ブラジルは世界のコーヒー貿易の事実上の基盤です。 必ずしも関連しているわけではありませんが、 記録破りの超高級コーヒー （それでもいくつかの優れたコーヒーの本拠地ですが）、世界最大の生産者は世界中のコーヒー消費の根幹を成しています。 ブラジルと同様にコーヒー愛好家は世界中に存在しており、現在の在庫予測が真実であれば、コーヒー不足が間近に迫っている可能性があります。
によって報告されるように ブルームバーグ, ブラジルはコーヒー在庫が記録的な低水準に向かっており、他の生産国も需要の増大に見合うだけの在庫を持たない可能性がある。 ブラジルの備蓄における「より快適なレベル」のコーヒーは、伝統的に9kg袋で12万から60万袋の間です。 しかし、全米コーヒー評議会のサイラス・ブラジレイロ会長によると、国内では7月までにXNUMX万袋まで減少するという。
過去1.5年間、ブラジルでの生産は、干ばつ、霜、物流上の問題によって妨げられ、作物が市場に届けられなかった。 一方、需要は前年比 2 ～ 11% の範囲で増加し続けています。 これにより、先物市場でのコーヒー株価はXNUMX％上昇した。
他の国も同様の不足に直面しており、その不足を補う立場にはないでしょう。 ラニーニャ現象のような悪天候は、乾燥しすぎた生育条件を拡大することでブラジルの生産量を抑制すると予想されており、アラビカ種第XNUMX位の生産国であるコロンビア、グアテマラ、ホンジュラス、ニカラグア、そしてロブスタ種の主要生産国であるコロンビアの作物全体の生産量を減少させる可能性がある。ブラジルと並行して備蓄問題が続いているベトナム。
ネルソン・カルヴァリャエス セカフェ 同国は、「備蓄が非常に少ないため、たとえ来年豊作だったとしても、ブラジルは需要を満たすのにギリギリの量しかないかもしれない」と述べ、「必要なのは雨が降ってくれるだけだ」と続けた。
これは XNUMX つのコーヒー産業の物語です。 一方で、超高級で希少性の高いコーヒーが記録的な数字で売れている。 もうXNUMXつは、世界の大多数が日常的に消費するコモディティコーヒーです。 そして、屋根が上がり続けて一部の農民に利益をもたらす一方で、床は浮いたままにしようと奮闘している。 価格は上昇する可能性がありますが、一般的に供給減少への対応として、最も立場の悪い人々がそれに耐えるのはゼロサムゲームです。 天候は確かに寄与要因であり、地球温暖化に対処しない限り、今後もその要因はさらに大きくなるでしょうが、それでも、これらの問題の多くは人為的なものです。 そして、それに対する解決策は XNUMX つしかないかもしれません。
ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network の編集長であり、ダラスを拠点とするスタッフ ライターです。 ザック・キャドワラダーが Sprudge について語る.
写真はもともと掲載されています ブラジル収穫ウォッチ: ブラジルのトップ生産者と収穫を予測する パウロ・ペドロソ著『Sprudge』
