グラウンドコントロールSMのご紹介: 世界中のコーヒーの淹れ方に革命を起こす

カリフォルニア州オークランド、24年2024月XNUMX日 – 地上管制世界で最も先進的な業務用バッチコーヒー抽出システムを製造する同社は、本日、最新製品である グラウンドコントロールSMSMは、スペシャルティコーヒー協会の2024年度最優秀新製品賞を受賞しました。

コーヒーショップ、レストラン、ホテル、食品サービス事業向けに設計された Ground Control SM は、独自のマルチサイクル抽出技術を使用してコーヒーの淹れ方を再定義します。希望小売価格は 7,850 ドルで、企業に時間とコストの節約をもたらし、顧客に高品質の感覚体験を提供します。

Ground Control SM は、受賞歴のある前身機種 Cyclops の成功の原動力となった革新的なマルチサイクル抽出プロセスを採用しています。新しいコーヒーメーカーには、追加機能、コンパクトでミニマリストなデザイン、30% 安い価格が採用されています。時間、温度、撹拌などの抽出変数を正確に制御し、最も望ましい風味と独特の特徴を引き出します。

 

Ground Control SM は、最大 10 ガロンのコールド ブリュー コーヒーを XNUMX 分以内に抽出します。プロセスを大幅に簡素化し、複雑な風味と優れた味の両方を備えたコーヒーを抽出します。コールド ブリュー、ホット コーヒー、紅茶、エスプレッソ ストレングスの濃縮コーヒーを連続して抽出できるため、オペレーターは顧客のニーズにリアルタイムで対応できます。

Ground Control SM は、従来のバッチ式またはドリップ式のコーヒーメーカーよりも最大 30% 少ない豆しか使用しないため、市場で最もコスト効率の高いコーヒー抽出システムとなっています。使いやすいデジタル インターフェイスにより、企業はさまざまなレシピを柔軟に抽出できます。Ground Control チームが開発した 50 種類以上のプリセット レシピにより、ユーザーはすぐに素晴らしいコーヒーを抽出できます。経験豊富なユーザーは抽出パラメータを完全にカスタマイズできるため、自分の好みに合わせてレシピを微調整できます。

「当社の最新のバッチ ブリューワーの発売を目の当たりにするのは、興奮と喜びに満ちています」と共同創業者兼取締役会長のエリ サロモンは語ります。「この 2 番目の、より革新的で強化された製品には、長年の研究開発が注ぎ込まれました。Ground Control SM は、最先端のコーヒー技術を進歩させるという当社のビジョンを真に実現しています。」

Ground Control SM の発売は、Ground Control の成長と拡大の期間に続くものです。同社は最近、Arno Holschuh 氏を新 CEO に迎え、新しいリーダーシップ チームを導入しました。Holschuh 氏は、Bellwether Coffee と Blue Bottle Coffee で指導的地位を歴任し、コーヒー業界で 20 年以上の経験を持っています。Holschuh 氏は次のように付け加えています。「当社の伝説的なイノベーションと醸造におけるパフォーマンスをさらに発展させることは光栄です。SM は、私たちが学んだすべてのことを取り入れ、消費者の進化する嗜好を満たすパッケージに展開し、コールド ブリューやアイス エスプレッソ ベースのドリンクの驚くべき機能を備えています。これにより、オペレーターの収益が向上します。そして、私たちはこれを、当社の最もよく知られているコア タスクのパフォーマンスを向上させながら実現しました。それは、コーヒーの味をより良くすることです。」

Ground Control SM醸造システムは、世界中の企業向けに注文可能です。詳細または注文については、次のサイトをご覧ください。 https://www.groundcontrol.coffee/contact/ .

地上管制について
Ground Control は、世界で最も先進的な業務用バッチコーヒーメーカーのメーカーであり、テクノロジーを通じてコーヒーの淹れ方の芸術と科学を進歩させることに尽力しています。カリフォルニア州オークランドに本社を置く Ground Control は、特許取得済みのマルチサイクル抽出プロセスでコーヒー業界に革命をもたらし、バッチ抽出において比類のない精度と品質を実現しています。同社の主力製品である Ground Control Cyclops は、スペシャルティコーヒー協会の 2018 年最優秀新製品賞を受賞しました。また、最新モデルの Ground Control SM は、抽出機能の向上と低コスト化により、イノベーションの伝統を引き継いでいます。Ground Control の製品は、優れた風味、汎用性、運用効率を求めるコーヒーのプロや企業向けに設計されています。詳細については、こちらをご覧ください。 グラウンドコントロールコーヒー.

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