今週開催されるオンラインコーヒーイベント: 26 年 31 月 2020 日～XNUMX 日

今週開催されるオンラインコーヒーイベント: 26 月 31 日から XNUMX 月 XNUMX 日まで。

XNUMX月にかけてオンラインコーヒーイベントがますます増えていきます。と混ぜることを検討してくださいコーヒーをテーマにした仮想背景.

自宅から参加できるオンラインイベントをいくつか紹介します。

会社概要: スティーブン・ジェームス・デヴィッドソンに参加 (奇妙な鳥のポッドキャスト, アリーコーヒー) コミュニティのコーヒーブレイクに毎朝午前9時（PST）にZoomで!

コーヒーブレークはアンダーソンストックデールによって作成されました (ベルウェザーコーヒー）。彼女は私に協力してくれないかと連絡をくれたので、私はイエスと答え、それ以来協力してきました。
私にとって、コーヒーブレイクを主催することは、参加して参加したい人たちと同じくらい重要です。私には今これが必要ですが、他の人も必要としているようです。社会的距離が保たれているこの時期、どんな手段を使ってでも団結し、一緒に過ごしたり、お互いの話を聞いたり、生活を共有したりしてお互いをサポートすることが、これまで以上に重要になっているように思えます。また、数ドルの余裕がある場合は、次のいずれかに寄付してください。私たちが毎日サポートしているコーヒー会社、またはその商品を購入しているコーヒー会社。素晴らしいコミュニティになりましたので、今後も成長していきたいと思います。

日時: 毎朝9時からZoomで.

コーヒーブレイクのウェブサイトが新しくなりました！ここでそれをチェックアウト.

エレメンタリーコーヒーカンパニーライブチャット

書籍概要： バリスタ、コミュニティのメンバー、クリエイター、農家、中小企業の経営者、そして一般的な熱狂的な人々と、自宅でコーヒーを淹れる方法、彼らが誰であるか、コミュニティ、仕事、創造的なエネルギーを前進させ続けるために何をしているかについてチャットします。この困難な時期に。私たちは、スポークンワード詩人から議会に立候補する候補者まで、50人以上のさまざまな人々を接待してきました。しかし、私たちの最もお気に入りのセッションは、多くの場合、一時帰休中のバリスタが自宅でコーヒーの淹れ方を教えてくれる簡単なチュートリアルです。これは、コミュニティに元気を与え続け、不確実な世界において前向きさ、創造性、強さを奨励し続けるための私たちの方法です。

いつ： 毎日午前11時（EST）にInstagramで配信

Counter Culture Coffee によるバーチャルコーヒーテイスティング

会社概要: 全国各地の CCC コーヒーチームによる新しい Instagram Live およびバーチャルコーヒーテイスティング - 彼らは毎週、特定のコーヒーとその特別な理由を掘り下げ、デモを行い、Instagram 上の視聴者からの質問に答えます。

日時: 火曜日午後 2 時 (EST)、IG @counterculturecoffee

ワールドコーヒーリサーチ考える + 飲む

書籍概要： 年次集会に参加し、前年の WCR の進捗状況と、私たちが住んでいる仮想世界に適応した今後の展望についてコーヒーコミュニティに報告します。ハイライトには、実験的な F1 ハイブリッドのツアーが含まれます。エルサルバドルの研究農場での収穫、共通の研究開発優先事項に関する広範な世界的協議の結果、および当社の2020年から2025年戦略の最新情報です。

今年は、WCR の創設者であるティム・シリングが参加します。当社のCEO、バーン・ロング氏。そしてコミュニケーションディレクターのハンナ・ノイシュヴァンダーです。特別ゲストとして、Peet's Coffee & Tea 副社長の Doug Welsh 氏をお迎えします。そして、WCR の新しい科学ディレクター、ジョージコッチを紹介します。

あなたが[時間帯に適した]ドリンクを作ってください、私たちは考えを提供します!

いつ： 27年2020月8日水曜日 · 午前00時（太平洋標準時）

ラ・マルゾッコ・セッションの現在: エスプレッソマシンのデザイン

書籍概要： ラマルゾッコのヘッドデザイナー、ステファノデラピエトラからお話をいただけることを楽しみにしています。彼の究極のプロジェクトは、美しいデザインと革新的な自動フラッシュシステムでした。 KB90。ライブチャットには次の機能もありますモッドバーの共同創設者兼デザイナー、アリック・フォービング。 Aric は設立当初から Modbar の先頭に立ち、引き続き La Marzocco の研究開発と協力して取り組んでいます。

ラマルゾッコセッション: 「あなたを中心に展開するテーマに関するトーク、コンテスト、イベントでラマルゾッコの世界に来て、私たちとつながりましょう。」私たちは、デジタルプラットフォーム上でコーヒーコミュニティのために新しくエキサイティングな出来事を開発し続けることに熱心に取り組んでいます。

いつ： 水曜日、5月27^th 午後5時（中央ヨーロッパ時間）/午前11時（東部夏時間） Instagramで @lamarzocco

Cropster & Balzac Brothers Present: RoastID コンペティション – See the Curve, Match the Curve

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わあ、私たちはこの挑戦が受けているたくさんの愛にとても興奮しています! 前述したように、競技者はロースト曲線を含むオンラインクイズポータルに入力し、それらを正しいカッピング分析と照合しようとします。各ラウンドの後に、答えを明らかにし、焙煎の専門家とカーブについて話すライブストリームを主催します。このチャレンジは単なる競争ではなく、焙煎中の行動がコーヒーの味にどのような影響を与えるかについて専門家から学ぶ教育的な機会でもあります。 XNUMX回戦終了後、上位入賞者には賞品が授与されます。すべての詳細をチェックしてください。リンクは私たちのプロフィールにあります。
共有の投稿クロップスター (@cropster) 月8、2020で8：30am PDT

書籍概要： 私たちと同じように、ここ数週間は新型コロナウイルスの影響で家にいた人がたくさんいることを私たちは知っています。このような時期に皆さんの気分を和らげるために、私たちは友人のバルザックブラザーズと再び協力して、ローストカーブとカップの品質に関する知識を競う 3 週間の楽しいオンラインチャレンジを RoastID にお届けすることにしました。

これは、カップに入れたコーヒーを正しい焙煎曲線に一致させることと考えてください。ただし、コーヒーをカップに入れることはありません (現時点ではそれができないため)。参加者 (つまりあなた) はオンラインクイズポータルにアクセスし、そこでいくつかのローストカーブを提示します。次に、それらを正しいカッピングフォームに合わせてみることができます。焙煎中の変化が品質にどのような影響を与えるか、またそれらの品質の違いがどのように採点され、カッピングフォームに記載されるかを理解する必要があります。たとえば、前の焙煎よりも 20 度濃く焙煎した場合に何が起こるかを考えてみましょう。それは多い！私たちは知っています。

だからこそ、この大会はただの大会ではありません。また、焙煎の技術と決定 (および焙煎曲線の変化) がコーヒーの味にどのような影響を与えるかについて焙煎の専門家から学ぶ教育的な機会でもあります。私たちは、各ラウンド後にウェビナーを主催して答えを明らかにし、曲線について議論し、焙煎曲線の違いがカップの品質にどのように反映されるかについて話し、参加者に情報を提供するために、業界で最も聡明な焙煎の頭脳の何人かの協力を参加させています。ゲストの焙煎専門家に質問する機会もあります。

いつ： 13月2020日。 27 – 2020月XNUMX日。 XNUMX年