ベン・ブレイクは、 カウンターカルチャーコーヒー 今週、ダーラムのトレーニング センターに行って、上の落書きを描こうというインスピレーションを得ました。ポートランドのスプラージ フォレスト リダウトでも、ひどい日差しにもかかわらず、刺激的で、全体的に刺激的な 1 週間でした。
スプラージ編集者のザカリー・カールセンが私に紹介してくれたのは ジェイムズ・ヤング 最近彼のアルバムを聴いてみたら ダーク・スター ジェイミー・ウーン、ミゲル、ブラック・キーズ、ブラッド・オレンジの中間のような、落ち着いた、ぼんやりとした、物思いにふける楽しい時間が好きなら、今週のコーヒー・インターネットは、標準的な比喩と最先端のひねりが興味深く、楽しくミックスされたものでした。
確立されたコーヒーの物語に2つの非常に最先端のひねりを加えたものが、ここSprudgeのニュースを独占しました。ニール・デイの パーフェクトコーヒーのスタートアップが技術ビジョンを発表 おいしい挽いたコーヒーを世界中に広め、高品質のコーヒーを大量市場に普及させること ブルーボトルの創業者ジェームズ・フリーマン氏が同社の日本進出計画を発表。
グッドバイブス - Box Kiteの2人のシェフが楽しい時間を過ごしています
一流のコーヒー店で最先端の料理を味わうのは 標準に近づいている 一部で 世界の地域北米では、シェフのデイブ・グリノとジャスティン・スロジコウスキーが行っているテイスティングメニューに関するこの記事は、 ボックスカイトコーヒー ニューヨークでの体験は、稀に見る喜びです。
精密に作られた手動コーヒーグラインダーが完璧な一杯への道を切り開きます
この オーファンエスプレッソ リドグラインダーは引き続き主流の支持を得ており、このギズモードの記事は先週のリドグラインダーの詳細なレビューに続くものです。 Lido の設計と製造のストーリーは Fast.Co でご覧いただけますヒゲを生やしたコーヒーマニア、精密機器、ガレージで情熱的にいじくり回す研究開発ストーリーなど、Lido がコーヒーに関する典型的なストーリーの比喩を完璧に表現していることを考えると、驚くことではありません。
アメリカではコーヒーの値段は問題ではない
これは、ブルーボトルのこの人物による、コーヒー価格の動向に関する定番記事の全範囲にわたる記事です。
Philzのこの女性へ:
しかし、コーヒー市場に迫りくる変化に関する優れた背景問題も含まれています。
そして最後に、スターバックスの財務運営に関する興味深い事実を述べます。
弊社のスタッフは副業として何をしていますか?
最近のブルーボトルのニュース騒動の中で、このブログ記事はちょっと見逃されてしまいました。これは本当に素晴らしいアイデアなので残念です。会社の多くのオンラインファンに、スタッフが行っている他の素晴らしいことをすべて伝え、 彼らに連絡してサービス料を支払うべきですそして、ブルーボトルはそれを上品な方法で実現しました。以下のサンプルエントリーをご覧ください。また、ブルーボトルのブログには他にもたくさんのエントリーがあります。
ジェイミー・ヴァスタは、木製パネルにグリッターと接着剤を使用して、美と力の力学を探求する具象絵画を制作しています。彼女の作品は、グリッターのキッチュさとキャンプ感に対抗して、死、ジェンダーの役割、セクシュアリティ、暴力を探求しています。彼女はサンフランシスコのパトリシア・スウィートウ・ギャラリーに所属しており、最近 4 回目の個展を開催しました。彼女の作品は、サクラメントのクロッカー美術館とバークレー美術館の常設コレクションに含まれています。
リンゴを食べながらコーヒーについて学ぶ
マイスターは Food and Wine でコーヒーの「酸味」という概念をわかりやすく解説し、読者が自分の味覚の好みをよりよく理解できるようにさまざまな種類のリンゴを試食する様子まで紹介している。楽しくてためになる読み物で、あなたの周りでコーヒー好きの芽生えに送るのにぴったりだ。さらに、この素晴らしい GIF も付いている。
Alex Bernson は Sprudge.com の副編集長です。 読む バーンソンの詳細はこちら
