カリフォルニア州バークレー + 大阪、日本 – 7年2023月XNUMX日– 今日、 ベルウェザーコーヒー業界で最も低い二酸化炭素排出量を実現するために電動コーヒー焙煎を推進するテクノロジー企業である同社は、良品計画に新しい焙煎機を設置し、日本市場への拡大を発表しています。MUJI) は、世界中に 1,000 店舗以上を展開する有名な世界的小売業者であり、衣料品や家庭用品から食品などに至るまでの商品を扱っています。 Bellwether 全電気式コーヒー焙煎システムは現在、大阪駅の隣にあるグランフロント大阪にある無印良品の新しい旗艦店で導入されています。
「無印良品は、おいしい食を通じて社会に豊かな暮らしを提供することを目指しています。 また、私たちは環境や社会に配慮した商品づくりを行っています」と無印良品執行役員食品事業部長の高橋宏隆氏は述べています。 「ベルウェザーの先見の明のある製品デザインは二酸化炭素の排出を最小限に抑えており、無印良品のビジョンと一致しているため、ベルウェザー焙煎機を導入することにしました。 私たちは、無印良品の店舗で淹れたての低炭素コーヒーを提供することで、人々の生活を豊かにしたいと考えています。」
無印良品がベルウェザー焙煎システムを採用したのは、ガスを使用しない電気ソリューションで二酸化炭素排出量を削減しながら、排気をリサイクルし、クローズドループシステムを活用して焙煎できるためです。 さらに、Bellwether の使いやすいアプローチにより、無印良品では焙煎の専門家が現場にいて操作する必要がありません。
「ベルウェザーコーヒーの焙煎機を無印良品に設置することは、洗練された目の肥えた日本市場にマイクロロースタリー運動をもたらす、電気焙煎の新時代と持続可能な低炭素コーヒーの未来を示すものです」と国際担当副社長のウッディ出口は述べた。 Bellwether Coffee での事業開発。 「品質、シンプルさ、持続可能性への取り組みで知られる世界的ブランドである無印良品とのビジネスの開始は、コーヒーの未来に対する私たちの共通のビジョンを表しており、ベルウェザーの海外戦略的拡大の第一歩となります。」
出口氏はベルウェザーの経営陣に加わり、会社の勢いをさらに高め、画期的な電気焙煎システムの国際的な採用を推進します。 彼は新興企業と上場企業の両方で経験豊富なセールス リーダーであり、APAC での拡大努力を主導してきた実績があります。 以前は LogiGear Corporation の最高戦略責任者を務め、合併後の LogiGear の Digital Hearts Holdings (日本) への統合の成功管理を支援しました。 出口氏はソニーでキャリアをスタートし、成功を収めたスタートアップ企業の一員として TiVo に売却され、東京オフィスで APAC 販売を担当しました。
ベルウェザーの創設者兼最高経営責任者（CEO）のリカルド・ロペス氏は、「無印良品とのこの種の初のビジネスと同様、ウッディ氏の任命は同社にとって重要なマイルストーンである」と付け加えた。 「ウッディは、グローバル企業と協力してビジネスを推進し、市場を革新するという鋭い戦略的ビジョンをもたらします。 無印良品との新たな関係により、ベルウェザーは世界最大の都市の一つでの存在感を示し、電気焙煎へのアクセスを加速し、あらゆる規模、あらゆる場所の小売業者が二酸化炭素排出量を削減しながら差別化できるよう支援するという当社の取り組みを示しています。 」
ベルウェザーは、焙煎による二酸化炭素排出量の 2022% を削減する特許取得済みの焙煎システムにより、2.2 年だけで 87 万ポンドの二酸化炭素削減に貢献しました。 Bellwether は、そのシステムを初めて展示します。 日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ） 東京 25月28日から4405日まで、アジア最大の国際コーヒー見本市のフロアでライブ焙煎が行われます。 さらに詳しく知り、実際にその動作を確認するには、ブース番号 XNUMX のベルウェザーを訪れ、コーヒーの未来を形作るテクノロジーをご覧ください。
ベルウェザーコーヒーについて
Bellwether Coffee は、世界で最も低炭素のコーヒー焙煎業者を提供しています。 ベルウェザーは、唯一の電気式で通気口のないシステムとして、小売店をオンサイトロースターに変えることでマイクロロースタリー運動をサポートすると同時に、コーヒーサプライチェーンの 100% にわたる生活所得価格設定への取り組みを含め、世界中の農家から持続可能なコーヒー豆の調達を支援しています。世界的に。 Bellwether のこの種初のテクノロジーは、クラフト コーヒーの一貫性と品質を生み出すために、インストール、使用、拡張が簡単なソリューションを提供するためにゼロから構築されました。 ベルウェザーは、焙煎をより身近にすることで、小売業者が差別化を図り、売上を伸ばし、今日のコーヒーの持続可能性のために未来のコーヒーを届けられるよう支援しています。 詳細については、こちらをご覧ください www.bellwethercoffee.com.
良品計画（無印良品）について
無印良品は「飾り気のない上質な商品」を開発してきました。 無印良品は1980年に日本で設立され、現在では世界中で1,000店舗以上を展開しています。 すべての人に誠実で持続可能な生活を創造するという目標を掲げる無印良品は、機能的でデザイン性が高く、手頃な価格の高品質な商品で世界的に認められています。 オンラインで当社を見つけてください www.MUJI.com またはインスタグラム: @muji_global およびツイッター: @muji_net
このプレスリリースは、Sprudge プレスリリースのために Sprudge に提供されました。 プレスリリースの送信にご興味がありますか? 交渉！
