おそらく、あなたも私と同じように先週、移動しながらブレイキング・バッドの全シーズンを視聴しようとして過ごしたのではないでしょうか。 もしかしたら、あなたは最新の話題のブログ投稿のためにプレス リリースをコピーして貼り付けていたかもしれません。あるいは、テクノロジーを断食することを自分に強制したのかもしれません。 いずれにせよ、最も純粋な形に要約された、先週分の Sprudge 認定コンテンツを以下に示します。 これを総合と呼びましょう。これらの要約は物質の研究ですが、私はそれを変化の研究として見ることを好みます。
ビーンズ、「バックス アンド バリズモ」: Sprudge の寄稿者ハンナ・ノイシュワンダーが今週も私たちのページを飾り、 世界初の追跡可能なECXコーヒーに関する素晴らしい特集 (焙煎者 バリズモ）。 彼女は、コーヒーの世界をもう少し透明にするという同社の使命について、GeoCertify の創設者である Matthew Hodges と話をしました。 GeoCertify は、ECX ロットの追跡を現実にする QR コードとトラッキング コードを利用しています。これは、私たちが知っていて愛するエチオピアのコーヒーからより多くの情報を得るエキサイティングな見通しです。
バリスタ国家: バリスタ・ネイション と一緒にサウスランドに戻ってきます 28 年 2013 月 XNUMX 日にロサンゼルスで開催された壮大なイベント。 イベントはによってホストされています ウィルバー・カーティス・カンパニー ロサンゼルス本社で行われたスリリングなトークやインパクトの大きいラボは、これまでのコーヒー イベント プログラムの中で最も大胆で突飛なものの XNUMX つです。 今年のテーマは神話打破であり、#BNLA は焙煎、エスプレッソ、キャリア、ジャーナリズム、ブレンド コーヒー飲料、カッピングに関する神話に取り組みます。 Sprudge の編集者は、このイベントでプレゼンテーションを行い、ラボを率い、DJ を務めます。
洋書： エスプレッソパーツが完成しました リズ・クレイトンの新しい本を手に入れるのがずっと簡単になります, 「素敵なコーヒータイム」。 『Nice Coffee Time』は 14.95 ドルで販売されており、23 月 XNUMX 日に発送されます。
クマ： チェックアウト この新しいキャンプマグ from ヴァーヴ コーヒー ロースターズ—クマがいるよ！ 右に！
ベルリン： Sprudge のコンテンツ モデルには現在次のものがあります。 ロンドン、ニューヨーク、ロサンゼルス、メルボルンのスタッフライター。 今週、私たちは Sprudge.com への新しい寄稿者、Cory Andreen 氏を発表しました。 ベルリンを拠点とする. 最初の特集はファイブ エレファント コーヒーに焦点を当てました、おいしいコーヒーとケーキを提供する人里離れたカフェです (セクシーなディードリッヒのセットアップが自慢です。ハバ ハバ)。
ビルドアウト: 現在、2013 年版のバージョンアップの真っ最中です。 夏のビルドアウトシリーズ、事態は減速していないようです。 オープン前に、世界中の最高にクールな新しいカフェを見つけることができるのは Sprudge だけです。 今週は XNUMX つの新しいショップを紹介しました。どちらも照明が点灯したらすぐに訪れる必要があります。
ヘルシンキでは、2013年フィンランドのバリスタチャンピオン、カッレ・フリーセが 彼自身のカフェの最初の場所の建設に懸命に取り組んでいます。 フリーズ コーヒー カンパニーは、平日は教育センターとして機能し、週末には親密なパブリック コーヒー サービスが提供されます。 私たちはカッレに大喜びしており、近いうちにヘルシンキを訪れる良い口実として彼の店を利用するかもしれません。
そしてサンフランシスコでは 建設中のAndytown Coffee Roastersを特集しました、アウターサンセット地区にある真新しいロースターです。 オーナーのローレン・クラッブとマイケル・マックロリーは、かなりの経歴の持ち主です。彼女は元ブルーボトルのリードバリスタであり、ワイアードのコーヒー技術ライターでもあり、ニューヨークとサンフランシスコでバーテンダーとバリスタとしての豊富な経験を持っています。 彼らはたまたま結婚していて恋をしていることもあり、それは素晴らしいことです。 この機能を公開できて本当にうれしかったです。
最優秀ブランドのつぼみ: ポートランドの気の合う仲間たち Poler Outdoor Stuff と Stumptown Coffee Roasters が #CampCoffee キットのために提携しました、森の中で 3 月最後の犬の日を追いかけるのに最適です。 ポータブル給湯器を追加するだけで、トレイルで完璧なコーヒーを淹れるのに必要なものがすべて揃います。 必ず iPhone で写真を撮ってください。 Instagram に投稿するには待つ必要がありますが、登山口には XNUMXG があったと思います。
ベン・ブレイクは天才です コーヒーを描く (@DrawCoffee) と Sprudge の定期的な毎週のニュースの要約です。 ベンは一時的にイタリアとシアトルに住んでいましたが、現在はワシントン DC に住んでいます。 ベン・ブレイクの続きをここで読んでください！
