もみくちゃにされた

就任の 小麦粉市場 先週の土曜日にメルボルンの見本市会場で開催されましたが、まあ、成功したでしょうか。

小麦粉市場とは何ですか? が企画するユニークなイベントです。 毎日のコーヒー 素晴らしいクリエイティブな空間とのコラボレーション マジック・ジョンストン漁期、メルボルンの最高のブティックパン屋とペストリーマスターを XNUMX つの部屋に集めて、あなたの最も甘い夢をすべて叶えます。

以下に示すように、ハイライトは数多くありますが、まずは Bakewell & Co によるこの見事なバーガー ケーキから始めましょう。

バーガーケーキ

あ、でもグッズは肉の形ばかりではなかったです。 おいしいクロワッサンの数々をご覧ください ルーンクロワッサントリー、サクサクとしたバターのようなクロワッサン作りに特化したメルボルン初のパン屋です。

弓形

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

あるいは、ニューヨークスタイルのベーグルはいかがでしょうか。y 5 & ダイム?

ベークセール

ダンジョのバブカもたくさんありました、フレックルの忙しいブラウニー、おいしいドーナツもありました マット・フォーブス、ビーガンの喜び スイートバレンタイン、サワー種による チボリ通り、ショーン・クエイドによる独創的なアイスクリームとミルクセーキの作品。

これらの素敵なパン屋やペストリーを食べる人々は、Everyday Coffee の特徴的なバッチ抽出サービスによって活気づけられ、コーヒーから得られる収益はすべて ファミリア モジャ チルドレンズ ホーム – ケニアの孤児院は、ビジネスを成功させ、利益を地域社会に還元できるよう、独自のベーカリーを建設しています。

コー​​ヒー

スペシャルティコーヒーとスペシャルティフードが一堂に会するのはいつも素晴らしい時期ですが、このイベントも例外ではありませんでした。 つまり、おいしいものがすべて XNUMX か所に集まっているのに、どこで間違いがあるでしょうか? メルボルンのベーキング コミュニティは、コーヒー シーンと同じくらい活気に満ちていることがわかりました。 取り残されたのは、私が見つけたこの愛らしいブルドッグだけかもしれません。イベントの外で半ば辛抱強く待っているのが見られました。 テーブルの残骸は不要だよ、おい。

うぬぼれ

フラワーマーケットからのお気に入りの写真をさらにいくつか紹介します。 上の友人のように、あなたもよだれを垂らしているでしょう。

パン

バターミルク

技術者

マットフォーブス

弾正

 

アイリーン・P・ケニー (@EileenPK)の発行元です。 並外れた生命力を持つ鳥たち、スペシャルティコーヒーのプレミアインタビューグラビア、Sprudge.comのスタッフライター。 アイリーン・P・ケニーの詳細はこちらからお読みください。