ついに来た、 コーヒーコンテストカレンダーで最大の週今日は2022年の始まりです ワールドバリスタチャンピオンシップ および ワールド ブルワーズ カップどちらも今から金曜日までの間に行われる。 メルボルン国際コーヒー博覧会、世界トップクラスのコーヒー競技者約 100 名がオーストラリアの舞台に立つことになっており、どちらのイベントも非常に興味深いものとなっています。

毎年のように、今年の競技シーズンの目玉であるワールドバリスタチャンピオンシップに注目が集まるでしょう(結局のところ、歴史的にライブストリーミングされた唯一の大会です)。今年は、常連のWBCファイナリストであるベン・プットの華々しい復帰を含め、古い名前と新しい顔の激突となるでしょう。 モノグラムコーヒー カナダでは約4年間、プットは決勝ラウンドに出場することがほぼ確実だったが、3年間の不在と、ワールドブリュワーズカップでのカナダ代表としての集中が、彼の結果にどのような影響を与えるだろうか? 非常に メキシコのカルロス・デ・ラ・トーレ、スウェーデンのパトリック・ロルフ、イギリスのクレア・ウォレスなど、熟練したバリスタが参加しました。

しかし、ほとんどのアメリカ人にとって、この物語は当然モーガン・エクロス(彼女/彼ら)のものである。 モーガン飲み物コーヒー, ネットで話題の人物、ソーシャルメディア時代のバリスタ正式にメンバーになりました オニキスコーヒーラボ エクロスは、バリスタ チャンピオンシップのファンを魅了し続けています。エクロスは、バリスタ チャンピオンシップのファンを魅了し続けています。エクロスは、バリスタ チャンピオンシップのファンを魅了し続けています。エクロスは、バリスタ チャンピオンシップのファンを魅了し続けています。エクロスが今後もコンテストで好成績を収め、優勝すれば、コーヒー インターネットは爆発的に盛り上がるかもしれません。

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

誰の脇役にも立たないつもりで言うなら、ワールド ブリュワーズ カップは熱戦になりそうだ。出場者リストを読んで、ワールド バリスタ チャンピオンシップの出場者リストだと思っても無理はない。今年の出場者は、前述のベン プット、ポーランドのアガ ロジェフスカ、オランダのレックス ウェネカー (それぞれ 2018 年 WBC の優勝者と準優勝者)、ドイツのニコル バテフェルド モンゴメリー、イタリアのジャコモ ヴァネッリなどだ。

今年は、パナマのウィルフレッド・ラマスタス・ジュニアも出場する。彼は、名高いコーヒー生産者の4代目である。 ラマスタス ファミリー エステート、誰 最近また記録を破った オークションで 6,000 ポンドあたり XNUMX ドル以上で販売されたコーヒーを生産することで、この若きラマスタスは、パナマ ブリューワーズ カップで XNUMX 度優勝しています。彼には経験があり、彼のコーヒーは、希少性、実験性、そして高価さが全てであるこのコンテストにおいて、最も希少かつ最も高価なコーヒーの XNUMX つとなるでしょう。ラマスタスは、上位進出の有力候補です。

しかし、今年の優勝候補は、オニキス コーヒー ラボのエリカ リフティーに違いありません。米国代表として、リフティーは昨年の 3 位を上回る成績を目指して再び出場します。リフティーは WBrC イベントで出場者中最高の成績を収めており、オニキスは輝かしい競技歴と超高級な競技用コーヒーへのこだわり (リフティーはコロンビアのセラ アズールかラ パルマ イ エル トゥカンの実験的に加工されたゲシャを持ってくるに違いありません。本当に、私に賭けてください。あなたのお金を受け取ります) を考えると、リフティーは優勝に必要な条件をすべて満たしています。

もちろん、これらはすべて紙の上のことです。どちらのイベントも、結果がどうなるかは常に未定です。しかし、だからこそ毎年、とても興味深いイベントなのです。そして、今日、メルボルンですべてが始まります。厳密に言えば、時差の関係で昨日の夜遅くに始まりましたが、お分かりいただけると思います。

ワールドバリスタチャンピオンシップとワールドブリュワーズカップの競技スケジュールの詳細は以下をご覧ください。 (茶事の話はこちらをチェック) および (茶事の話はこちらをチェック)、それぞれです。私たちはイベントに注目し、ニュースが届き次第、最新情報と次のラウンドに進出した人をお伝えしますので、お楽しみに!

ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.