赤道コーヒー' ファースト カフェの 10 周年を記念して、バリスタが特別なセレブレーション ケーキ ラテを作り上げています。ミル バレーの Proof Lab として知られる店舗では、22 月 XNUMX 日木曜日から XNUMX 週間限定で、このエスプレッソ ベースのドリンクを販売します。 これは、エクエイターコーヒーが今週末にこの節目を祝う多くの方法のうちの1つです。、最後に ツアー・デクエーター：プライドライド と協力して マイクのバイク 25月XNUMX日日曜日。
メニューについて によって提示されます オートリー。 その他の特製ドリンクをチェックしてください オンザメニューのアーカイブ.
私たちはこの飲み物の考案者、エクエイターのコーヒー文化担当ディレクターと話をしました。 2023年Sprudge Twenty受賞者 詳細については、Devorah Freudiger までデジタルでお問い合わせください。
セレブレーションケーキラテについて教えてください！
このドリンクはカップに入った紙吹雪ケーキです！10歳の誕生日にケーキを焼いた経験から、多ければ多いほど良いと自信を持って言えます。だからこのドリンクはエクストラです。カップケーキシロップ入りのラテで、バター、砂糖、バニラの味がします。次にミルクに食品着色料で色を付けてレインボーロゼッタを注ぎ、レインボースプリンクルをトッピングすれば、本物のパーティーの出来上がりです！XNUMX歳の誕生日にぴったりです および 誇り。
どんなコーヒーが使われているのでしょうか？
私たちはアイ オブ ザ タイガー エスプレッソを使用します。カップケーキ シロップはチョコレート風味のエスプレッソとよく合います。
プライド ライドの前と後に飲むべきでしょうか?
ライド後のご褒美として飲むのがいいと思います。長距離ライドの前に甘いミルクをたっぷり飲むのは、あまりいいとは思えません。
それは理にかなっています。デボラ・フロイディガーさん、今週末はどのように過ごしますか?
母親になってから、私はパーティーやパレードの代わりに図書館でドラッグストーリーアワーをやっています。今週末は未就学児の誕生日パーティーがあるのですが、母親が二人いる家庭なので、これはプライドイベントとしてカウントされるのでしょうか？
そうですね。Proof Lab での一番の思い出は何ですか?
数え切れないほどたくさんあります。オープンしたときに大きなパーティーを開き、たくさんのコーヒー仲間が橋を渡って私たちが築き上げたものを見に来てくれたのが嬉しかったです。 その週末にエルナ・クヌッセンに会った! 会社のホリデー パーティーや、従業員の誕生日のお祝いを何度か主催しました。社内でラテ アート コンテストも行いました。バーの形が変ではありますが。でも正直に言うと、私の一番の思い出は、どのカフェでも起こる、ありふれたけれど特別な思い出です。誰かに初めて飲んだコーヒーが「コーヒーの味がしない」と感じられたときや、カフェイン抜きのコーヒーに切り替えたために常連客が自分の家族よりも先に妊娠していることを知ったときなどです。
気に入りました！本当にありがとうございます。
今週末ベイエリアにいらっしゃるなら、プルーフラボに立ち寄ってセレブレーションケーキラテを味わってください。ドリンクは5.50サイズあり、$10（6オンス）と$16（XNUMXオンス）です。エクエイターコーヒープルーフラボは 244 ショアラインハイウェイ ミルバレー、カリフォルニア州.
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