あなたが私と同じなら、先週は過ごしたでしょう 大量のキャンディーを食べる ホラー映画を見ながら、エスプレッソドリンクを作り、バーで最初の週にミルクを注ぎながら(!)、 無力な犬に面白い小さな衣装を着せてあげましょう。 しかし、それは私だけです。 すべての人のために話すことはできません。 しかし、普遍的に真実であると私が知っているのは、先週はコーヒーのニュースで忙しかったということです。そして、スプラッジは従順なラブラドールのようにそこにいて、あなたのためにニュースを取り出し、スリッパと一緒に持ち帰っていました。 一週間を振り返ってみませんか?

バリスタコンテストのレジェンドであるマーカス・ボニ(現在はカルディズコーヒー)がビッグ・セントラルで観戦します。
バリスタコンテストのレジェンドであるマーカス・ボニ(現在はカルディズコーヒー)がビッグ・セントラルで観戦します。

この 12 の主要な中央競合他社のリスト 米国バリスタ チャンピオンシップの出場資格を獲得したのは誰なのかということは、2014 年米国ビッグ セントラル バリスタ コンペティションの取材に費やした週末から得た最も重要な成果かもしれません。 2014 年の Big Central アーカイブでは、このイベント (すべての競技者、すべてのルーティン) を振り返ることができます。

エリン・マッカーシーは美味しいビールと美味しいビールが好きです。
エリン・マッカーシーは美味しいビールと美味しいビールが好きです。

の要約 カウンター カルチャー バラエティ ショーのお気に入りの瞬間の一部です。 

ティム・ガン 言う

ジュリー・ウルフソンの 素晴らしい、コーヒー/ファッション中心のチャット   プロジェクト・ランウェイのティム・ガン.

A 超完全なチェックリスト 完全にオフグリッドになる前に、コーヒーの観点から考えるべきことをまとめました。 つまり、紛失しただけです。太陽光発電のバンを購入し、山に出かけ、転送先住所さえ残していないのです。 彼らはあなたを決して見つけられないでしょう。

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コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

この内部の様子 サンフランシスコの新しいフォーバレル ポートラ 場所、Leif Haven 提供。

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ボーマン 2013 ノース セントラル ブリュワーズ カップ チャンピオンに対する XNUMX つの質問―インテリジェンシアのジョージ・バーネット氏。

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ボーマン 2013 サウスセントラル ブリュワーズ カップ チャンピオンに関するその他の XNUMX つの質問――ロレンゾ・パーキンス! 本当に、両方とも同じ 5 つの質問でしたが、ロレンゾ パーキンスの写真について少し話してもいいですか? なんと、このショットは、私たちの尊敬する業界をリードする (実際、業界を支配している) 写真家、チャーリー バートによって撮影されたもので、彼の写真は 2014 年のビッグ セントラルの報道全体を支えていました。

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世界 真新しいHeart Roastersの内部を初見 ポートランドのダウンタウンにて、ジョアンナ・ハンによるさらに素敵な写真がご覧いただけます。

ヴァーヴ・ブルックリン

新しい店舗でのポップイン Verve Coffee のポップアップがニューヨークで開催, ニューヨーク支局長リズ・クレイトンの厚意による

祝う

インテリジェンシアの 新しいセレブレーションブレンドギフトボックスの発売—ちょうど休暇に間に合いました。

写真提供:ブライアン・クリフトン
写真提供:ブライアン・クリフトン

そして最後になりましたが、アレックス・バーンソンの作品はどうでしょうか? Let's Talk Coffee Conference で起こったことの実行ログ エルで サルバドール。 そこにいるのはオリバー・ストランドです。彼はイベントの基調講演者でした。

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ベン・ブレイクはDraw Coffeeの天才です(@drawcoffee)および Sprudge の週刊要約寄稿者。 ベン・ブレイクが Sprudge について詳しく読むには、こちらをご覧ください.