アンディはサンドイッチ屋を作ろうとパンを焼き始めました。数年が経ち、本格的な卸売りベーカリーが完成した後、レストランの建設に戻る時が来ました。 2020 年の初めに私たちが準備を進め始めたとき、世界的なパンデミックが発生し、物事はしばらく停止しました。いくつかの部分を読み飛ばしているかもしれませんが、ストーリー全体は次の記事で読むことができます。バブとおばあちゃんのために私たちがデザインした本発行者ある種のプレス.

私たちが荷物を受け取りに行ったとき、パン屋さんは相変わらず元気で、レストランも順調に進んでいた。このプロジェクトで私たちが本当に興奮したのは、彼らのパンを取り巻くコミュニティとその熱心なファンでした。私たちは、デザインプロセスを進める際にアンディが念頭に置いたさまざまなインスピレーションを反映した、レストランとベーカリーのアイデンティティを作成しました。そのアイデンティティはまさにバブとおばあちゃんを反映したもので、自分たちが作る食べ物や飲み物に非常に真剣で、ばかばかしいほど楽しい人々のグループです。彼らのウェブサイトは、バブのすべてを彼らの個性を蒸留して表現した最良の例の XNUMX つです。

私たちのすべてのプロジェクトにおいて、私たちは時の試練に耐え、なおかつその瞬間を感じられるビジュアルを作成することに興味を持っています。これはレストランの環境にまで及び、材料、構造、配置、流れのガイドを支援しました。レストランでは、クライアントに物理的なスペースを提供しているため、かなりの量の手作りの看板がありました。私たちが作ったものを環境の中で生かしていくのはいつも楽しいことです。それは愛情を込めて「Bub's Brew」と呼ばれる、Bub 独自のカスタムローストのパッケージにも当てはまります。

豆を缶に入れて保管し、販売するという決断について教えてください。

同じコミュニティの精神から、廃棄物を削減し、顧客が何度もリピートできる詰め替え可能なパッケージを提供することは理にかなっています。私たちは自分たちが作成するビジュアルの物理的な制作に誇りを持っており、本来の使用目的を超えた目的を果たす具体的なアイテムを切望しています。

私たちは缶に書かれた一方的なコーヒーの意見が大好きです。ラベルには他にどのような情報が書かれていますか?

コーヒーは、誰もが自分の頭の中で最善の方法を正しく理解できる世界です。この一方的なアドバイスは、どのように淹れても本物だと感じられるコーヒーに関する基本的なガイドラインを提供してくれました。缶には、容器の再利用を促進する要素、焙煎プロセス、バブとおばあちゃん風の追加要素が他にもいくつかあります。

設計プロセスにはどのくらい時間がかかりましたか?

私たちはアンディが作ったものに敬意を表するだけでなく、ダイナー文化を擬人化したかったので、このプロセスは非常に協力的でした。全体としては約 XNUMX か月のプロセスでした (もちろん、パンデミックのタイミングは含まれません)。

バブズブリューはどこで入手できますか?

現在、バブズブリューは、ロサンゼルスのグラッセルパークにあるバブアンドグランマズレストランでのみ提供されています。将来的には、Bub's は卸売業に拡大し、ロサンゼルス全土の既存パートナーの強固なネットワークに供給するパンに加えて焙煎コーヒーも提供する予定です。

どんなコーヒーですか？

Bub's Brew のローストプロファイルと成分を検討したとき、目的は水で薄めていない、バランスのとれたダイナーコーヒーを作成することでした。つまり、特定の好みを排斥したり、何が美味しいのかという特定の意見を投影したりすることなく、エスプレッソ、ドリップ、またはコールドブリューとして楽しむことができるコーヒーです。缶に書かれているように、「私たちが好きなコーヒーです」。

ミディアムローストブレンドには、ニカラグアのフィンカス・ミエリシュ、エチオピアのゲンジ・チャラ協同組合、ペルーのサン・イグナシオ地域の品種が含まれており、焙煎業者によって焙煎されています。プーリーコレクティブカリフォルニア州バーノンにある。