コーヒーの圧倒的大部分は、アラビカ種とロブスタ種の 100 つの種の範囲内に存在します。 エウジェニオイデスなどの他の種も高級コーヒーの時代精神にカメオ出演していますが、アラビカ種とロブスタ種の遍在性は、存在するコーヒーの種がこの XNUMX 種だけであるかのような印象を与えるのに十分です。 しかし実際には、既知のコーヒー種の数は XNUMX をはるかに超えています。そして最近の研究では、コーヒーの種の発見のおかげで、その数は増える一方です。 マダガスカルのXNUMXつの新しいコーヒー種.
最近雑誌に掲載されました キュー速報、共著者のアーロン・デイビス博士とフランク・ラコトナソロ博士（どちらもキューガーデン）は、このXNUMX種は「科学的には初めて」であると述べている。 新しい種は次のとおりです。 コーヒーノキ コールマンデリ, C. ダライネンシス, C.カロビノネンシス, C.microdubardii、C.pustulata、 と C.ルピコラ.
論文によると、XNUMX種はすべてアフリカ大陸の南東海岸沖の島国の北部で発見され、XNUMX種はダライナ地域のロキ・マナンバトで、XNUMX種はガロコ・カロビノノで、XNUMX種はダライナ地域で見つかったが、これに限定されない。 。
少なくとも毎朝マグカップにコーヒーが入っているという点では、マダガスカルはコーヒーの産地としてあまり考えられていませんが、地球上で最も遺伝的に多様なコーヒーの産地の 65 つです。 130つの新たな発見により、マダガスカルには48種類のコーヒー種が生息しており、これは現在知られているXNUMX種のちょうど半分に相当します。 同紙によると、アフリカの残りの地域にはXNUMX種しか生息していない。
デイビス博士 - 最新の論文でシエラレオネに自生するコーヒー種を発見しました。 ステノフィラ、コーヒー生産の将来に潜在的な影響を与える - これらXNUMXつの新種の品質は現時点ではほとんど知られておらず、利用される可能性のある品質について「これらのコーヒーが何らかの方法で評価されるまでには数年かかる」とスプラッジ氏に語った。気候変動からコーヒーを守る闘いにおいて。
それでも、コーヒーの将来に明らかな影響がないとしても、これらの新種の発見は刺激的です。 ここでは、人間の介入を必要とせずに野生に存在する、まだ知られていないXNUMX種のコーヒーを紹介します。 これらの種のうちの XNUMX つは、コーヒー生産の回復力について新たな洞察をもたらす可能性があり、おそらくアラビカ種との交配にも適している可能性があります。 あるいは、コーヒーの未来はアラビカ種を囲うことではなく、商業的に生産される品種の数を多様化することにあるのかもしれない。
もしかしたらいつか、ブルボンとティピカの違いではなく、アラビカ種とロブスタ種、ステノフィラとカルマンデリとルピコラの違いについて話すようになるかもしれません。 実を言うと、コーヒーの将来がどうなるかは実際にはわかりませんが、コーヒーの多様性を継続的に発見することは、今後起こるかもしれないことに対処するための備えとして役立ちます。
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
