今度はコーヒーロボットに出会った |スプラッジコーヒー

Sprudge.com の共同創設者であるジョーダンマイケルマンは、世界で最も知的で社交的で、少し恐ろしいコーヒーロボット、ブリゴと出会います。テキサス大学を訪れれば、ブリッゴに直接会うことができますフロウンアカデミックセンター、熟読してください彼の公式ウェブサイトはこちら。

ブリッゴに会うということは、未来を真っ向から見つめてこう尋ねることです。ここが私たちの向かうところですか？すべての超自動コーヒーショップとそこで働く人間はどうなるのですか？」次の段落では、ブリッゴへの私の訪問、彼のコーヒー、内臓についての私の印象、そして人類の将来の安全に対する彼が何を意味するかについてお話したいと思います。しかし、要約として、ブリッゴについて私が思うことは次のとおりです。彼のコーヒーは飲めましたが、私は彼を信用していません。彼が知覚力を発達させて私たち全員を殺すのではないかと心配しています。

「インテリジェントなコーヒーキオスク」または「ロボットバリスタ」と宣伝されているブリッゴ氏の掲げる目標は、「バリスタの技術を完成させ、自動化する」という冷徹な権威を持ったものです。彼は昔のスーパーコンピューターとほぼ同じくらいの大きさで、ベージュ、グレー、ベボオレンジのパネルで身を包んでいます。 Briggo の革新的なユーザーインターフェイスにより、仮想キュー待ち時間や、世界中のどこからでも直接または Web または電話アプリケーションでドリンクを注文できる機能など、多数の統合機能が可能になります。毎日のコーヒーの注文をカスタマイズし、それに奇抜な名前や内輪ジョークのような名前を付けて、さまざまなソーシャルメディアポータルを通じてすべてを共有することができます。アカウントはデジタルで管理されます。親は子供のためにニューヨークから飲み物を買うことができ、人々はさまざまな Briggo アカウントを通じてお互いに飲み物をギフトし合うことができます。 Briggo では、コーヒーショップの社会的側面がソーシャルメディアに置き換えられました。

Briggo は頭字語ではなく、「何かを意味する」わけでも、通常の退屈なマーケティング強気セッションを超えた裏話がたくさんあるわけでもありません。私は、スティーブ・カレルによく似たブリッゴのオーナー兼ハンドラーに、ブリッゴは「Barista Robotic Interface Grab & GO」の略であるべきだと提案しました。彼は私の提案にはそれほど感銘を受けませんでしたが、 それでも、それはちょっと良いことだと思うけど。

抽出時間は「コーヒーだけ」の場合は約 30 秒、ブリッゴの多くのシロップと甘味料のオプションの 2 つを含むドリンクの場合は XNUMX 分です。インターフェイスではミルクの種類とシロップを選択できますが、それぞれに少額の追加料金がかかります。このマシンはユーザーごとに驚くほど一貫性があり、ペルーのショットを引き出しますカフェフェメニーノオースティンズでローストしたものサードコーストロースターズ。 Briggo のガッツは本質的にはプログラム可能なデジタル配線された本物のエスプレッソマシンであり、私が法的に触れることができる詳細はこれくらいです。本物のタンパー、本物のスチームワンド、そこからチューブが出ている巨大な牛乳冷蔵庫がありましたが、カーテンの後ろで写真撮影は制限されていました。

ブリッゴの外観と群衆の管理は、2 人または複数の「係員」によって常に行われており、ブリッゴのベビーシッターは彼らのパートタイムの仕事です。これらの係員の主な義務は、ブリッゴの完成品スチール製メリーゴーランドから紙コップを引き出して（ブリッゴは「ここのために」はしません）、ブリッゴの各顧客に飲み物を個人的に手渡すことです。私が話をした若い女性のアテンダントは、元シアトルズベストコーヒーのバリスタで、現在はマーケティングを副専攻しながら広告を専攻し、UT に通っています。「私のお気に入りの部分は、飲み物に名前を付けられることです」と彼女は私に言いました、そしてそれは本当です：Briggoのインターフェースでは確かにユーザーが自分の「お気に入り」の調合物を名前でアカウントに保存することができ、その名前は事実上何でも構いません。デモとして、彼女は私に彼女の名前の由来のドリンク、「ニャーニャー」、チョコレートシロップの一種とスプレンダモカを注文した。ブリゴは携帯電話で注文を入力してから約XNUMX分後に律儀にそれを吐き出す。 Briggo の情報画面に私の名前が表示されます。

「ニャーニャー」のほかに、エスプレッソ、その他のモカタイプのもの、そしてラテを数種類試す機会がありました。ブリッゴさんは（まだ）マキアートをやっていませんが、現在はカフェインフリーのミルクスチーマーや絞りたてのレモネードを作っており、さまざまなアイスドリンクを作るように新たにプログラムされています。私たちは、フレーバーの価値について多くの判断を下さないようにスプラージュに真剣に取り組んでいますが、ここではそれが正当であるようです。私と私のグループがブリッゴで試したものはすべて、実際には問題なく、エスプレッソでさえも大丈夫でした。 8オンスの紙コップ。 私は個人的にはスプレンダのモカが好きではありません、そしてあなたもそうではないかもしれませんが、間違いなくギャングバスターのように売れます。全体としては、EPCOT センターにいるような気がしますが、実際はそうではありません。ここは UT キャンパスのコンピューター室で、ほんの数ブロックのところにあります。ベボ神社、そしてあなたの周りにはブリッゴドリンクをがぶ飲みしているティーンエイジャーがいます。

私のメモから、ブリッゴについてさらにいくつかのことを述べます。

「便宜は一神教の神として崇められる。」

「すべてのものは本当にリサイクル可能で、無駄を意識しています。」

「ブリッゴは無魂でおいしいし、フェイスブックも持っているし、止められないかもしれない。」

私が立ち去ったときの質問は、「このテクノロジーはスターバックスを潰すために設計されたものなのか、それともグアダルーペ通りの向かい側にあるカフェ・メディチ店を潰すために設計されたのか？」というものだった。または両方？ブリゴの手下たちが私に語ったところによると、ブリゴが現在の（不穏なほど大きい）試作モデルのサイズから、小さなクローゼットやキオスクに収まるサイズに縮小すれば、他の大学のキャンパスや巨大なキャンパスでブリゴの姿が見られるようになるまで、そう長くはかからないだろうということだった。オフィスパーク、または病院の売店に埋め込まれています。次は何だ、クルーズ船？ 7.5万ドルのソーホーのコンドミニアム？

そして、ブリッゴの内臓には他に何が入っているのか誰にもわかりません。シアトルのキャピトルヒル地区にあるシングルタバコとイタリアンロースト。ティムタムとベビーチーノオプションメルボルンのバークストリートにある大きなANZ銀行ATMの隣。あるいは、ミッション地区の古い公衆電話からコーヒーをローテーションさせ、常に変化する変数を使用し、屋外のサンフランシスコの変動する気圧に合わせて調整した、シングルオリジンのエスプレッソショットです。

自分の仕事を恐れる必要がありますか？次は、コーヒーブログを書くデジタルオートボット「Bloggo」でしょうか? Bloggo は、博学な知ったかぶりで、最初は他人から学ばずに知識を生み出すコンテンツであり、最高級のレストランでのみ食事をし、北米のほとんどのローストプロファイルを鼻で鼻で見る最悪の種類の権威ある過度に意見の多いジャーナリストソフトウェアになるでしょう。 私たちの仕事も恐れるべきでしょうか？

ブリゴの調教師たちは、最終的にブリゴに知覚力を獲得し、独学で自己防衛し、人類を滅ぼすのに必要な内部装備を与えるつもりなのだろうか？

時間だけが知ってる。