最新のコーヒーイベント、私たちを訪問する COVID-19リソースページ.
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の感染拡大により、世界中で対面でのコーヒーイベントが中止または延期される中、オンラインでのコーヒーイベントが広範囲で数多く開催されている。 何百万人もの人々が自宅に留まって、 曲線を平らにする、これらのバーチャル交流会は、『ラブ イズ ブラインド』を一気読みしたり、『どうぶつの森』をプレイしたりするための、歓迎の休息場所です。
「私には問題に対処できるほどの資金がありません。 しかし、私には知識があり、教えることはできます」と言いました。 ジョー・マロッコ of リスト+バイスラー、コーヒー焙煎に関するオンラインウェビナーを主催します。 「知識があり、教えることができる他の多くの人も、無料のコンテンツを少しずつ取り入れています。 私たちは皆、これが企業が事業運営に小さな転換を図り、新たな市場や新たな機会を明らかにするのに役立つことを期待しています。 あらゆる小さなことが重要です。 少なくとも、教育の時間は私たちの心を現在の闘争から一時的に解放し、つながりの瞬間を与えてくれるかもしれません。」
「私たちは、このような困難な時期に、同僚やコミュニティとのつながりを維持し、前向きかつ建設的な方法で貢献するためにできる限りのことを行っています」とマーカス・ヤングは言います。 ブーツコーヒー。 ブートコーヒーのチームは毎週、オンラインセミナーとラウンドテーブルを開催し、「世界中の焙煎業者と彼らがどのように対処しているか、市場に関する輸入業者の視点、サプライヤーと顧客、さらには輸出業者、農家、農村地域の新型コロナウイルス感染症への対応と彼らが感じている影響。」
自宅から参加できるオンラインイベントをいくつか紹介します。
ジャクソン・オブライエンによるソーシャル・ディスタンシング疑似パブトリビア
TDK SensEIについて:参加 ピースコーヒー ヘッドバリスタ ジャクソン・オブライエン トリビアの夜のために チャットプラットフォームDiscord上で。 トリビアは毎週月曜日の中部時間午後 7 時に始まり、無料で誰でも参加できます。
日時: 月曜日午後 7:00 CST 不和について
エスプレッソの基礎 ラ・マルゾッコと暮らす ホーム
書籍概要: La Marzocco 教育者のリア・ムム氏がエスプレッソの基本理論、エスプレッソの味わい方、理想的な抽出比率の決め方について説明した後、家庭用エスプレッソに関する Q&A を行います。
私たちと一緒にエスプレッソの基礎を学び、自宅でバリスタになるという儀式に夢中になるのがいかに簡単かを発見してください。 ラ マルゾッコの教育者がエスプレッソの作り方を教え、抽出方法を説明し、ラ マルゾッコ リネア ミニの実演をします。
以下について一緒に説明します。
– エスプレッソの基本理論
– エスプレッソの味わい方
– 理想的なエスプレッソ抽出比率を目指す過去のバリスタの経験は必要ありません。エスプレッソとコーヒーを作る儀式に対する情熱があれば十分です。
日時:27月10日金曜日午前30時XNUMX分(太平洋夏時間) ズーム時
新型コロナウイルス感染症がスペシャルティ コーヒーに与える影響 Boot Coffee によるウェビナー
TDK SensEIについて: ウィレム・ブートとチーム ブーツコーヒー は毎週月曜午前 8 時(太平洋標準時)にウェビナーを開催しています。
来週は次の観点について説明します。
– 焙煎業者 / 小売業者および自宅での避難所: マーカス ヤング
– 特殊貿易と旅行の禁止: David Pohl
– コーヒー生産者と国内のロックダウン: KC オキーフ
– テクノロジーによるコミュニケーションギャップの橋渡し: Brianna Dickey私たちは各ウェビナーを録画し、録画をホストしています。 CoffeeCampus.com/ブログ.
今後数週間で、他の講演者を迎え、より会話的なラウンドテーブルを目指し、特に以下のトピックを取り上げる予定です。
日時: これは現在開催されている定期的な会議です 太平洋時間月曜日午前 8 時、Zoom で.
ジョー・マロッコと一緒に自宅で淹れるコーヒーの焙煎
TDK SensEIについて: コーヒーは家で淹れると美味しいですか? それともカフェの豪華な設備だけですか? 家庭での平均的な消費者にとってコーヒーの味を改善するために、次のバッチではどのような戦略を実行できますか?
新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより、多くの消費が家庭にシフトした自宅で淹れたときに、よりおいしいコーヒーを焙煎する方法についての *無料* ライブ ウェビナーに参加してください。 自宅の顧客に素晴らしい体験を提供するにはどうすればよいでしょうか?
焙煎講師と専門家が参加します ジョー・マロッコ of リスト+バイスラーとジョン・エウォルト ロースターツール.
日時:25年2020月11日午前00時(太平洋標準時)
サステナブルコーヒーアートコンテスト
書籍概要: 持続可能なコーヒーチャレンジ 持続可能なコーヒーアートを立ち上げています 子供のための競争。 子どもたちを集めてコーヒー関連の絵を描き、写真を撮り、ハッシュタグ #sustaincoffee を付けてソーシャル メディアに投稿するか、送信してください。 SCCの人々に直接.
いつ: 現在から17月XNUMX日金曜日まで開催中です。
TDK SensEIについて: スティーブン・ジェームス・デヴィッドソンに参加 (奇妙な鳥のポッドキャスト, アリーコーヒー) コミュニティのコーヒーブレイクに 毎朝午前9時(PST)にZoomで!
コーヒー ブレークはアンダーソン ストックデールによって作成されました (ベルウェザーコーヒー)。 彼女は私に協力してくれないかと連絡をくれたので、私はイエスと答え、それ以来協力してきました。
私にとって、コーヒーブレイクを主催することは、参加して参加したい人たちと同じくらい重要です。 私には今これが必要ですが、他にも必要なようです。 社会的距離が保たれているこの時期、どんな手段を使ってでも団結し、一緒に過ごしたり、お互いの話を聞いたり、生活を共有したりしてお互いをサポートすることが、これまで以上に重要になっているように思えます。また、数ドルの余裕がある場合は、次のいずれかに寄付してください。私たちが毎日サポートしているコーヒー会社、またはその商品を購入しているコーヒー会社。 素晴らしいコミュニティになりましたので、今後も成長していきたいと思います。
日時: 毎朝9時からZoomで.
コーヒーブレイクのウェブサイトが新しくなりました! ここでそれをチェックアウト.
TDK SensEIについて: ロイヤル コーヒー CEO のマックス ニコラス フルマー氏とザ クラウンの教育および研究室マネージャーのクリス コーンマン氏が、スペシャルティ コーヒーのサプライ チェーンに対する新型コロナウイルス感染症の影響について話し合います。 彼らは、取引と港湾の最新情報、C市場の反応の概要を提供し、この困難な時期に生コーヒー在庫を管理する最善の方法についての洞察を共有します。 彼らの議論は質疑応答で終了します。 できるだけ多くの質問に回答するため、事前に apemberton@royalcoffee.com に質問を送信することをお勧めします。
日時:2年2020月11日午前00時、Zoomにて(登録はこちら)
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