1つも2つもない 3つの大きなスペシャルティコーヒーイベント 今週ミラノで開催されるイベントに、私たちSprudgeは全員で参加します。編集スタッフ全員が明日イタリアに向けて出発するので、一緒に行けない方は、今週中ずっとサイトで私たちの活動をフォローできます。
心配しないでください。私たちはイタリアの報道と並行して「ハリー・スタイルズがコーヒーを必要とする12の理由」などを掲載しますが、このミラノの出来事にも関心を持っていただきたいと思います。何が起こっているのか、なぜそれが重要なのか、そして自宅から参加するにはどうすればよいのかをここで説明します。
フィエラ・ミラノを主催 (18月22日〜XNUMX日)
それは何ですか？ - 簡単に言えば、ホストは地球上で最大のホスピタリティ業界の展示会です。隔年で開催され、家具や家庭用品、食品サービス機器、ジェラート、紅茶、そしてもちろんコーヒーなど、多岐にわたる業界から文字通り何千ものベンダーが集まります。米国で毎年開催されるSCAAエキスポがスペシャルティコーヒーの世界最大の展示会だとしたら、 コミックコンでは、ホストをコミコンのように想像してみてください。 E3 エキスポ, PAXプライム シアトルでは、 ビッググリーンエッグフェスト アトランタでは テイルズ オブ カクテル 同じ屋根の下で、おしゃれなイタリア人の赤ちゃんを産むために集まりました。 それは大規模なショーです。
なぜ気にするのでしょうか? – コミコンやE3のようなイベントと同様に、ホストは世界中の多くのスペシャルティコーヒー製造会社が 新しいエキサイティングな製品を発表. 現時点では、私たちは報道禁止令を出し、18日にショーフロアがオープンしたらすぐに発表される大量の新製品についての記事を準備しています。最大の発表は、今年の米国とオーストラリアのコンベンションで新製品の発表を控えていたNuova Simonelliからのもので、Hostで国際的に大きな話題を呼ぶことに注力しています。また、Marco Beverage SystemsやMazzerなどのクールな新製品発表も控えています。どちらも、高級なグローバルスペシャルティコーヒーの世界でよく知られている企業です。
新製品の発表は、本来ワクワクするものです。Sprudge では、これらの製品に関する情報を 1 週間にわたっていち早くお伝えしますので、すべてを最初にご覧いただけます。
WBCオールスター（18月22日～XNUMX日）
それは何ですか？ - イッツ 初のパイロットプログラム 私たちの友人やパートナーから ワールドコーヒーイベント、毎年恒例の ワールドバリスタチャンピオンシップ 毎年開催される WBC オールスターズでは、ワールド コーヒー イベントのスタッフが、過去 10 年間の WBC 大会で上位入賞者や優勝者に輝いた、国際的に活躍するプロのバリスタたちという実に素晴らしいメンバーを集めました。 完全なスケジュールとイベント情報は、こちらでご覧いただけます。
しかし、なぜ？ - みんなが同じ場所に集まれば、とても楽しい時間を過ごせるからです。トークショー形式のインタビュー、インタラクティブなコンテストやチャレンジ、特製ドリンクのデモ、クイズ大会など、WBC のスターたちの行列の中でも最も輝かしいスターたちが登場します。
それで、そこには誰がいますか? – いや、本当にスター揃いのラインナップです。 ピート・リカータ (2013年世界チャンピオン) ラウル・ロダス (2012年世界チャンピオン) アレハンドロ・メンデス (2011年世界チャンピオン) グウィリム・デイヴィス （2009チャンピオン）、 ジェームズホフマン (2007年世界チャンピオン) ステファノス・ドマティオティス (ギリシャの常連チャンピオン、世界選手権連続決勝進出) コリン・ハーモン （アイルランドの常連チャンピオンであり、世界選手権で何度も決勝に進出） マット・パーガー (2013年オーストラリアチャンピオン、2年世界選手権2013位) フランシス・サナポ （イタリアチャンピオン、世界決勝進出者）、そして ファブリツィオ・センシオン （2012年メキシコチャンピオン、2年世界選手権2012位）。ビデオセグメントで貢献しているのは、 スティーブン・モリッシー （2008年世界チャンピオン）と マイケルフィリップス （2010年世界チャンピオン）。
なぜ気にするのか？ – さまざまな理由で気にします。 これは、バリスタチャンピオンの才能が1つのイベントに集まった史上最高の集まりです; 特製ドリンクの分解はライブストリームで放送されます。これまで誰もこのようなことを試みたことがないので、常に興味深いものになります。このようなオールスターマッチは本質的に素晴らしい劇場とスペクタクルを生み出します。彼らが集めたチャンピオンの名簿は本当に個性的な集団です。そして、 Sprudgeはこのイベントの公式メディアパートナーですなので、報道は一週間中、楽しくて活気があり、奇妙なものになるだろう。このようなイベントはこれまで誰も試したことがない。つまり、炭鉱にカナリアが放り込まれるのを見ているようなものだ。だから、もしうまくいけば、将来的には WBC オールスター スタイルのイベントがもっとたくさん開催されるかもしれない。 あなたは歴史が起こるのを目撃しているのです。
ラ・マルゾッコ アウト・オブ・ザ・ボックス – (17月19日～XNUMX日)
それは何ですか？ – La Marzocco は今週末、イタリアで独自のパーティーを開催し、世界中を招待しています。先週、これに関する大規模なプレビュー特集を掲載しました。 以下は抜粋です: 「今年の Out of The Box のテーマは「イノベーションとデザイン」です。 イベント自体は、幅広いスピーチや教育的な要素、世界中から 25 人の異なるロースターが交代で出演する「真の職人カフェ」、ギャラリーやオークションで構成されています。 コーヒーアートプロジェクト、現地での焙煎デモ、Modbarで遊ぶ機会、そしてもちろん大規模なバーベキューパーティーもあります。」
なぜ気にするのでしょうか? – Out Of The BoxはHostと対照的な魅力的なイベントであり、今年のイベントではLMがイリーとフィレンツェ大学とのコラボレーションの成果を含むさまざまな新しい研究と情報を発表し、ヨーロッパデザイン研究所の学生と教授による「Filp That Bar」というプレゼンテーションも行われます。また、次のような著名なコーヒーの天才による講演もあります。 ティモシー・シリング博士 （ワールドコーヒーリサーチ） デビッド・グリスウォルド （持続可能な収穫） フランチェスコ・イリー （Gruppo Illy SpA）、および スコット・グリエルミーノ (La Marzocco USA / ToastGeek.com)。
Sprudge.comは、Out Of The Boxの週末を通してレポートをお届けします。当社のアシスタント編集者（そしてデザインとテクノロジーの熱狂的オタク）であるアレックス・バーンソンが、Out Of The Boxの主要記事を執筆します。このイベントの詳細については、次のサイトをご覧ください。 Out Of The Boxの公式ウェブサイト。
