今週末、シアトルで大騒ぎになる準備はできていますか? SCAグローバルエキスポ? デビュー作、 パーティー、週末はコーヒー関連のことでいっぱいになりそうです。 そして、ワシントン州立コンベンションセンターの壁の外でデビューが行われています。 ファエマのE71 エスプレッソマシンが初めてアメリカの地に上陸する フォンテ コーヒー ロースターズ.

E71 は大西洋の反対側ですでにその名を轟かせています。 それは今年のコーヒーマスターズで使用されたエスプレッソマシンでした。 ロンドン・コーヒー・フェスティバル。 しかし、アメリカ国内の人々が観察する機会を得られるのはこれが初めてだ。 そして確かに、他のすべてのクールな新技術とともにショールームのフロアでそれが披露されるのを見ることができました。 あるいは、アクションから一息ついて、より普通の環境でコーヒーを楽しむこともできます。

コーヒーの新しいルールが利用可能になりました

 

そこでフォンテの出番です。木曜日から、このシアトルの創業 25 年の焙煎業者は、ダウンタウンのカフェに完全に機能する E71 を置くことになります。 Fonté の社長兼創設者である Paul Odom は、商業環境でエスプレッソ マシンを披露することを楽しみにしています。

E71 は最も革新的な抽出技術を備えており、エスプレッソ ブレンドの微妙なニュアンスを強調し、お客様に最高の体験をもたらします。 具体的には、E71 の革新的な抽出プロセスが気に入っています。これは、エスプレッソへの水分の導入を遅らせ、当社のコーヒーに適したプロセスです。

しかし、コンベンションセンターから抜け出すには、半正常な状態を少し猶予するだけでは十分ではない場合、フォンテは、グローバルコーヒーエキスポ中に販売されたエスプレッソショットの収益の100%がシアトルのホームレス慈善団体に寄付されると発表しました。 さあ、外の世界へ出て、新鮮な空気を吸い、おそらくこれまで実際に動いているところを見る機会がなかったマシンでエスプレッソを飲んでみてください。

ザック・キャドワラダー Sprudge Media Network のニュース編集者です。

*画像はFontéより提供