ここ数年、コーヒー業界ではインクルーシブ性が最も話題になっている問題の一つです。スペシャルティコーヒーは歴史的に白人男性が支配する業界であり、特に知名度においてはそうでしたが、この業界では公平性を高めるための真の動きが生まれています。 #コーヒーツイッター最近、これらの取り組みは、 コーヒーエクイティツールキットは、「コーヒーを、あらゆる背景を持つ人々や業界のあらゆるセグメントの人々にとって、より包括的でアクセスしやすいものにする」ために作成されたリソース ライブラリです。
によって作成された ジェン・チェン と RJ ジョセフコーヒー・エクイティ・ツールキットは、人種差別、性差別、インターセクショナリティ、トランスフォビア、言語、紛争管理、顧客サービスなど、コーヒー業界に影響を与えるさまざまな社会問題やビジネストピックを扱った記事へのリンクを提供します。各記事は、何らかの形で「コーヒー業界を改善し、特に疎外された背景や人口統計の出身者など、業界内の人々を強化する方法を詳しく説明しています。」
記事はさまざまなメディアから集められており、コーヒーに特化したものもあれば、そうでないものもあります。ハーバード・ビジネス・レビュー、エボニー、ザ・トースト、フォーブス、ザ・ロースターズ・ギルド、スプラージ、ザ・チョコレート・バリスタ、テイルズ・オブ・ザ・カクテル、イーター、JStor など、各記事は作成者によって選択され、分類され、照合されて、今日のコーヒー業界が直面している不平等の問題への対処に役立ちます。
最終的な目標は、情報をクラウドソーシングし、グループの参加を通じて新しいリソースを追加することです。コンテンツの追加方法と追加内容に関するガイドラインについては（これは「醸造ガイド、メーカーマニュアル、求人、フェミニズムに関する議論」のためのスペースではありません）、コーヒーエクイティツールキットの コンテンツガイドライン.
参加を希望する人にとって本当に良い資料は世の中にたくさんありますが、Coffee Equity Toolkit により、そうした資料がさらに簡単に見つかります。
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network のニュース編集者です。
