2024年ワールドカップテイスターチャンピオン、ブラジルのディオナタン・アルメイダ選手、おめでとうございます!アルメイダは、シカゴで開催されたワールドカップ・テイスターズ・チャンピオンシップ大会で、勝者総取り方式で世界中から集まった数十人の競技者を破り、最高の栄誉を獲得しました。

「私はミナスジェライス州の南にあるトレス・ポンタス市のコーヒー生産農場で生まれ育ちました。」 アルメイダは言う。彼は 4 歳のときに仕事を始め、カサンブとアラカスの農場で働きました。 「最初は農場で農園の手入れをしたり、収穫時期にコーヒーを乾燥させたりしていました。XNUMX年後、コースを受け始めてコーヒーの味を学びました。」

ワールド カップ テイスター チャンピオンシップは、「スペシャルティ コーヒーの味の違いを区別するスピード、スキル、正確さを証明したプロのコーヒー カッパーを表彰します。」

シカゴで開催される 2024 年の SCA Expo に関する Sprudge の報道は次のとおりです。 ベルウェザーコーヒー。取材のスポンサーは 株式会社を設立しました。 および 適切なシロップ.

 

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ブラジル、ファゼンダス・カクサンブ・エ・アラカスのディオナタン・アルメイダ

ワールドカップ テイスター チャンピオンシップの詳細情報は次のとおりです。

「世界中のコーヒーには多くの独特な味の特徴があり、このコンテスト形式ではカッパーが異なるコーヒーを区別することが目的です。 2 つのカップが三角形に配置され、8 つのカップは同じコーヒー、8 つのカップは異なるコーヒーになります。嗅覚、味、注意力、そして経験スキルを駆使して、コップ職人は三角形の中の奇妙なコップをできるだけ早く識別します。各ラウンドには合計 4 つの三角形が配置されます。最も多くの正解数と最速タイムを獲得した上位 XNUMX 名が次の準決勝ラウンドに進みます。その後、上位 XNUMX 名が再び決勝ラウンドで競い合い、次のワールドカップ テイスター チャンピオンを決定します。」 [ワールドカップテイスターのウェブサイト]

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シカゴで開催されるワールドカップ・テイスターズ・チャンピオンシップに出場するアルメイダ。

2024年ワールドカップテイスターのランキング順:

1. ディオナタン・アルメイダ、ブラジル ⁣
2.オーローレ・チェレッタ、ドイツ⁣
3. ハン・ジョン・リー、ニュージーランド⁣
4. ジョナサン・ランゲル、グアテマラ⁣

すべてのアクションを見てください ワールドコーヒーチャンピオンシップ YouTube チャンネルのビデオでご覧ください.

完全なランキングは次のサイトから入手できます。 シカゴ.wcc.コーヒー⁣.

写真提供: ワールド コーヒー イベント。