ここだよ! ニューヨーク市とワシントン DC でのブラック コーヒー イベントの完全なビデオ プレゼンテーションが、以下から視聴できるようになりました。 YouTube の Sprudge Media Network。
クリエイティブディレクターのミシェル・ジョンソンより(チョコレートバリスタ)、ブラック コーヒーは、世界中のブラック コーヒー専門家の声と視点を中心にまとめており、各人はバリュー チェーンの上流から下流まで独自の視点を持っています。 これらの最新のライブ イベントは、ニューヨーク市 (15 月 19 日) とワシントン DC (XNUMX 月 XNUMX 日) で開催されました。 クラシックステージカンパニー ロウアー・マンハッタンと ラインホテル それぞれアダムス・モーガンで。 各イベントはミシェル・ジョンソンが主催し、スプラッジがプロデュースし、ビデオプレゼンテーションはラニー・ファンが監督しました。
そしてクリエイティブ ディレクターのミシェル ジョンソンからの言葉です。
今年はブラックコーヒーにとって素晴らしい年でした。
私たちは未知の領域に着手しました。 初めて、黒人とコーヒー文化全体との関係のみを中心としたコーヒー イベントが開催されます。 ソファでの会話から始まったこと ポートランドの歴史的な劇場 春にはニューヨークのオフブロードウェイでもう一つの公演が行われ、秋にはワシントン DC の最高級ブティックホテルで XNUMX 回目の公演が行われました。 振り返ってみると、ステージの内外で多くのことを達成してきました。
ブラック コーヒー NYC と DC はそれぞれ独自の意味で特別でした。 ニューヨークでは、ブラックコーヒー専門家のキャリアの長寿に焦点を当てました。 それは人々を上昇志向から遠ざける障壁についてだけでなく、人々がしばらくそこにとどまるときにどう対処するかについても同様でした。 パネリストの多くは、かなり長い間コーヒー業界で働いているか、急速にキャリアを上げており、言いたいことがたくさんありました。
ニューヨークは非常に個人的で、カタルシスがあり、心を落ち着かせる場所でした。 XNUMX 人の伝説的なコーヒー専門家、キャンディス マディソンとレム バトラーが XNUMX 年以上コーヒーに携わってきた経験について率直に語ったので、とても感動しました。
DC は、独自のコミュニティと、バーの両側に表示される信じられないほどの黒人性を中心に会話が行われるという点でユニークでした。 聴衆の大半は黒人で、新しいバリスタ、コーヒー消費者、そしてこの話題に興味を持って聞きに来た一般の人たちでいっぱいでした。
DC は私の故郷なので、この地域がコーヒーシーンにどれほどの誇りを持っているかを祝うことは重要でした。 しかし、急速に高級化が進む高価な都市でビジネスを始めるという現実は、依然として多くの人を悩ませており、私の共同司会者アダム・ジャクソンベイとキャンディ・シブリのようなパネリストが率直にこの話題について語った。
ブラック コーヒー DC で私のお気に入りの部分の XNUMX つは、アイシャ ピューと、カフェを開くことについての彼女の新鮮な視点です。 バック 私たちの近所。 ボルチモアの彼女の場所、 ダブコート カフェ、これは、黒人カフェがどのようなものであり、そのコミュニティにとってどのようなものであるかを示す一例です。 「鳩小屋はあちこちにあるので、それを探すだけです」と彼女は言います。
私が頻繁に見に行く XNUMX つのショーすべてで、数え切れないほどの瞬間や知恵の言葉が共有されています。 しかし、ブラック コーヒーで最も価値があるのは、その結果生み出されたネットワークです。 ブラック コーヒーの専門家、愛好家、そして世界中のコーヒーに興味のある人々がお互いを探しています。 彼らは協力し、互いに助け合っています。 彼らはコーヒーに自分の居場所を見出し始めています。
これは Black Coffee のずっと目標でしたが、成功したように感じます。
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ニューヨーク市のイベントの主催者は、 ラ マルゾッコ USA, レヴェラートr コーヒー, オートリー, エブリマンエスプレッソ, オレンズ コーヒー カンパニー。 共同司会者のティミカ・ローレンス(アトラスコーヒー) とエズラ・ベイカー (オーレンズコーヒーカンパニー)、パネルゲストのレム・バトラー(ブラック&ホワイト ロースターズ)、クリスティーナ・ホーリー(インテリジェンシア)、ウィンストン・トーマス(南アフリカのバリスタチャンピオン/ウルネックスアンバサダー)、キャンディス・マディソン(アービング・ファーム)。 本イベントのチケット販売特典 ブラウンズビル コミュニティ料理センター。 のチームに特に感謝します エブリマンエスプレッソ と クラシックステージカンパニー 現地でのこのイベントのサポートにご協力いただきました Oren's Coffee Co.、 ディスカバリー ワインズ と 私のケーキを作る アフターパーティーのサポートに。 Instagram のライブ中継とイベントの写真撮影は、 辻永ノエミ.
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DC イベントは、La Marzocco USA、Oatly、Revelator Coffee、および ラインホテル、そして共同司会者のアダム・ジャクソンベイを特集しました(陶芸家の家, アメリカバリスタギルド 執行評議会)アイシャ・ピュー(ダブコート カフェ)、キャンディシブリ(サウスイースタン ロースタリー)、レジー・エリオット(外国人)、ヴィクトリア・スミス(ザ・カップ・ウィ・オール・レース4)、ドンテ・ガードナー(ヴィジランテ コーヒー カンパニー)。 本イベントのチケット販売特典 安全な空間のための集団行動。 このイベントのために素晴らしいサポートと宿泊をしてくださったザ ライン ホテルの皆様、特にファラ スキーキーさんの卓越した調整と配慮に心より感謝いたします。 グラン カタ と ダニエルのデザート アフターパーティーのサポートに。 Instagram のライブ中継とイベントの写真撮影は Kayla Butler がプロデュースしました。
すべての画像は Noemie Tshinaga による Black Coffee NYC からのものです。
すべての画像は Kayla Butler による Black Coffee DC からのものです。