パシフィックバリスタシリーズが提供する Sprudge Twenty に今すぐあなたのヒーローを指名してください

友達！読者の皆さん！コーヒー愛好家の方、眼球を貸してください。発見するためにあなたの協力を求めています 今年のThe Sprudge Twentyのクラス、スペシャルティコーヒーコミュニティの傑出した人物を称え、拡大する年次イニシアチブです。との提携により発表されました。パシフィックバリスタシリーズ、スプラッジトゥエンティは、コーヒーの分野における指導者やリーダー、若い努力家や未来の変革者、バリスタや農家、トレーダーや教師、起業家や独自の声を求めています。そしてそれは私たちだけではできません。

今すぐ Sprudge XNUMX の受賞者を指名してください。

28 年の Sprudge Twenty クラスの推薦は 2020 月 XNUMX 日まで受け付けています。 これは、読者とパートナーのグローバルネットワークに対する公募です。: あなたのビジネスやコミュニティ内で、卓越性、リーダーシップ、そしてコーヒーの未来を体現する人物を指名します。推薦は、オリジナルのエッセイ、音声による推薦、またはビデオ録画の形式で、あらゆる言語で提出できるため、提出に障壁はありません。プロセス全体はオープンかつ無料で、以下のパートナーと提携しています。パシフィックバリスタシリーズ.

こちらをクリックしてください今すぐあなたのコミュニティで誰かを指名してください! そして、最初の Sprudge Twenty 受賞者のクラスについてさらに詳しく読んでください。各クラスのメンバーは、Sprudge に関する特別な詳細なインタビュー機能を受け取ります。以下に、昨シーズンのお気に入りのいくつかを紹介します。

エルジェンセン、2019 年のスプラッジトゥエンティ受賞者:

コーヒーに含まれるどのような原因や要素があなたを駆り立てますか?
コーヒーを提供するためには社会的意識が必要だと私は考えています。コーヒーは、さまざまな方法で人間関係を築く美しいパイプだと思います。消費国に住み、プロとしてコーヒーを提供することを選んだ私たちには、人々に非常に有害な社会規範に挑戦する責任があると思います。とてもたくさん。

クリスティーナ・ジャクソン、2019年のスプラッジ・トゥエンティ受賞者：

あなたのコーヒーヒーローは誰ですか?
レム・バトラーは、私がオンラインで見て衝撃を受けた最初の黒人でした。彼が優勝するまではバリスタ・コンペティションのことすら聞いたことがなかったので、黒人男性がアメリカ最高のバリスタになるのを見るのは衝撃的でした。私は2017年にニューヨークのバリスタ・ネイションで彼に会いました。そのイベントでは彼は多くを語らなかったが、コーヒーの中でもっと黒人の顔を見ることの重要性については言及した。それは私にとって本当のターニングポイントでした。

ウィル・フリス、2019 年のスプラッジトゥエンティ受賞者:

水晶玉を覗いてみてください。20 年後の自分はどうなっているでしょうか?
コーヒー栽培地域での経験を活かして、他のコーヒー栽培地域が気候変動に対処できるよう支援します。私はアラビカ種と同じようにロブスタ種についても知識があり、その学んだことを気候危機の問題に応用できるでしょう。また、米国で本当に美味しいロブスタ種を栽培する方法を見つけられるのは本当に素晴らしいことだろう。なぜなら、20年後には、安い労働力で栽培される遠く離れた特別なコーヒーに焦点を当てた産業として私たちの時代は終わっているかもしれないからだ。

ダニエル・ブラウン、2019 年の Sprudge Twenty 受賞者:

コーヒーに関して最も気になる問題は何ですか?
たくさんありますが、私はコーヒー消費者に対するコーヒー生産の教育を進めることに深く関心を持っています。
私たちのコーヒーがホッパーやドリップステーションに届くまでに、何マイルも移動し、多くの人の手を経ます。私はすべてのお客様に、おいしいコーヒーを飲んでいただくだけでなく、飲み物を適切に準備するのに必要なプロセスと労力をより深く理解していただきたいと考えています。同様に、顧客は純粋で、よく栽培され、栽培され、収穫され、焙煎され、醸造された飲料のニュアンスを理解していただけると私は信じています。