新しい研究では、コーヒーの過剰摂取により脳が小さくなる可能性があることが判明しました。
によって報告されるように ヒル、ジャーナルに発表された新しい研究 栄養神経科学 彼らは、コーヒーの摂取と脳の健康との関連性を調査することに着手しました。 この研究のために、南オーストラリア大学の研究者らは、18,000歳から37歳までの約73万XNUMX人の参加者を対象に「コーヒーが脳に及ぼす影響を評価」した。参加者を毎日のコーヒー摂取率で分類したところ、過剰に摂取した人はコーヒーの摂取量が多すぎることが判明した。ここでは「毎日XNUMX杯以上のコーヒー」と定義されているコーヒーの量は、XNUMX日にXNUMX杯しか飲まない人よりも脳の総容積が小さかった。
そして、それは単に頭蓋骨の中でカタカタ音を生み出すだけではありません。 研究によると、脳の容積が減少すると認知症のリスクが増加します。 実際、53日にコーヒーをXNUMX杯以上飲む人は、認知症を発症するリスクがXNUMX％増加することが判明した。
「これは、コーヒー、脳容積測定、認知症のリスク、脳卒中のリスクとの関連性についての最も広範な研究であり、脳容積画像データと幅広い交絡因子を考慮した最大の研究でもある」とキティ・ファム氏は述べた。この研究の筆頭著者はこう述べた。 リリースで.
「あらゆる考えられる順列を考慮すると、コーヒー摂取量の増加は脳容積の減少と有意に関連していることが一貫してわかりました。本質的に、XNUMX日にXNUMX杯以上のコーヒーを飲むと、認知症や脳卒中などの脳疾患のリスクが高まる可能性があります。」とファム氏は言う。言った。
この研究は以下と一致しています バーゼル大学によって行われた以前の研究、脳内の灰白質の総量が少なくとも一時的にカフェインの影響を受けていることが判明しました。 The Hillによると、FDAは健康な成人に対し、カフェイン400mgに相当するXNUMX日の摂取量をXNUMX、XNUMX杯までにとどめるよう推奨している。
だから、聞いてください、エンドウ豆の脳よ、カフェに行ったときに、ショット時間や抽出についてバリスタに説教したり、別のタンピングスタイルを提案したりする必要があると感じた場合は、コーヒーを受け取らずにすぐに立ち去ってください。 もう十分に食べたので、これ以上の収縮には耐えられません。
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
