全米のコーヒーショップを席巻している労働組合結成運動がブルーボトルを求めてやって来ており、ボストン地区のカフェ5軒が団体交渉を求めている。会社に自主的に労働組合を承認するよう要求したが失敗した後、 ブルーボトル独立組合 (BBIU) は昨日 8 月 XNUMX 日、参加している XNUMX つの場所すべてでストライキを実施しました。

によって報告されるように イーターボストン、BBIU にはボストン ブルー ボトル 6 つのうち 5 つが含まれます。オプトアウトできるのはシーポートの場所だけです。新しく結成された労働組合は、賃金の引き上げ、カフェ運営への投入拡大、ハラスメントからの保護を求めて闘っている。

 

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ストライキに関する声明の中で、BBIUは次のように述べている。

ブルーボトルは高品質のスペシャルティコーヒーを提供し、フェアトレードプレミアムを支払っていることに誇りを持っていますが、バリスタは働いている都市に住めるほどの給料をもらっていません。BBIUは、ブルーボトルとネスレの宣言した社会意識の価値観を維持するために、そして生活賃金を要求します。 5 つの拠点のそれぞれで圧倒的多数の労働者が組合カードに署名し、顧客、地域社会のメンバー、法的ネットワーク、地方、地域、全国、国際的な組合兄弟たちの顕著な支援を受けて、大胆で生意気で勇敢なバリスタたちが活躍しています。彼らは、自分たちが生み出し、当然受けるべき価値の公平な分け前を求めて戦う(そして勝ち取る)準備ができており、意欲があり、戦うことができます。

従業員たちは「誠実さの表れ」として、今日から通常業務に戻った。組合の自発的承認がなければ、BBIUは全国労働関係委員会に選挙の実施を申請することになる。声明の中で、彼らは労働者からの支持は「否定できない多数派」であると述べており、組合の投票が成功すれば、会社との契約交渉のプロセスを開始する予定であり、このプロセスには最短で数カ月かかる場合がある。 インテリジェンシアの場合もそうだったが、または年のように、 スターバックス・ワーカーズ・ユナイテッドが取り組んでいる労働組合闘争が進行中.

彼らの取り組みを支援するために、BBIU は GoFundMeページ 10,000ドルを集めようとしています。キャンペーンによれば、これらの資金は「印刷物、ウェブサイト、食料、組合イベントの主催、その他の組合の共通経費などに充てられる」という。

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ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.