2023年版の年次 バーテンダーとバリスタ 課題、スペインのリキュールブランド 43酒 決勝進出者には、同国の首都マドリードのカクテル、コーヒー、文化を満喫していただきます。
第7回目となる今回は、Licor 43が世界中のカクテルとコーヒーのプロに呼びかけ、 リコール43とコーヒーの組み合わせに関する専門知識と想像力参加者のエントリーは3日にオンラインで開始されます。rd 16月、グランドファイナルはXNUMX日からマドリードで開催される。th 19へth 10月2023。
「マドリードは、 「スペインでミクソロジー、そして美食、芸術、エンターテインメントの最も重要な都市であるマドリードは、サモラ社のスピリッツ部門グローバルマーケティング＆イノベーションディレクターのジュリアン・フェルナンデス氏にコメントを求めた。「グランカナリア島での43年間は、コーヒー農園の訪問など、素晴らしく、非常に勉強になったが、今度は参加者をマドリードに連れて行き、リコールXNUMXに深く根ざしたスペイン文化にどっぷり浸かってもらう予定だ。 スペインのリキュールブランド。
今年の審査員には、2019年からコンテストに携わってきた国際バリスタチャンピオンのメライン・ハイスバースが復帰。また、カクテル「アルモニア」で優勝した昨年のチャンピオン、イェファーソン・アビラも加わる。
43年のコンテストには、ドイツ、メキシコ、米国、ブラジル、スペイン、コロンビア、エストニア、ペルー、コスタリカの2023つの主要なLicor 2023市場が参加します。それぞれが地元の審査チームを編成し、グランドファイナルに進出する優勝者を決定します。43年の世界優勝者は、プロ用機器やキャリア開発コースに充てる奨学金を受け取るほか、来年の審査員団の一員となり、2024年のLicor XNUMXコーヒーマスターとなり、主要な国際ショーに同ブランドとともに登場します。
コーヒーは、43 年代のカルタヘナのカフェ アジアティコやテネリフェ島のカフェ バラキートから、今年初めに RTD バージョンが発売された今日のメキシコの名物ドリンクであるカラヒージョ 1950 まで、長い間 Licor 43 の歴史の一部となってきました。「Licor 43 とコーヒーの香りと風味は自然に融合しています」と、ジュリアン フェルナンデスは付け加えます。「このコンテストを開催して XNUMX 年になりますが、バーとバリスタの両方の世界からの参加者にとって、これがどんなインスピレーションになっているかがわかります。」
応募方法
2023 Licor 43 Bartenders and Baristas Challenge への参加に興味のある専門家は、以下から参加できます。 bbchallenge.licor43.com またはを通じて www.licor43.com. また、連絡を取ることもできます info@licor43.com.
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