コーヒーを淹れよう: パラマウントコーヒープロジェクトのマークダンドン

今年初め、私たちは友人やパートナーからの新しいビデオシリーズの第1弾をお届けしました。キッチンエイドUSAは、自宅でおいしいコーヒーを飲むというトレンドが高まっていることをテーマにした。そのビデオには、ハンサムコーヒー近年、ロサンゼルスで最も注目を集めるコーヒープロジェクトのコンサルタントを務め、ブラックトップコーヒー LAアート地区にあります。

今日はキッチンエイドとの提携で、共同創設者のマーク・ダンドン氏をフィーチャーした新しいビデオをご紹介します。パラマウントコーヒープロジェクト同世代で最も影響力のあるオーストラリアのコーヒー起業家の一人。パラマウントコーヒープロジェクトのフェアファックス店は 2016年スプルジー賞ベスト・ニュー・カフェに選ばれ、インテリアデザインへの取り組み、野心的な複数大陸のマルチロースターコーヒープログラム、そして真に誠実な朝食とランチサービスが高く評価されています。

ウェルズとダンドンはアンディ・スプレンジャーのコーヒーを飲みながら少しおしゃべりをする。スイートブルームコーヒーコロラド州リトルトンのコーヒー愛好家が、自宅でおいしいコーヒーを飲む運動について話し合っている。キッチンエイドプレシジョンプレスコーヒーメーカーは、フレンチプレススタイルのコーヒーメーカーで、内蔵のスケールとタイマーで、コーヒーの抽出パラメータを微調整できます。「皆さんに家に帰って、2 分でおいしいコーヒーを作ってもらいたいです」とダンドンはウェルズに語ります。「自宅でコーヒーを作ることの一番いいところは、本当にいろいろなことを試せることです。」

それに、下着のまま醸造することもできます。