今週開催されるオンライン コーヒー イベント: 11 月 17 日から XNUMX 月 XNUMX 日まで。 

XNUMX月にかけてオンラインコーヒーイベントがますます増えていきます。 と混ぜることを検討してください コーヒーをテーマにした仮想背景。 これらのバーチャル交流会は、Dead To Me の第 XNUMX シーズンを一気見するための歓迎の休息になります。

自宅から参加できるオンラインイベントをいくつか紹介します。

コーヒーブレイク バーチャルカフェ

概要: スティーブン・ジェームス・デヴィッドソンに参加 (奇妙な鳥のポッドキャスト, アリーコーヒー) コミュニティのコーヒーブレイクに 毎朝午前9時(PST)にZoomで!

コーヒー ブレークはアンダーソン ストックデールによって作成されました (ベルウェザーコーヒー)。 彼女は私に協力してくれないかと連絡をくれたので、私はイエスと答え、それ以来協力してきました。

私にとって、コーヒーブレイクを主催することは、参加して参加したい人たちと同じくらい重要です。 私には今これが必要ですが、他の人も必要としているようです。 社会的距離が保たれているこの時期、どんな手段を使ってでも団結し、一緒に過ごしたり、お互いの話を聞いたり、生活を共有したりしてお互いをサポートすることが、これまで以上に重要になっているように思えます。また、数ドルの余裕がある場合は、次のいずれかに寄付してください。私たちが毎日サポートしているコーヒー会社、またはその商品を購入しているコーヒー会社。 素晴らしいコミュニティになりましたので、今後も成長していきたいと思います。

日時: 毎朝9時からZoomで.

コーヒーブレイクのウェブサイトが新しくなりました! ここでそれをチェックアウト.

エレメンタリーコーヒーカンパニーライブチャット

書籍概要: バリスタ、コミュニティのメンバー、クリエイター、農家、中小企業の経営者、そして一般的な熱狂的な人々と、自宅でコーヒーを淹れる方法、彼らが誰であるか、コミュニティ、仕事、創造的なエネルギーを前進させ続けるために何をしているかについてチャットします。この困難な時期に。 私たちは、スポークンワード詩人から議会に立候補する候補者まで、50人以上のさまざまな人々を接待してきました。 しかし、私たちの最もお気に入りのセッションは、多くの場合、一時帰休中のバリスタが自宅でコーヒーの淹れ方を教えてくれる簡単なチュートリアルです。 これは、コミュニティに元気を与え続け、不確実な世界において前向きさ、創造性、強さを奨励し続けるための私たちの方法です。

いつ: 毎日午前11時(EST)にInstagramで配信

新型コロナウイルス感染症がスペシャルティ コーヒーに与える影響 Boot Coffee によるウェビナー

概要: ウィレム・ブートとチーム ブーツコーヒー は毎週月曜午前 8 時(太平洋標準時)にウェビナーを開催しています。

私たちは各ウェビナーを録画し、録画をホストしています。 CoffeeCampus.com/ブログ.

今後数週間で、他の講演者を迎え、より会話的なラウンドテーブルを目指し、特に以下のトピックを取り上げる予定です。

日時: これは現在開催されている定期的な会議です 太平洋時間月曜日午前 8 時、Zoom で.

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

ジャクソン・オブライエンによるソーシャル・ディスタンシング疑似パブトリビア

概要:参加 ピースコーヒー ヘッドバリスタ ジャクソン・オブライエン トリビアの夜のために チャットプラットフォームDiscord上で。 トリビアは毎週月曜日の中部時間午後 7 時に始まり、無料で誰でも参加できます。

日時: 月曜日午後 7:00 CST 不和について

ノーフィルターコーヒーフェスティバル(12月16日~XNUMX日)

書籍概要: この XNUMX 日間のイベント中、コーヒーの専門家がインスタ放送に出演し、公開バーチャル コーヒー クラス、焙煎デモ、プレゼントなどを提供します (ご存知の通り、イベントで見られると期待されるすべての内容です)。コーヒーフェスト、ただしオンライン)。 スケジュールには、自宅でのエスプレッソ醸造が含まれます。 ブラック&ホワイトコーヒーレム・バトラー、サステナビリティとコーヒー: 仮想コーヒー チャット カウンターカルチャー、新型コロナウイルス感染症とコーヒー価格危機が主催 千顔コーヒー 特別ゲストのフェリペ・クローチェと FAFコーヒーブラジル、ペルーのコーヒー農園の舞台裏をのぞき見 ピュアインテンションズコーヒー、そしてはるかに。

いつ: 12月16日からXNUMX日までインスタライブ。 詳細についてはこちらをご覧ください。

Counter Culture Coffee によるバーチャル コーヒー テイスティング

概要: 全国各地の CCC コーヒー チームによる新しい Instagram Live およびバーチャル コーヒー テイスティング - 彼らは毎週、特定のコーヒーとその特別な理由を掘り下げ、デモを行い、Instagram 上の視聴者からの質問に答えます。

日時: 火曜日午後 2 時 (EST)、IG @counterculturecoffee

ラ・マルゾッコ・セッションのライブチャット

ライブチャットLM

書籍概要: ラ マルゾッコは、19 月 13 日水曜日、GMT 午後 2 時 + CEST 午後 1 時 3 分に、新型コロナウイルス感染症流行時の地元のコーヒー気候をテーマにした XNUMX 回目のライブ チャットを開催できることを楽しみにしています。 ラ マルゾッコの英国およびアイルランド ゼネラル マネージャーのポール ケリー氏と、ラ マルゾッコの中国マーケティング マネージャーのアリス チェン氏の話を聞きます。

いつ: 13月2日水曜日、GMT午後1時+CEST午後3/XNUMX時にInstagramで.

Cropster & Balzac Brothers Present: RoastID コンペティション – See the Curve、Match the Curve

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わあ、私たちはこの挑戦が受けているたくさんの愛にとても興奮しています! 前述したように、競技者はロースト曲線を含むオンライン クイズ ポータルに入力し、それらを正しいカッピング分析と照合しようとします。 各ラウンドの後に、答えを明らかにし、焙煎の専門家とカーブについて話すライブストリームを主催します。 このチャレンジは単なる競争ではなく、焙煎中の行動がコーヒーの味にどのような影響を与えるかについて専門家から学ぶ教育的な機会でもあります。 XNUMX回戦終了後、上位入賞者には賞品が授与されます。 すべての詳細をチェックしてください。リンクは私たちのプロフィールにあります。

共有の投稿 クロップスター (@cropster)

書籍概要: 私たちと同じように、ここ数週間は新型コロナウイルスの影響で家にいた人がたくさんいることを私たちは知っています。 このような時期に皆さんの気分を和らげるために、私たちは友人のバルザック ブラザーズと再び協力して、ロースト カーブとカップの品質に関する知識を競う 3 週間の楽しいオンライン チャレンジを RoastID にお届けすることにしました。

これは、カップに入れたコーヒーを正しい焙煎曲線に一致させることと考えてください。ただし、コーヒーをカップに入れることはありません (現時点ではそれができないため)。 参加者 (つまりあなた) はオンライン クイズ ポータルにアクセスし、そこでいくつかのロースト カーブを提示します。 次に、それらを正しいカッピングフォームに合わせてみることができます。 焙煎中の変化が品質にどのような影響を与えるか、またそれらの品質の違いがどのように採点され、カッピングフォームに記載されるかを理解する必要があります。 たとえば、前の焙煎よりも 20 度濃く焙煎した場合に何が起こるかを考えてみましょう。 それは多い! 私たちは知っています。

だからこそ、この大会はただの大会ではありません。 また、焙煎の技術と決定 (および焙煎曲線の変化) がコーヒーの味にどのような影響を与えるかについて焙煎の専門家から学ぶ教育的な機会でもあります。 私たちは、各ラウンド後にウェビナーを主催して答えを明らかにし、曲線について議論し、焙煎曲線の違いがカップの品質にどのように反映されるかについて話し、参加者に情報を提供するために、業界で最も聡明な焙煎の頭脳の何人かの協力を参加させています。ゲストの焙煎専門家に質問する機会もあります。

いつ: 13月2020日。 27 – 2020月XNUMX日。 XNUMX年 / 13 年 2020 月 12 日午前 00:XNUMX PDT の RoastID の第 XNUMX ラウンドに参加するためのリンクについては、このスペースをご覧ください。

ザ・クラウン:ロイヤル・コーヒー・ラボ&テイスティング・ルーム・プレゼンツ「エチオピアで何が起きているのか?」

クラウン

書籍概要: ロイヤル コーヒーの CEO、マックス ニコラス フルマー氏、東アフリカのバイヤー兼ジュニア トレーダーのケイトリン マッカーシー ガルシア氏、そしてエチオピアのアディスアベバに拠点を置くロイヤル コーヒーの代表者ハイレ アンドゥアレム氏による、エチオピアの現状に関する最新情報をお届けします。 。 ハイレはコーヒー発祥の地で何が起こっているのかを共有し、これがこのコーヒー発祥の地からのコーヒーにとって何を意味するのか、そしてそれに応じて在庫を計画する方法について話し合います。

いつ: 14 年 2020 月 11 日太平洋時間午前 00:XNUMX (米国およびカナダ)

コーヒーピープルのためのデジタル AA ミーティング

書籍概要: Zoomで開催されるコーヒーピープルのためのデジタルアルコール依存症匿名ミーティングで、コーヒーフォークの回復に参加しましょう。 これはオープンなミーティングです。回復中の方や興味のある方なら誰でも参加できます。

いつ: 9月4日木曜日午後XNUMX時(CST)Zoomにて.

#YouBrewYou カウンター カルチャー コーヒーで

書籍概要: #YouBrewYou と名付けられたこのバーチャル ウィークリー コーヒー テイスティングでは、CCC のコーヒーの XNUMX つを掘り下げ、その起源、テイスティング ノート、淹れ方のハウツーを共有します。

いつ: 金曜午前10時(EST)インスタグラム @counterculturecoffee

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