従業員の定着はビジネスにとって良いことです。 すべての雇用主が組織の離職コストを考慮しているわけではありませんが、主要な人事グループは、 人的資源管理学会 (SHRM) 推定 給与を支払っている従業員を失うと、企業はその従業員の給与の平均 XNUMX ~ XNUMX か月分の損失を被る可能性があります。 他の試算ではそのコストはさらに高くなり、従業員が組織内でより高い地位になるほど、そのコストはますます高額になります。 従業員の離職率が高いと、残ったスタッフの燃え尽き症候群とさらなる離職という悪循環が生じる可能性があり、企業に多大な社会的および財務的負担を与える可能性があります。

雇用主の幸福にとって定着は極めて重要ですが、会社に留まることが必ずしも労働者にとって最善の利益になるとは限らず、実際にはその逆になる可能性があることを示す証拠が増えています。 無条件の従業員ロイヤルティには、財政的コスト、専門的コスト、感情的コストなどの実際の欠点があります。

給与と給付

2014年の記事によると、 フォーブス, 50 年以上仕事を続けた従業員は、生涯で収入が 3% 減少すると予想されます。 具体的には、従業員は平均年間 10% の昇給を期待できます。 一方で、新しい職に就く従業員は平均 20 ~ XNUMX% の昇給を受けます。

15 年間コーヒー業界で働き、カフェマネージャーからホールセールトレーナーまでさまざまな役職を歴任したトム・ベイカー氏は、現在、社内カフェや社内のイベントスペースの運営をコーディネートしています。 Salesforce 株式会社。 コーヒー業界に勤務してきたベイカー氏は、これらの数字が、その会社にどれくらいの期間在籍すべきかを判断するための非常に現実的な理由であると考えています。 「外食産業では、ほとんどの雇用主が年金制度を提供しておらず、初級および中級レベルのポジションの賃金や給与が非常に低いため、従業員は拠出制度が利用可能であっても多くを貯蓄することができません。 もし目標が、長く勤めることができる会社、つまり退職後も今も面倒を見てくれる会社に就職することだとしたら、そこに至るまでの道のりは長いかもしれません。 そうは言っても、途中の停車で必要以上に時間を費やしたくないでしょう。」

ベイカー氏は、労働者が目標を達成するために必要な賃金を支払っていない場合、別の会社と新たな基本給を交渉する機会によって労働者が得られる昇給を考慮すると、「雇用主に留まり続けることは、彼らをそこに到達させることはできない」と付け加えた。 」

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

通常、会社を移動せずに賃金を大幅に上げ、専門的な成長を実現する最善の方法は、昇進することですが、さまざまな理由からそれが難しい場合もあります。 ロブ・ロドリゲス、ヘッドロースター ジョージ・ハウエル・コーヒーは、多くの企業がその構造上、そのような機会を提供できないだけでなく、有色人種や他の疎外されたグループの人々がそれらの機会にアクセスすることも困難であると指摘しています。 「これまでは、昇進に関してはシスジェンダーの白人の同僚を後回しにしなければならなかった」とロドリゲスは言う。 のせいで 十分に文書化された 有色人種は移動の障壁に直面しているが、ロドリゲス氏は、希少な昇進を待つよりも退職するほうが、プロとして昇進するためのより効果的な方法であることが多いと指摘する。

さらに、長期的な安定を達成するために、労働者ごとに福利厚生の面で異なるニーズがあります。 たとえば、会社が長期従業員向けの育児休暇プログラムの開発に柔軟でない場合、子供を持ちたい従業員はそれができない可能性があります。また、特定の医療ニーズを持つ従業員は、特定の医療ニーズを満たす仕事を見つける必要がある場合があります。すぐ。

専門的および個人的な成長

企業内での長期雇用が財政に与える影響は大きいものの、この記事で私がインタビューしたコーヒー従業員のほとんどは、仕事を辞める最大の理由として給与よりも専門的な成長を重視していました。

バリスタギルド実行委員会 メンバーのアダム・ジャクソンベイ(DCカフェで働いていたことがある) 陶芸家の家 XNUMX 年前から)バリスタは、たとえポジションが右に上がっていなくても、転職することで恩恵を受けることがあると感じています。 「個人的には、一度転職しただけでも、もっと上手なバリスタになると思います。 一般に、あなたがこれまで行ってきたことをどれだけ長く続けても、別の方法を学びます。 新しい環境に身を置くと、これまでに学んだことに挑戦したり強化したりして、適応することができます。」

エクエーターコーヒーズ スペシャルティ セールスおよびアカウント マネージャーの Mark Dias 氏は、この種の成長はプロフェッショナルとしての個人にとって重要であるだけでなく、実際に企業にとっても有益であると感じています。 「職を転々とする利点の XNUMX つは、さまざまな会社がどのように構成され、どのように運営されているかを確認できることです。 長期的には、さまざまな要素を身に着け、さまざまな作業環境にうまく適応できるようになります。」 これは、新入社員を獲得した組織は、さまざまな組織図式を学習し、目に見えない、または内部からは克服できないと感じられる深い組織の問題を認識して解決する能力を備えた従業員を獲得することも意味します。

ロドリゲス氏は、ポジション内での停滞は労働者自身と周囲の人々の両方にメンタルヘルスに悪影響を与える可能性があると指摘しています。 「これは専門能力開発において陥る危険な場所ですが、主に精神的健康とそれが職場に及ぼす影響です」と彼は言います。その影響は生産性と幸福を破壊する可能性があります。 「自分の能力を疑い始めるのは簡単です。 それはあなた自身とあなたの周りの人々に対するあなたの認識を大きく歪める可能性があります。」

組織内での成長、または組織外での成長

おそらく、スペシャルティコーヒー業界が従業員のロイヤルティをどれほど重視しているかを示すものとして、この記事のために私がインタビューしたベテランのコーヒー専門家のほとんどが、雇用主が必ずしも会議を行っていない場合でも、退職せずに幸せでエンゲージメントを維持する方法についてアドバイスを提供しました。あなたの成長ニーズ。 しかし、たとえそれが別れを意味するとしても、自分のニーズを認識し、幸福と安全を見つけることが重要であると彼らは全員指摘しました。

「地域や全国のコミュニティに連絡を取り、外部に教育の機会があるかどうかを確認してください」とジャクソンベイ氏は勧めます。 他店の友人に相談したり、まだ持っていない場合は作ってみるのもおすすめだという。 そして最後に、「自分がどう感じているか、そしてもっとできることがないかどうか、直属の上司に相談してください。」 他のすべてがうまくいかなかった場合、彼は従業員に前に進むよう奨励しますが、組織内であってもできることは潜在的にたくさんあると彼は言います。

「他の場所で成長の道を探し始めてください。 フルストップ。 これは必ずしも、何らかの形で勤務している会社を辞めることを意味するわけではありません」とロドリゲス氏は言います。彼自身も企業内で横方向に移動することで効果的な成長を見つけてきました。 「しかし、結局のところ、あなたが働いている場所がそれを満たさない場合は、あなたの労働倫理と、自己と職場の改善への意欲を評価できる会社への雇用を探す時期が来たかもしれません。 」

維持も重要ですが、エンゲージメントも重要です

雇用主が従業員の成長とエンゲージメントを提供できる方法は数多くあり、特にスペシャルティ コーヒーのような情熱が原動力となる業界では、多くの従業員が長期的にその職に満足し続ける理由は金銭や昇進以外にもたくさんあります。 従業員が成長し、学び、稼ぎ続けることを可能にする堅実な定着計画を策定することで、企業はエンゲージメントの欠如や不満による士気の低下や離職コストの高さといった負ける負けの状況を回避できます。 結局のところ、ほとんどのコーヒー従業員は自分の意志で働きます。つまり、雇用主との契約は、双方が継続を決定する限り継続します。 この問題に関しては雇用主の方が大きな権限を持っていますが、雇用は双方向であり、双方がニーズを優先する平等な権利を持っています。

RJジョセフ(@RJ_Sposeph) は Sprudge のスタッフ ライター、出版社です。 クィアカップ、ベイエリアを拠点とするコーヒープロフェッショナル。 続きを読む Sprudge Media Network の RJ ジョセフ。

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