あなたが長い間「家族の中でコーヒーを飲む人」だったなら、休暇から戻ったばかりの善意の親戚から贈り物としてコーヒーをもらったことがあるでしょう。多くの場合、そのコーヒーはコナです。または、とにかく 1 としてラベル付けされます。結局のところ、あなたが手に入れることができる「本物のコナ」コーヒーの多くは、決してそうではありません。現在、コナ州の議員らは、コナコーヒーとして販売されるものに対して、より厳格な表示制限を求める法案を提出している。
現状では、現在、そのようにラベルを付けるには、コーヒーバッグに最低10％のコナコーヒーが含まれている必要があります。残りの 90% は何でも構いません。焙煎業者がコーヒーをコナとして販売できるようにするのは、それに付随する高価格帯のコーヒーを代金を支払わずに販売できる品質の低いコーヒーであると言っても過言ではありません。しかし、報告されているように、 カウアイの今ニュース、新しい法案はその割合を大幅に増やすことを目指しています。国務省によるコーヒー表示法の変更に関する経済調査の最終報告書の結果に基づいて、議員らは最低値を51％か100％に引き上げることを望んでいる。
「『コナ』と表示されたコーヒーが実際に100%コナ豆であることを義務付けることは、コナの名前の価値を守り、農家が自社の製品を最良の価格で購入できるよう支援することになる」とニコール・E・ローウェン下院議員（D-7カイルア）は述べた。 -コナ、北コナ、南コハラ）。
この法案が成功すれば、コナコーヒーの価格が高騰すると予想される。製品を合法的に希釈することができないため、低価格バージョンを作成することもできません。報告書によると、価格上昇はコナコーヒーの栽培と販売の量に最小限の影響を与えるが、農家にとっては経済的に有益となるだろう。最小値を 100% に設定すると、最大の効果が得られると言われています。
「私たちはあまりにも長い間、農家を犠牲にしてコナコーヒーではない製品にコナコーヒーの名前と評判を使用することを許可してきました。」とジャンヌ・カペラ下院議員は述べています。
現在、この議会中にコナ議員によって 2 つの法案が提出されています。 HB2298/SB2481 「ラベル表示または広告に地理的原産地を使用する焙煎コーヒー、インスタントコーヒー、およびすぐに飲めるコーヒー飲料には、その地理的原産地からのコーヒーを重量で一定パーセント含有することが義務付けられるスケジュールを確立する。」 HB2613/SB2103 「ハワイ産コーヒーの虚偽表示の刑事犯罪を焙煎コーヒーにも拡大」し、「ハワイ産焙煎コーヒーの虚偽表示の犯罪ごとに10,000万ドルの罰金を課す」。
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
