ブルーボトルの最新ニューヨーク店は、5週間前に静かに到着しました。 ABCホーム マンハッタンで。 市内で最も小さなスタンドやショップ（小さな店など）をいくつかオープンする傾向を続けています。 Dean St.のストアフロント ブルックリン）、キオスクのこの収納ベッドは、乾物品の中にあります。 ABCマーケット フラットアイアンでは土曜日と日曜日の午後に営業しています。
ブルーボトルのブラッドリー・シモンズ氏が指揮し、メイム・スタンスフィールド氏がスタッフを務めるこの店舗では、ブルーボトルの他の店舗と同じ豆を、醸造と小売用に袋詰めした状態で提供する。 現在のプアオーバーとアイスコーヒーのオプションに、エスプレッソが追加されます。 ラ マルゾッコ GS/3 先週末に持ち込まれたシングルグループマシン。
目標は、消費用のコーヒーを提供するだけでなく、淹れ方のデモや試飲による一般向けの教育に重点を置くことです。 距離が近いということは、顧客とのやり取りが増えることを意味し、シモンズ氏とスタンスフィールド氏は、より好奇心旺盛な常連客に質問に答えたり、提案をしたりすることができます。
有名なパナマの生産者、グラシアーノ・クルスのコーヒーの公開カッピングが、今度の日曜日、6月XNUMX日正午に予定されています。 このイベントはブルーボトルグリーンバイヤー（および スプルジー賞受賞者）スティーブン・ヴィック氏は、エチオピア、コロンビア、メキシコの高級コーヒーも展示します。 参加は無料です。 ABC ホームの多くの上品な製品は、間違いなくそうではありません。
D.ロバート・ウォルチェック ニューヨーク市を拠点とする Sprudge の寄稿者です。 続きを読む D. ロバート・ウォルチェック、スプラッジについて語る.
